മീറ്റ്ലോഫ് എത്രത്തോളം പാചകം ചെയ്യണം?

തുടക്കം മുതൽ പൂർണമായ മാംഡോലോഫ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഇറച്ചിലോഫ് എത്രത്തോളം പാചകം ചെയ്യാമെന്നോ ഒരു ലോഡ് ചെയ്ത ചോദ്യമാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മാംഹോലോഫ് താഴ്ന്ന മാർഗ്ഗം തരും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മാംഹോ ഫിനിഷ് ചെയ്യാനും മാത്രമല്ല, രുചി ലഭിക്കാൻ വേണ്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ചെയ്യാനും കഴിയും. അതിന്റെ അനന്ത വൈവിധ്യത്തിൽ, വഞ്ചനാപരമായ ലളിതമായ ഇറച്ചി വിഭവം, സമ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് ചിതറിക്കിടക്കുകയാണ്.

ഇത് ഒരു അവിസ്മരണീയമാക്കാൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

മീറ്റ്ലോഫ് വേണ്ടി ശരിയായ മാറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക

ഗ്രൗണ്ട് ചക്ക് ആണ് ഏറ്റവും രസകരം തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഗ്രേഡ്. എതിരെ, നിലത്തു മാംസം ഗ്രേഡ് ഉയർന്ന, കൊഴുപ്പ് കുറയുകയും കുറയുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറവ് ഫ്ലേവറും ഈർപ്പവും എന്നാണ് ഓർമ്മിക്കുക.

ബക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകളോ ഉപ്പ് പന്നിമായോ ഉപയോഗിച്ച് അപ്പം കഴിക്കുന്നത് ഈർപ്പവും, രസവും, ആർദ്രതയും ചേർക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കണ്ടവർ ടർക്കി ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ബദലുകൾ ഉപയോഗിക്കണം. നിങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതമായ മാംസം റൊട്ടി (ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, പാത്രം ക്ലാസിക്) ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ മാംസം മുഴുവനുമുള്ള ശരീരഭാരം തുല്യമാണെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത അനുപാതങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കരുത്.

മികച്ച മീറ്റ്ലോഫ് ആഡ്-ഇന്നുകൾ, അവ എങ്ങനെ ചേർക്കാം

ഒരു പൗണ്ട് വെണ്ണയ്ക്ക് 1/2 കപ്പ് ഫില്ലർ ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ഫില്ലർ അപ്പം crumbs, പറങ്ങോടൻ ഈർപ്പമുള്ള അപ്പം, ഓട്സ് തവിട്, ബജ്റയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറ്റല് കാരറ്റ്, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ എവിടെ നിങ്ങളുടെ പരീക്ഷണങ്ങൾ എടുത്തു കഴിയും.

ബേക്കിംഗ് മുന്പ് ഇറച്ചി മാലിന്യത്തിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം അപ്പകൃഷിയുടെ മുകളിൽ 1/2 കപ്പ് ചേർക്കുക.

ഉപ്പും ചേർത്ത് 1/3 കപ്പ് പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്, വീഞ്ഞു, ബീഫ് ചാറ്, ബിയർ എന്നിവ ചേർക്കുക.

മൃദു ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഉണങ്ങിയ വിഘാതത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഇളതായി, ജൂനിയർ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപായി അല്പം പാൽപ്പൊടിയിൽ ഉണങ്ങിയ തകരാറുകൾ നിങ്ങൾ മുക്കിവയ്ക്കുക. തക്കാളി ചേർക്കുക ചേർത്തു ഈർപ്പത്തിനായി ഇറച്ചി മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള സോസ്.

നിങ്ങളുടെ മീറ്റ്ലോഫ് വേണ്ടി ശരിയായ വാചകം നേടുക

നിങ്ങളുടെ meatloaf ഒരു അനുചിതമായ ടെക്സ്ചർ വേണ്ടി, കുറഞ്ഞത് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 തവണ അരങ്ങേറ്റം വഴി നടത്തിയിട്ടും നിലത്തു ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കുക.

കൂടുതൽ, പ്രഹസനങ്ങള് overdo ചെയ്യരുത്. വളരെയധികം ബ്രെഡ് സ്പോഞ്ച് ഉണ്ടാക്കും.

മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ്ചർ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുക. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ മാത്രം മതി. ബ്രെഡ് ബ്രെമ്പുകൾക്ക് പകരം വെളുത്ത അപ്പക്കഷണം ഒരു മിശ്രിതമായ നനഞ്ഞ മിശ്രിതം ഉള്ളിലെ സാലഡ് ഓയിൽ ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കുക.

ഉചിതമായ മീറ്റ്ലോഫ് ബേക്കിംഗ് ഓവൻ

4 ഇഞ്ച് 4 ഇഞ്ച് കൊണ്ട് ചുട്ടെടുത്ത മീറ്റ്ലോഫ് 8 ഇഞ്ച് കഷായ പാനിൽ 350 മുതൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ വരെ ചുട്ടുപഴുത്തതാണ്. ഒരു ചെറിയ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചീഞ്ഞുകളയുന്നതിലൂടെ ബ്രോക്കിംഗിനെ ചെറുതാക്കാൻ, അപ്പത്തിന്റെ മുകളറ്റം മിനുസപ്പെടുത്തുക.

ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചെയ്യണം ഏത്, വയ്ച്ചു muffin ടിൻസ് കടന്നു വേഗം ചുട്ടു മാംസം മിശ്രിതം വേഗത്തിൽ ചുട്ടുകളയേണം വ്യക്തിഗത സേവിംഗുകൾ വേണ്ടി.

ഇറച്ചി വിറകിന്റെ ആന്തരിക താപനില 170 ഗ്രാം ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ 185 എഫ് പന്നിയിറച്ചി നൽകണം. ഇത് സംഭവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തശേഷം 20 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ കഴുകുക. ഇക്കാലത്ത് മീറ്റ്ലോഫ് ആന്തരികമായി പാചകം ചെയ്യും. ഇത് സജ്ജമാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും സ്ലൈസ് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മീറ്റ്ലോഫ്, മീറ്റ്ലോഫ് പാചകക്കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ

• മീറ്റ്ലോഫ് പാചക നുറുങ്ങുകളും സൂചനകളും
• മീറ്റ്ലോഫ് സ്റ്റോറേജ് ആൻഡ് ഫ്രീസ്
• മീറ്റ്ലോഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്