നിങ്ങൾ പരുക്കൻ വെണ്ണ കഴിഞ്ഞു. നിങ്ങൾക്ക് തൊട്ടുണ്ടാക്കുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വെണ്ണയുടെ വെണ്ണയെ വെച്ചാണോ നിങ്ങൾ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇത് ഉപ്പിട്ടത് വെളുത്തതും, കഠിനമായതും, ഉപ്പുവെള്ളമായ ഉപ്പുവെള്ളവും അത്ഭുതകരമായ ഉത്തേജക രസം നിറഞ്ഞതുമാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പൊട്ടാത്ത പൊട്ടുന്നതൊഴിച്ച് കുഴപ്പമില്ല. പാന്ററ്റ് brittles മിക്കപ്പോഴും ബേക്കിംഗ് സോഡ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കാൻഡി aerates അതു ഒരു ഭാരം, ചാരവും ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നു. ചിക്കൻ ബ്രട്ടിലുകൾ സാധാരണയായി അവ വലിച്ചുനീട്ടുന്നതോടൊപ്പം വലിച്ചെടുക്കും, അതിനാൽ കാൻഡി വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും പൊട്ടുന്നതുമാണ്. ഇത് ഒരു മിക്ക് ആണ്, അതുകൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് സോഡ അടങ്ങിയിരിക്കില്ല, തണുപ്പിക്കുന്നതിനിടയാക്കുന്നു. അങ്ങനെ, അവസാന ഫലം കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, കൂടുതൽ രൂക്ഷമായ, മൃദുലമായ ഘടനയുണ്ടാകും. നിങ്ങൾ ഒരു താരതമ്യം ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, തുടർന്ന് എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കൂക്, സ്പൈസി പീനട്ട് പൊട്ടിച്ചൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട ചോക്ലേറ്റ് പാന്റുലേറ്റ് പൊട്ടിച്ചൽ !
ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് അതിപ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് വേണ്ടി ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് മുക്കി നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ചോക്കലേറ്റ് ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ ചേർത്ത്, തരിശിനിൽ തളിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ദോശയ്ക്ക് ഒരു ടോപ്പിംഗ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് / 9.5 ounces crunchy peanut വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് / 7 ഔൺസ് പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് / 3.66 ounces വെളിച്ചം ധാന്യം സിറപ്പ്
- 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 കപ്പ് ഉപ്പിട്ട് ചെയുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇതിലേക്ക് ഇതിലേക്ക് തയാറാക്കുന്നതിനായി അലുമിനിയം ഫോയിൽ ചേർത്തുകൊണ്ട് 9x9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ തയ്യാറാക്കുക. ഇപ്പോൾ തന്നെ മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നിലുള്ള പഞ്ചസാര, ധാന്യം സിറപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര കലർന്ന ഒരു റബ്ബർ സ്പാട്ടൂലയിൽ ഇളക്കുക.
ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന മൂടുക മിശ്രിതം 2-3 മിനുട്ട് പാകം അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പാൻ വെളിച്ചെണ്ണയും ഒരു കാൻഡി തെര്മോമീറ്റര് തിരുകുക.
മിശ്രിയർ 305 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് വരെ ആഗമിക്കുന്നതുവരെ കരിമീൻ വേവിക്കുക, കരിമ്പടംനിറഞ്ഞതിൽ നിന്ന് തടയുക. ഈ പ്രക്രിയ നിങ്ങളുടെ പാൻ, സ്റ്റൗനുസരിച്ച് ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
4. മിശ്രിതം ശരിയായ താപനില എത്തുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം വേഗത്തിൽ ഉള്ള് വെണ്ണ ഉപ്പിട്ട നിലക്കടലയിൽ ഇളക്കുക. എല്ലാം മാറിയെന്ന് വരെ ഇളക്കി, പിന്നെ തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിൽ കാൻഡി പകരുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള വിള്ളലാക്കി അതിനെ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
5. മിഠായി ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിൽക്കട്ടെ, ഒരിക്കൽ സെറ്റ് ചെയ്യാനാരംഭിച്ചെങ്കിലും മൃദുലവും ചമയുന്നതുമാണ്, സ്ക്വയറുകളിൽ ടോപ്പ് സ്കോർ ചെയ്യുമ്പോൾ മൂർച്ചയില്ലാത്ത കത്തി തറച്ചിട്ടില്ലാത്ത സ്പ്രേ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
6. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക്, കാൻഡി പൂർണ്ണമായും ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തണുപ്പ് ഒരിക്കൽ, മുൻപ് ചെയ്ത പകർപ്പുകൾക്കൊപ്പം ഇത് ഒരിടത്ത് വയ്ക്കുക.
7. പീനട്ട് ബട്ടർ സ്റ്റോർ രണ്ടു മാസത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ കഴുകാം.
എല്ലാ പീനട്ട് കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 298 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 152 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 39 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |