ദ ഡ്രോണുകളുടെ ചരിത്രം

ഡണത്തിന്റെ ഉത്ഭവം ഭീകരമായ ചർച്ചയിലാണ്. വറുത്ത കുഴൽ എന്ന ആശയം ഒരൊറ്റ രാജ്യത്തെയോ സംസ്കാരത്തേയോ പരിഗണിക്കില്ല, കൂടാതെ ഡോനട്ടിന്റെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ലോകമെങ്ങും കാണാവുന്നതാണ്. ഡോനട്ട് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള കൃത്യമായ സ്ഥലം, സമയം, വ്യക്തി എന്നിവ അജ്ഞാതമാണെങ്കിലും, നില നിൽക്കുന്ന ഡോനട്ടിന്റെ ചരിത്രത്തിൽ ചില സംഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ഡച്ച് ഡോണട്ട്

ഡച്ചുകാർ 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തോടെ തന്നെ olykoeks അഥവാ "എണ്ണ കേക്കുകൾ" ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെന്ന് രേഖകൾ കാണിക്കുന്നു.

ഈ ആദ്യകാല ഡ്രോൺസ് പൊൻ തവിട്ടുനിറമുള്ള പൊൻകച്ചവടത്തിൽ പൊരിച്ച കേക്കിന്റെ പന്തായിരുന്നു. കേക്കിൻറെ കേന്ദ്രഭാഗം പുറം പോലെ വേവിച്ചതല്ല കാരണം, കേക്കുകളിൽ ചിലപ്പോൾ പഴങ്ങൾ, കായ്കൾ, അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ആവശ്യമില്ലാത്ത മറ്റ് ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു.

ഡച്ച് കുടിയേറ്റക്കാർ അമേരിക്കയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയതോടെ, അവർ തങ്ങളുടെ olykoeks തുടരുന്നു, മറ്റു സംസ്കാരങ്ങളേയും അവർ സ്വാധീനിച്ചു. ഇന്ന് നമ്മൾ ഡോണറ്റ്സ് എന്നു വിളിക്കുന്നതിൽ മോർഫിംഗ് തുടരുകയാണ്.

ദനാട്ട് ആകൃതി

ഗ്യൂയിക്ക് ഒരു പരിഹാരം, ഡച്ചത്തിന്റെ പാചകം ചെയ്യാത്ത കേന്ദ്രമായിരുന്നു അത് പാചകം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഫില്ലിംഗുകൾക്ക് വേണ്ടിയായിരുന്നു, എന്നാൽ അമേരിക്കയിലെ ഒരു കപ്പലിന്റെ ക്യാപ്റ്റനായ ഹാൻസൻ ഗ്രിഗറിക്ക് മറ്റൊരു പരിഹാരമായിരുന്നു. 1847 ൽ ഗ്രിഗറി ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചു കുഴെച്ച പന്ത് കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം പഞ്ച് ചെയ്തു. ദ്വാരം ഉപരിതല പ്രദേശം വർദ്ധിപ്പിച്ചു, ചൂടുവെള്ളം തുറന്നുകൊണ്ടും, ഈ പാചകം മാറ്റിയിട്ടില്ലാത്ത കേന്ദ്രത്തെ നീക്കം ചെയ്തു.

ഗ്ലോഗോറിയുടെ ഡ്രോൺ വോൾട്ടന്റെ കൂടുതൽ വർണ്ണാഭമായ പതിപ്പുകൾ, കപ്പലിലെ സ്റ്റിയറിംഗ് വീലിലിൽ ഒരു ദാനം ചെയ്തുകൊണ്ടും, രണ്ടുകൈയ്യും കൈക്കലാക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ദൂതൻമാരുടെ സ്വപ്നത്തിൽ അയാൾക്ക് ആശ്വാസം നൽകാൻ കഴിയുമോ എന്ന ആശയവും ഉൾപ്പെടുന്നു.

എന്നാൽ തന്റെ olykoek നടുക്ക് ഒരു ദ്വാരം വെച്ചു കൂടെ ഗ്രിഗറി വന്നു, അവൻ ക്ലാസിക് ദ്വാരം-ഇൻ-മിഡിൽ രൂപം കണ്ടുപിടിക്കുന്നവൻ ബഹുമാനം മനുഷ്യൻ.

പേര് "ഡോനട്ട്"

"ഡോനട്ട്" എന്ന പേരിന്റെ ഉത്ഭവം വളരെ ചർച്ചചെയ്യപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചിലർ പറയുന്നത് മത്തങ്ങാ പായ്ക്ക് അകത്താക്കിയത്, മയക്കുമരുന്ന് കേന്ദ്രത്തെ തടയുന്നതിനായാണ്. മറ്റുള്ളവർ അത് "കുഴെച്ച കെട്ടുകളി" എന്ന് അർഥമാക്കുന്നത്, ഇത് olykoeks- ന്റെ മറ്റൊരു ജനപ്രിയ ആകൃതിയാണ്.

വാഷിംഗ്ടൺ ഇർവിങ് 1809 എന്ന പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ എ ഹിസ്റ്ററി ഓഫ് ന്യൂയോർക്കിലായിരുന്നു ഡണിന്റെ ആദ്യ റെക്കോർഡ്. 1900-കളുടെ ആരംഭത്തിൽ പലരും "ചുരുക്കമായി" എന്നു ചുരുക്കിയിരുന്നു. ഇന്ന്, "ഡോനട്ട്", "ഡോനട്ട്" എന്നിവ ഇംഗ്ലീഷ് ഭാഷയിലാണ് പരസ്പരം കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നത്.

ഡോണട്ട് ഓട്ടോമേഷൻ

1920-ൽ റഷ്യൻ കുടിയേറ്റക്കാരായ അഡോൾഫ് ലെവിറ്റ് ആദ്യമായി ഓട്ടോമാറ്റിക്കായി ഡോനട്ട് മെഷീൻ സൃഷ്ടിച്ചു. ചിക്കാഗോയിലെ 1934 ലെ വേൾഡ്സ് ഫെയറിൽ ഫ്യൂച്ചൂഷ്യസ് ഓട്ടോമോട്ടീവ് ഡോനട്ട് നിർമ്മാണം നടത്തുകയുണ്ടായി. ഫെയർ ഡൗണുകളെ "സെഞ്ച്വറി ഓഫ് പുരോഗതി" എന്നു പരസ്യപ്പെടുത്തുകയും അവർ രാജ്യത്തുടനീളം പെട്ടെന്ന് ഹിറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. അമേരിക്കക്കാർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത ഭക്ഷണ , സുഖപ്രദമായ ആഹാരമാണ് ഡൺറ്റുകൾ.

ഇന്ന് ഡൊണറ്റ്

കഴിഞ്ഞ ഏതാനും ദശാബ്ദങ്ങളായി വലിയ ഡോണറ്റ് ചങ്ങലകൾ ക്രിസ്പി ക്രോമും ഡങ്കിൻ ഡുനൗസും ദന്തത്തിന്റെ ലോകത്ത് മേധാവിത്വം പുലർത്തിയിരുന്നു. എന്നാൽ "ബോട്ടിക് ഫുഡ്സ്" ട്രെൻഡ് വർദ്ധിച്ചുവരുന്നതിനാൽ ഡോനട്ടുകൾ അവശേഷിക്കുന്നില്ല. അമേരിക്കയിലുടനീളമുള്ള പ്രമുഖ നഗരങ്ങളിൽ തനത് സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതും ടോപ്പിങ്ങുകളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്ന സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഷോപ്പുകൾ. മാപ്പിനും ബേക്കൺ ഡ്രോൺ, ഡച്ചട് ഐസ്ക്രീം സാന്ഡ്വിസി, ഹാൻബർഗറുകൾക്കുപോലും ബാക്കിനും പകരം ഡണിനുണ്ട്; ഇത് ഇനി ഡോണട്ടുകൾ ഡങ്കിംഗിനായി മാത്രമല്ല എന്ന് വ്യക്തമാണ്.