നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടിൽ സുഷി നിർമിക്കാൻ ഏറ്റവും ക്രിയാത്മകമായതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ മാർഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് താമസി സുഷി. തമാശ സുഷി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കൈമാറിയ ("ടീ") സുഷ് ("മാക്കി") സുഷി എന്നാണ് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത്.
സുഷി ഈ രീതി ജാപ്പനീസ് സുഷി ബാറുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സുഷി ഫില്ലിംഗുകൾ (മീൻ, സീഫുഡ്, കവിവർ, മുട്ട റൗളഡ്, പച്ചക്കറി) എന്നിവ സുയിച്ച് അരിയോടൊപ്പം നോറി (ഉണങ്ങിയ, വറുത്ത കടലാസ്) എളുപ്പത്തിൽ പിടിച്ചുപറ്റുക, ഐസ്ക്രീം കോണി ആകൃതിയിലുള്ള സുഷി റോൾ.
തെബാക്ക സുഷി സാധാരണയായി സോയാ സോസ് (ഷിയോ യു ) വാഷി (ജാപ്പനീസ് കുതിര റാഡിഷ്) കലർത്തി, ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ ഗാരി ഷോഗായി അറിയപ്പെടുന്ന അച്ചാർ ഇഞ്ചി ഒരു വശത്ത് സേവിക്കുന്നു .
ഒരു തമാശ സുഷി പാര്ട്ടി എങ്ങിനെ കളിക്കാം
നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ജാപ്പനീസ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് തമാശ സുഷി വളരെ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ അത് കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കുമായി ഒരു വാരാന്ത്യ പാർട്ടിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ആകാം. ബഡ്ജറ്റ് വിനിയോഗിക്കാനാകുന്ന ഒരു ഓപ്ഷനായി, തമാശ സുഷി ഫുട്ട്ലക്ക് പാർട്ടി വിട്ട് ഗസ്റ്റ് ഹൗസ്, കാവിർ, പച്ചക്കറികൾ, സുഷി ഫില്ലിങ് എന്നിവ വാങ്ങാൻ അതിഥികളോട് ചോദിക്കുക.
തമാസി സുശിയുടെ രസകരമായ ഒരു ഭാഗം നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സുഷിഷ്ട്ടം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ചേരുവകളുണ്ടാക്കാം എന്നതാണ്. താഴെ ഒരു Temaki സുഷി പാർട്ടി ഹോസ്റ്റിംഗ് ലളിതമായ ചെക്ക്ലിസ്റ്റ് അവലോകനം ആരംഭിക്കുക, നിർദ്ദേശിച്ച ചേരുവകൾ പിന്നാലെ.
11 ൽ 01
ഒരു Temaki സുഷി പാർട്ടി ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ലളിതമായ ചെക്ക്ലിസ്റ്റ്
തേമാകി (ഹാൻഡ് റോൾ) സുഷി. ചിത്രങ്ങൾ - സുഷി അരി ഉണ്ടാക്കുക.
- പകുതി ഓരോ ഷീറ്റ് മുറിച്ചു കീറി ഷവര് ഉപയോഗിച്ച് വലിയ lengthwise കഷണങ്ങളായി ഓറി (ഡ്രൈ പൊരിച്ച കടൽജലം) മുറിക്കുക. ചില ബ്രാൻഡുകൾ പ്രീ-കട്ട് താമസി സുഷി നോയി വിൽക്കുന്നു. ഒരു റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ നോറി സ്റ്റോർ സംഭരിക്കുക, അതുകൊണ്ട് അവർ പഴകിയ വസ്തുക്കളല്ല.
- ഏതെല്ലാം പച്ചക്കറികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുവെന്നത് തീരുമാനിക്കുക. ഒന്നോ രണ്ടോ പ്ലേറ്റ്ലെറ്റുകളിൽ പച്ചക്കറികൾ ക്രമീകരിക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മുളയ്ക്കുക.
- സാഷിമി തരം തങ്ങളെ സുഷി വ്യാപ്തി ചെയ്ത കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റാൻ തീരുമാനിക്കുക. പകരമായി, വേർതിരിച്ചെടുത്ത അസംസ്കൃത മത്സ്യത്തിൻറെ പ്രീ-കട്ട് പ്ലാറ്ററുകൾ വാങ്ങുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- കാവിയാർക്കായി , ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഓരോ തരത്തിലുമുള്ള ഭക്ഷണം നൽകുക.
- സോയ സോസ് (ഷയോയ്) ഡിസ്പെൻസർ നിറയ്ക്കുക.
- ചെറിയ ടേബിളുകളിൽ അച്ചാറിനും ഇഞ്ചിയും വയ്ക്കുക.
- അതിഥികൾ എളുപ്പത്തിൽ തങ്ങളെ സേവിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഓരോ ഡിഷിനും ഘോപ്സ്കിസും ചെറിയ സ്പൂണുകളും നൽകണം.
- സ്ഥലം ക്രമീകരണങ്ങളിൽ വ്യക്തിഗത താടക സുഷി തയ്യാറാക്കലും ഒരു ചെറിയ ആഴമില്ലാത്ത വിഭവം സോയാ സോസ് ആൻഡ് വാഷിബി മിശ്രിതം താമസി സുഷി മുക്കി. ഓരോ ക്രമീകരണത്തിലും ഒരു കൂട്ടം chopsticks, ഒരു തൂവാല എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
11 ൽ 11
സുഷി റൈസ്
സുഷി റൈസ്. ഗ്യറോ ഫോട്ടോഗ്രാഫി / അമാന ചിത്രങ്ങൾ / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ പ്രീമിയം ഷോർട്ട്-ധാന്യ വൈറ്റ് അരിയും വിനാഗിരി സുഷി മിക്സും ഉപയോഗിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കട്ട് ആയി, സുഷി അരി ഉണ്ടാക്കുക . ഒരു ഉണങ്ങിയ പൊടി, ഇത് ഒരു വിനാഗിരി സുഷി സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കാൻ നന്നായി ഉണക്കിയ ചൂടുള്ള അരിയോടെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്താണ്. അരി വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സിൽവി വിനാഗർ മിശ്രിതത്തിന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭ്യമാണ്.
11 ൽ 11
അസോസ്റ്റഡ് സാഷിമി (റോ ഫിഷ്)
അസൈർട്ട് സാഷിമി (റോ ഫിഷ്). മിക്സസ്സ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് തമാസി സുഷി ഹൈലൈറ്റ് പലപ്പോഴും sashimi അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത മീൻ, ലഭ്യമാണ്. നിരവധി ജാപ്പനീസ്, ഏഷ്യൻ പലചരക്ക് കടകൾ sashimi ഗ്രേഡ് മത്സ്യത്തെ വിൽക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയെടുക്കാവുന്ന ചെറുകിട ബ്ലോക്കുകളിൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടാം, അല്ലെങ്കിൽ തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്ന sashimi ഷോർട്ട് കട്ട് വാങ്ങൽ പ്രീ-കട്ട് പ്ലാറ്ററുകളാണ്. നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ട sashimi ഒരു ലിസ്റ്റ് താഴെ.
- ട്യൂണ
- yellowtail
- കടലിന്റെ urchin
- സീ ബാസ്സ്
- പരവമത്സ്യം
- സാൽമൺ
- കണവ
- സ്കോപ്പുകൾ
- മധുരമുള്ള വെണ്ണ
- അച്ചാറുകൾ
11 മുതൽ 11 വരെ
വറുത്ത ഉണക്കിയ കടൽ (നോറി)ഉണക്കിയ കടൽപ്പോകൾ (നോറി). Fotosearch / Fotosearch / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് സുഷി റോളുകളും തങ്കാ സുഷിയും നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി വലിയ ഷീറ്റ് വലുപ്പമുള്ള സമുദ്രമധ്യേ ലഭ്യമാണ്. ഇത് പകുതിയോളം നീളക്കൂടുതലോ അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്ക് ക്വാർട്ടേഴ്സിലോ കഴിയും. ജാപ്പനീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഏഷ്യൻ പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ വിൽക്കുന്ന പാക്കേജുകൾ താമസി സുഷിക്ക് പ്രത്യേകമായി പ്രീ-കട്ട് നോയോ ഉണ്ടായിരിക്കാം.
11 ന്റെ 05
അസൈർട്ട് ചെയ്ത കാവിയാർഇകുര (സാൽമൺ റോ / കാവിയാർ). ക്രിയേറ്റീവ് സ്റ്റുഡിയോ Hienemann / Westend61 / ഗൌട്ട് ചിത്രങ്ങൾ ഏതൊരു ടാറ്റാ സുഷി വ്യാപരത്തേക്കും തൽക്ഷണം ചേർക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് കശുവുള്ളത്. ജാപ്പനീസ് സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലും ഏഷ്യൻ പലചരക്ക് കടകളിലും ചെറിയ അളവിൽ വിൽക്കുന്നതും കാവിളർ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നു.
- കോഡ് റോ (ഇകുറ)
- കാപെലിൻ റോയ് (മാസോഗോ അല്ലെങ്കിൽ ടൊബിക്കോ)
- മസാല പോൾകോക്ക് റോ (മന്തായിക്കോ)
11 of 06
വേവിച്ച കടൽ
വേവിച്ച എബി (ഷംപം). ഡേവിഡ് മാർസ്ഡൻ / ഫോട്ടോലിബ്രൈറ്റ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് പാകം ചെയ്ത സീഫുവി താഷ്ക മിശ്രിതം കഴിക്കാതിരിക്കുന്നവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് തക്കാളി ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ കൂടുതലാണ്. സാധാരണയായി സുഷിയിൽ ആസ്വദിക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ പാചകം ചെയ്ത സീഡ് ഓപ്ഷനുകൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്.
- ചെമ്മീൻ
- നീരാളി
- ഉനഗി, അനോഗോ (ഉപ്പ് വെള്ളം, ശുദ്ധജലം ഈൽ)
- ഭീമൻ ക്ലാം
- ഇമിറ്റേഷൻ ക്രാബ്
11 ൽ 11
മുട്ട റൗളഡ് (തമഗോയാകി)
സ്പിൻച്ച് തമാഗോയാകി (മുട്ട റൗളഡ്). © ജൂഡി ഉഗ്ഗ് ജാപ്പനീസ് താമോഗോയാക്കി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ഒമേലെറ്റ് ആണ്. അതു ഒരു താമസി സുഷി റോൾ തികച്ചും fit fit ഖണ്ഡങ്ങളിൽ ഖണ്ഡങ്ങളാക്കി പരിപ്പ് ആണ്. ഇത് പലപ്പോഴും കുട്ടികളിൽ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്.
11 ൽ 11
പെരില്ല ഇല (ഷിസോ)
ഷിസോ (ഗ്രീൻ പെല്ലൊ ഇല). PhotoAlto / LaurenceMouton / PhotoAlto ഏജൻസി ആർ.എഫ് ശേഖരണം / ഗ്യാലറി ചിത്രങ്ങൾ ഷിഷോ സുഷിമി, കാവിയാർ എന്നിവയോട് സാദൃശ്യം പുലർത്തുന്ന സുഗന്ധമുള്ള സസ്യം ആണ്.
11 ലെ 11
ഡെയ്കോൺ മുളകൾ (കെയർവെയർ)
കൈവയർ (ദെയ്ക്കോൺ റാഡിഷ് മുളപ്പിക്കൽ). DAJ / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് Daikon മുളപ്പിച്ച സുഗന്ധത്തിന്റെ ഒരു സൂചനയും ഒപ്പം താസക്കിയ സുഷിയിലേക്ക് നല്ല രസമാണ്.
11 ൽ 11
മുറിച്ച പുതിയതും വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും
അസൈർട്ട് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ. ടോം മെർറ്റൺ / ഒജോ ഇമേജുകൾ / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസൃതമായി പച്ചക്കറി കളായതുള്ളതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ തക്കാചി സുഷി വിസ്തൃതിക്ക് അതിശയകരമാക്കും. പരമ്പരാഗത പച്ചക്കറി താഴെ ഉൾപ്പെടുത്താം:
- വെള്ളരിക്കാ നീളമുള്ളതാക്കുന്നു
- വെജിറ്റബിൾ കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ നാഗൈമോ (ജാപ്പനീസ് പർവ്വതം) കഷണങ്ങൾ പുതുതായി ചേർക്കുന്നു
- പിങ്കിൾ burdock റൂട്ട് തമാശ സുഷിയിലും സുഷി റോളുകൾ ഒരു ക്ലാസിക് ഘടകമാണ്
- മറ്റ് പരമ്പരാഗത പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടാം: ശതാവരി, ഓക്ര, ബ്ലാക്ക് പീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ
- ഷേമിക് കൂൺ,
- തക്വാന് (അച്ചാറിൻ ഡൈക്കോൺ റാഡിഷ്) പോലുള്ള അച്ചാറുകൾ താബാക്കിയിലും ഉൾപ്പെടുത്താം
11 ൽ 11
നോൺ-ട്രഡീഷണൽ ടെമാകി സുഷി ഫില്ലിങ്സ്
തേരിയാക്കി ബീഫ്. Digipub / MomentOpen_Getty ചിത്രങ്ങൾ പാകം ചെയ്തതും മാംസം, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവയും സാഷിമിയുടെയും അസംസ്കൃത മത്സ്യത്തിൻറെയും മറ്റൊരു ബദലാണ്. ഇത് സാഷിമി, സീഫുവി എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ചെറിയ കുട്ടികളിൽ വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ്.
- തൈൻ ഷാബു ഷാബു പാകം ചെയ്ത ബീഫ് ടെസ്റ്റിയാക്കി സോസ് കൊണ്ട് പാകംചെയ്തു
- പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- തിൻ ഷാബു-ഷാബു വെട്ടി പന്നിയിറച്ചി