മീംഫ്ലോഫിനെ മുന്നോട്ടുകൊണ്ടുപോകുക അല്ലെങ്കിൽ സമയം കളഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ സമയം ലാഭിക്കുക
മീറ്റ്ലോഫ് ഒരു സമയ-ആദരണീയ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, കുടുംബ ഡിന്നർമാർക്ക് ഉത്തമമായ ഭക്ഷണത്തിനും രസകരമായ സമ്മേളനങ്ങൾക്കും. മുൻകൂട്ടി മുന്നോട്ട് പോകാനുള്ള തികഞ്ഞ ഭക്ഷണം കൂടിയാണ്-അല്ലെങ്കിൽ റെസിപ്പിനെ ഇരട്ടിയാക്കൂ-ഒപ്പം മരവിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ രസകരമായ ഒരു വാരാന്ത്യത്തിൽ പോകാൻ അത് തയ്യാറാകും. ഇറച്ചി വിസർജ്യത്തിൽ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു പാടായി രൂപാന്തരപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് മാംഹോബോപ്പ് ബേക്ക് ചെയ്യാനും പിന്നീട് മുഴുവൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും കഴിയും.
മീറ്റ്ലോഫ് ഫ്രിഡ്ജ്
അൽപം വിനയാന്വിത വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, മാംഡോലോഫ് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.
ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നാളെ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മാംസംലോഫ് കഴിക്കാതിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രാത്രിയിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ കഴിയും. സത്യത്തിൽ, ചില പാചകരീതി ഇത് പൂർത്തീകരിച്ച വിഭവത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. വെറും റഫ്രിജറേറ്ററിങ്ങിന് മുമ്പായി മൂടുവാൻ അല്ലെങ്കിൽ മറയ്ക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ മുൻപ് ഇറച്ചിവരെ കഴുകുകയാണെങ്കിൽ, പൂർണമായി തണുപ്പിക്കാനും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഇറച്ചി വിസർജ്യത്തെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കണം.
ഫ്രീസിങ് മീറ്റ്ലോഫ്
അടുത്ത ദിവസം മാംസംലോഫ് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാളും നിങ്ങൾ പ്ലാൻ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രീസറിലുള്ള മാംസംലോഫ് നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. ചേരുവകൾ ചേരുവയുള്ള ഒരു പാടായി ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക, പിന്നീട് ഒരു എയർടൈറ്റ് ഫ്രീസർ ബാജിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്, സ്ഥലത്ത് വളരെ നന്നായി പൊതിയുക. അസംസ്കൃത മാവ്ഹോഫ് ഫ്രീസറിൽ ആറുമാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കണം.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ മാംസാഹോഫ് ആകുന്നതിനുമുമ്പ് മാംസം തണുത്തുറച്ചാൽ അത് മനസിലാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കാര്യം, അത് എങ്ങനെയാണ് തണുത്തുറഞ്ഞത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, അത് ഉദ്വമിക്കണമോ വേണ്ടയോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുമോ ഇല്ലയോ എന്ന് തീരുമാനിക്കും.
യുഎസ്ഡി പ്രകാരം, ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ തണുത്ത മാംസം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതാണ്. മാംസം മുമ്പ് ഫ്രോസൻ ചെയ്തിരുന്നെങ്കിൽ മാംസം എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്തു എന്നതിനെപ്പറ്റി നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, അത് സുരക്ഷിതമായി കളഞ്ഞ് മാംസഭോജനം ഉരസുക. അത് ഫോയിൽ പൊതിയുന്നതിനു മുൻപ് ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുന്നു. പിന്നെ ഒരു മുദ്രയിട്ടും പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സ്ഥാപിക്കുക, എന്നിട്ട് ഫ്രീസററിൽ ആറുമാസം വരെ സംഭരിക്കുക.
ബേക്കിംഗ് ഫ്രോസൺ മീറ്റ്ലോഫ്
തണുത്തുറഞ്ഞ അസംസ്കൃതമായ ഇറച്ചി മാവ് പാകം ചെയ്യാൻ പദ്ധതിയേറുന്നതനുസരിച്ച് രാത്രിയിൽ ഫ്രീസറിലും ഫ്രിജറിലുമൊക്കെ പുറത്തെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്. പിന്നെ പാചകക്കുറിപ്പ് സംവിധാനം ചുട്ട്. നിങ്ങൾ മുൻകൈയെടുത്തു ഇല്ലെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നു വിളിക്കുന്ന താപനില ഉപയോഗിക്കുക എന്നാൽ ഇറക്കി വെക്കുക 1 1/2 മുതൽ 2 മടങ്ങ് വരെ ദൂരം മാംസംലോഫ് ആകുക. മാംസം തെർമോമീറ്ററിനൊപ്പം എല്ലായ്പ്പോഴും സൗന്ദര്യം പരിശോധിക്കുക - 160 മുതൽ 165 വരെ F.
തണുത്തുറഞ്ഞ ഇറച്ചിലോഫ് ഇതിനകം വേവിച്ചെങ്കിൽ, പൊതിയുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് ഏകദേശം 1 1/2 മണിക്കൂർ 350 എഫിൽ എടുക്കും (മാംസം തെർമോമീറ്ററിൽ 160 F വായിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക).
മീറ്റ്ലോഫ് ലെഫ്റ്റവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു
നിങ്ങൾ സ്വയം വളർത്തുന്നത് മാംസംലോഫ് കൊണ്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചഞ്ചലപ്പെടരുത്! ഈ വിഭവം സേവിക്കാൻ രസകരമായ വഴികൾ ധാരാളം ഉണ്ട്. മാംസംലോഫ് ( leaftover meat loaf ) ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് , പക്ഷേ മുളപ്പിച്ച തയാറാക്കുന്ന മാംസംലോഫ് കഷണങ്ങളിലൂടെ മുളകിലോ പാസ്തത്തിലോ അരിയിലോ ചേർത്ത് ഒരു സോസ് ആയി മിശ്രിതമാക്കുക. മിൽക്ക്ലോഫ് (leaftover meat loaf) നിലം മണ്ണിൽ നിന്ന് വിളിക്കുന്ന casseroles ലെ ഒരു ഫില്ലർ പോലെ പ്രകൃതിദത്തമാണ്.
അത് മാംസം തകരാറിലായപ്പോൾ, ചെറിയ കാര്യം ചിന്തിക്കുക! മാംടോളോവയുടെ ചെറിയ സ്ക്വയർസ് കടുക് - ബറ്റേഡ് കോക്ടെയ്ൽ റൊട്ടിയിൽ വറുത്ത ഒലീവികളോ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പൂറ്റി കളയാത്തതോ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സ്ഥലത്ത് ഒരു വലിയ തണുത്ത വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു ചൂടുള്ള appetizer, ടോസ്റ്റ് കോക്ക്റ്റെയിൽ അപ്പം ആദ്യം, നിറകണ്ണുകളോടെ സോസ് ടോപ്, meatloaf, വറ്റല് ചീസ്. ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേഗം ചൂടാക്കുക.
മികച്ച മീറ്റ്ലോഫ് പാകം ചെയ്യുക
മീറ്റ്ലോഫ് ഒരു പാടില്ല എന്ന് തോന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. എന്നാൽ ചില ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉണക്കിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ തരം പാചകമാണിത്. അടുപ്പിലെ താപനിലയും സമയവും ശരിയാണ്. ഏതാനും പാചക നുറുങ്ങുകളും സൂചനകളും കൊണ്ട് , ഒരു meat loaf ഡിഷ് തന്നെ തന്നെ പോലെ ലളിതമാണ്.
സസ്യാഹാരത്തിൽ നിന്ന് സ്റ്റാൻഡേർഡ് മുതൽ പോർട്ടുഗൽ വരെ, മാംസാഹവസ്തുക്കളുടെ ഒരുപാട് പഴവർഗങ്ങൾ ഉണ്ട്. സാധാരണ നിലയിലുള്ള ഗോമാംസം വേണ്ടി മറ്റ് ആഹാരങ്ങൾ പകരം നിങ്ങൾ ആഹ്ലാദം തോന്നി. സ്റ്റാൻഡേർഡ് വിഭവങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷണ പരീക്ഷണത്തിലൂടെ വ്യത്യസ്ത ഫില്ലറുകൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ കൊണ്ടുവരട്ടെ. ഒരു ഹോം ഹാം മാംസംലോഫ് ഡിന്നർ ടേബിളിന്റെ നക്ഷത്രമായി മാറുന്നു.