പെക്കികളെ ഉപയോഗിച്ച് പെകാൻ വിവരവും പാചകക്കുറിപ്പും
പെകാൻസ് പല രൂപങ്ങളിലും ലഭ്യമാണ്; പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നതോ, ക്യാനുകളിൽ പാക്ക് ചെയ്തതോ, വെള്ളത്തിൽ വാക്യം പൂട്ടിയിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പുതിയതും ഏറ്റവും മൃദുലമായതുമായ പെക്കനുകൾക്ക്, മുഴുവൻ ഷെല്ലും തിരഞ്ഞെടുക്കുക; അവയുടെ വലുപ്പത്തിന് കനത്തതും നടുങ്ങാതിരുന്നതുമായ നഖങ്ങൾ തിരയുക. ഷെല്ലുകളിൽ ഏതെങ്കിലും വിള്ളലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാകരുത്. ബാഗുകളിലോ ക്യാൻസിലോ നിങ്ങൾ ഷെൽഡ് പെക്കൻസിനെ വാങ്ങുമ്പോൾ, കാലഹരണ തീയതി നോക്കുക. ഷെൽഡ് pecans ഗന്ധം ആഗിരണം വേഗം റെൻസിഡ് തിരിഞ്ഞു, ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ ലെ ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വേണം.
പെക്കനുകളും നല്ലവണ്ണം മരവിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഉടൻ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാളും കൂടുതൽ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ ഫ്രീസറിലുള്ള ഒരു ഈർപ്പം പ്രൂഫ് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അപ്രത്യക്ഷമായ pecans ഊഷ്മാവിൽ ഏകദേശം 3 മാസം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
പീസ്, കുക്കികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ ഡെസേർട്ടുകളിൽ പെകാൻസ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്. സലാഡുകൾ, ചിക്കൻ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ പൂശി എന്നിവയും മറ്റു ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും മറ്റു വിഭവങ്ങളിലേയ്ക്ക് രസകരവുണ്ട്. അവർ രുചികരമായ മുഴുവനും, മാംസപിണ്ഡം, ചോക്ലേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് മൂടി.
പൊക്കനുകൾ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതെങ്കിലും പൊട്ടാസ്യം, തയാമിൻ, സിങ്ക്, കോപ്പർ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, നിയാസിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി 6 എന്നിവയും നല്ല ഫൈബർ സ്രോതസ്സാണ്. കൊഴുപ്പ് 87% അപൂരിത കൊഴുപ്പ് ആസിഡുകൾ (62% സ്വീകാര്യമല്ല, 25% പോളിനോൻസാറ്റു ചെയ്യപ്പെട്ടതാണ്).
പെകാൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
പെക്കൻ പൈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പെക്ക കുക്കീസ്, ബാറുകൾ, കാൻഡി എന്നിവ
പെക്കൻ കേക്കുകളും ഡെസേർട്ടും
സവിറി പെഗൻ വിഭവങ്ങൾ
നട്ട് സ്നാക്കുകൾ
കെന്റക്കി പെക്കൻ പൈ
പെക്കന്മാരുമായി ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈ
ബോബൺ പെക്കൻ പൈ
ബട്ടർ മിൽക്ക് പെക്കൻ പൈ
ക്ലാസിക് മത്തങ്ങ പെക്കൻ പൈ
മാമയുടെ സതേൺ പെക്കൻ പൈ
പെകാൻ ക്രീം പീ
റിറ്റ്സ് പെഗാൻ പൈ
വിസ്കെ പെക്കൻ മോളാസ്സ് പൈ
ചോക്കലേറ്റ് പെക്കൻ പൈ രണ്ടാമൻ
പ്രൈൻ ടോപ്പിങുള്ള ചോക്കലേറ്റ് Brownies
പെക്കനുകളിലുള്ള ബട്ടർട്സ്കോട്ട് സ്ക്വയറുകൾ
പെകാൻ സ്പൈസ് ബാർസ്
Penuche
തേങ്ങാപ്പൂടുകളുള്ള ഉരക്കല്ലുകൾ
പുളിച്ച വെണ്ണ കുക്കികൾ
പ്രിലിൻ സ്ക്വയറുകൾ
ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് ഓറ്റ്മീൽ കുക്കി
നാരങ്ങ സ്നോബാൾസ്
പെകാൻ ബട്ടർ വെഫേഴ്സ്
മിൻ ഫ്രോസ്റ്റഡ് Brownies
പെക്കൻ Pralines
പ്രണയ-സ്റ്റഫഡ് തീയതി
അമ്പ്റോസ കുക്കീസ്
ആപ്പിൾ ബ്രെനീസ്സ്
മാപ്പിൾ ദിവ്യത്വം
തീയതി ബാർ
ബട്ടർ പെക്കൻ ടർട്ടിൽ ബാർ
ദിവ്യത്വ ഫഡ്ജ്
പെഗാൻ ടാസ്കി
പെൻച്ചെ ഡ്രോപ്പ് കുക്കികൾ
ക്രിസ്മസ് ദിവ്യത്വം
സ്കൈറ്റ് കുക്കികൾ
ഗോയമ്പ് ക്രക്കർ ബാറുകളിൽ
വെള്ളരി സ്ക്വയറുകൾ
തെക്കൻ പെഗാൻ ബാർ
സ്ക്വയറുക
ബോർബർ-പെഗൻ പ്രിലിൻസ്
ന്യൂ ഓർലിയൻസ് പ്രിലിൻസ്
Butterscotch-Pecan ഷോർട്ട്ബ്രെഡ്
അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ഫഡ്ജ്
മറന്നുപോയ കുക്കികൾ
മാജി കുക്കി ബാർ
ഓറഞ്ച് ബോൾഡുകൾ
പെകാൻ ക്രെസെന്റ്സ്
പെക്കൻ വിരലുകൾ
ബ്ലെയ്ഡ് Brownies
ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂസൽ കോഫി കേക്ക്
ഗ്രാൻഡ് മാളിനർ കേക്ക്
പുളിച്ച ക്രീം കോഫി കേക്ക്
ജർമൻ ചോക്ലേറ്റ് ലേയർ കേക്ക്
പ്രിലിൻ ഷൂക്ക്
Praline Cupcakes പാചകം
തേങ്ങാപ്പാൽ പെക്കൻ ടോപ്പിങുള്ള ഓട്സ് പായസം
ആപ്പിൾ പെക്കൻ കേക്ക്
ഓറഞ്ച് പെക്കൻ മഫിൻസ്
കോക്കനട്ട് പെക്കൻ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
ബട്ടർ പെക്കൻ കേക്ക്
മത്തങ്ങ പെക്കന്റെ ബ്രെഡ്
മധുരക്കിഴങ്ങ് പെകാൻ വേഗത്തിലുള്ള ബ്രെഡ്
ആപ്പിൾ പെക്കൻ ഡെസേർട്ട്
കാജുൻ ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ്
മധുരക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ്
മാപ്പിൾ പെയ്ൻ ഐസ്ക്രീം
ബ്ലൂബെറി ക്രഞ്ച്
കൊക്കക്കോള കേക്ക്
ബനാന പെക്കന്റെ ബ്രെഡ്
ചിത്രം ബ്രെഡ്
ഇറ്റാലിയൻ ക്രീം കേക്ക്
പ്രിലിൻ കേക്ക്
വാനില വഫർ കേക്ക്
ബർട്ട് ഷുഗർ കേക്ക്
ആപ്പിൾ സ്പൈസ് ഡംപ് കേക്ക്
ഓറഞ്ച് തീയതി കേക്ക്
പെക്കൻ പൈ കേക്ക്
സോക്ക്-ഇറ്റ്-ടു-മീ-എനിക്ക് കേക്ക്
വാട്ടർകേറ്റ് കേക്ക്
സ്റ്റിക്കീസ്
പെക്കൻ കോട്ടിൽഡ് കാറ്റ്ഫിഷ് വിത്ത് അറ്റ് ഗ്രാറ്റിൻ
പെക്കനുകളുള്ള ചീസ് ബോൾ
ആപ്പിൾ പെകാൻ ഡ്രസ്സിംഗ്
പെക്കൻ തുർക്കി
കൂൺ പെക്കൻ അരി മധുരക്കിഴങ്ങ് കാരസ്സറോൾ
ഉള്ളി, പെക്കനുകളുള്ള ബ്രൗൺ റൈസ്
സ്ട്രോബറി ബ്ലൂ ചീസ് ഡിപ് ഉപയോഗിച്ച് ചീര സാലഡ്
ആപ്പിൾ പെക്കൻ സാലഡ്
ഫ്രൂട്ട്ഡ് മയക്കുമരുന്നിനൊപ്പം റോസ്റ്റ് ഗോസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
പെകാൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
പെക്കൻ പൈകൾപെക്കൻ കുക്കീസ്, ബാറുകൾ, ആൻഡ് കാൻഡി പെക്കൻ കേക്കുകൾ, ദ്രുത ബ്രെഡ്സ്, ഡസേർട്ട്സ്നട്ട് സ്നാക്ക്സ്അടുത്തെ പെക്കൻസ്