പരീക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ, വെഗൻ ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തിരയുകയാണോ? ടോഫു പാചകത്തിന്റെ മുഴുവൻ പട്ടികയും ഇവിടെയുണ്ട് .
ഈ എള്ള്, സോയ, ഇഞ്ചി ചുട്ടുപഴുത്തിടുന്ന ടോഫു എന്നിവയാണ് എളുപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്ന ടോഫു റെസിപ് , ഏഷ്യയുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ. വെറും ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തീയൽ, അതിൽ നിങ്ങളുടെ ടോഫു ചർദ്ദിക്കുക, തുടർന്ന് ചുടേണം! വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഒരു ടോഫു ഒരു വലിയ ഫാൻ ആകുന്നു, ബേക്കിംഗ് ടോഫു ആണ്, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ടോഫു തിന്നു മികച്ച വഴികൾ. അങ്ങനെ ഞാൻ സാധാരണയായി തന്നെ കുഴിയെടുത്ത് ഈ എരുമപ്പാടിൽ തോലുപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ. അല്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ പലപ്പോഴും ടോഫു ചെറിയ തുണിയിൽ മുറിച്ചുമാറും. ഇത് ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു സസ്യാഹാരമായി വറുത്ത ടോഫിഫു വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റെർ ഫ്രൈയോ അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് വിഭവത്തെപ്പറ്റിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഏഷ്യൻ അരി സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത അരിയോടൊപ്പം ഇത് ചേർക്കുക.
കൂടുതൽ ലളിതമായ സസ്യഭുജിനും വെജിഗൻ ചുട്ടുപച്ച ടോഫു പാചകത്തിനും വേണ്ടി താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക. എപ്പോഴെങ്കിലും നാരങ്ങ നീര് ബേസിൽ ചിക്കൻ-സ്റ്റൈൽ ബേക്ക് ടോഫു ഉണ്ടോ? ടോക്ഫു "ഫിഷ്" വിറകു കീറിയത് എന്താണ്? ഈ ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി ടോഫു റെസിപ്പിനെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, കൊറിയൻ ബാർബിക്യു സ്റ്റൈഡ് ബേക്കു ടോഫു റെസിപ് പരിശോധിക്കുക. ഇതെല്ലാം ഇവിടെയാണ് .
ടോഫുവിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലോ? നിങ്ങൾ ഇത് പരിശോധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും: ഞാൻ സസ്യാദിക്കുകയാണെങ്കിൽ എനിക്ക് ടോഫു കഴിക്കേണ്ടതുണ്ടോ?
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉറച്ച അല്ലെങ്കിൽ അധിക firm ടോഫു, നന്നായി അമർത്തിയാൽ (കാണുക:
- ടോഫു എങ്ങനെ അമർത്താം )
- 1/3 കപ്പ് സോയ് സോസ് (ഇത് സ്വാപ്പ് ചെയ്യുക
- തക്കാളി ഈ ഗ്ലാട്ടൻ-സ്വതന്ത്ര നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ)
- 3/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതിയ ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞത്
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ എള്ള് വിത്തുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ടോഫു ഒരുക്കുക. ഏറ്റവും വെജിഗൻ ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ, ആദ്യം ടോഫു അമർത്തുകയാണെങ്കിൽ ഇത് മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടും. അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ഈ ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് കാണുക: ടോഫു എങ്ങനെ അമർത്തുക.
- അടുത്തതായി, ടോഫുവിന്റെ ഓരോ ബ്ലോക്കിലും 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക, 2/3 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള. തുടർന്ന്, ചതുര സ്ലൈബുകളോ ത്രികോണങ്ങളോ ഉണ്ടാക്കാൻ അവ വീണ്ടും വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ 1 ഇഞ്ച് ചതുരശ്ര അടിയിലെ സമചതുരയിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ടോഫു മുറിക്കാൻ കഴിയും.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സോയ സോസ്, വെള്ളം, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, എള്ളെണ്ണം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ബൗളിലോ പാൻയിലോ ടോഫുവിന്റെ ഓരോ ഭാഗത്തിലും മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട് ഇളകാൻ അനുവദിക്കുക.
- 425 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്പം ഗ്രീസ്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഓരോ സ്ലൈസും സ്ഥാപിച്ച് എള്ളാം വിത്ത് തളിക്കേണം.
- 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഷീറ്റ് തിരിക്കുക, കൂടുതൽ പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ചാറൽ. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക വരണ്ട വരെ.
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിൻ ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ടോഫു ആൻഡ് സ്പിച്ച് ലാസ്സാഗ്ന
- വെജിറ്റേറിയൻ ടോഫു ചില്ലി പാചകരീതി
- ടോഫു Manic Manici പാചകരീതി
- വെജിറ്റബിൾ സോസിൽ എളുപ്പത്തിൽ റസ്റ്റോറന്റ്-സ്റ്റൈൽ ബ്രോക്കോളി, ടോഫു എന്നിവ
- ടോഫു, ഹോവിസൺ സോസ് എന്നിവയുമായി തായ്-സ്റ്റൈൽ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ
- ഈസി BBQ വറുത്ത ടോഫു പാചകരീതി
- ടോഫു മുട്ട സാലഡ് പാചകരീതി
- കൂടുതൽ ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പ്
- കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 162 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 842 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |