പാചകം ഷാംപെയ്ൻ , ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുന്ന വൈൻ എന്നിവ ബിസിനസാണ്. വെളുത്തതും പാലും ചോക്ലേറ്റുള്ള മധുരവും, കൊഴുപ്പും നിറഞ്ഞ പ്രൊഫൈലിലെ കറുത്ത ചോക്ലറ്റിൽ ടാന്നിസിന്റെ പിടിയിൽ നിന്ന് വളരെ ഉഗ്ര ഭവിക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ, ഉണങ്ങിയ ശൈലിയിലുള്ള കുമിളകൾ അനായാസം നശിക്കും.
മധുരമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾ നന്നായിരിക്കുന്നു
കുമിളകളുമായി ചോക്ലേറ്റ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ, മധുരവും ഒരുപക്ഷേ പിങ്കുമൊക്കെ പോയി. "ഡെമി-സെക്കന്റ്" അല്ലെങ്കിൽ "doux" എന്ന ലേബലിൽ ഷാംപെയ്ൻ പദങ്ങൾക്കായി നോക്കുക.
ഡെമി-സെക്കന്റ് ഷാംപെയ്ൻ ഒരു ടോപ്പ് പിക് ലോറന്റ് പെരിയർ ഡെമി-സെക്കൽ ഷാംപെയ്ൻ ആണ്.
യഥാർത്ഥ പിങ്ക് ഷാംപെയ്ൻ വേണ്ടി, ഒരു നോൺ-വിന്റേജ് നിക്കോളാസ് Feuillatte D'Luscious ഡെമി-സെസ് റോസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾ കുമിളകൾക്കായി ചിത്രീകരിക്കുകയും, ഷാംപെയ്ൻ (ഫ്രാൻസ്, ഷാംഗെൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നല്ല സ്പൂസ്റ്റിംഗ് വൈൻ) മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് പെയിന്നുകളേയും കാലിഫോർണിയയെയോ ഇറ്റലിയിലേയോ സ്പെയിനിലേയ്ക്കും സ്പെയിനിലേയ്ക്കും ഫ്രെഞ്ച്-അധിഷ്ഠിത പ്രദേശങ്ങളിലേയ്ക്കും ഷൂട്ട് ചെയ്യുക (ക്രമേന്ത് "പ്രാദേശികമായി). വെളുത്ത, പാൽ, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ഉയർന്ന പഞ്ചസാര, മൂക്കുമ്പോൾ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇറ്റലിയിലെ ബാൻഫി റോസ റെഗലെയുടെ തീഷ്ണമായ ചുവന്ന തീമുകൾ പരിഗണിക്കുക.
ഷാംപെയ്ൻ, ചോക്ലേറ്റ് മൂടിയ സ്ട്രോബെറി
ചോക്ലേറ്റ്, സ്ട്രോബെറി കോംബോ എന്നിവയുടെ മധുരമുള്ള പ്രൊഫൈലിനൊപ്പം റോസ് ബീറ്റ്റൂട്ട് വൈനിലെ റെഡ് ഫ്രുലിഡ് വൈനുകളെ വിവാഹിതരാക്കി "പിങ്ക്" ബബിളിയും പാൽ ചോക്ലേറ്റ് മൂടിയ നിറത്തിലുള്ള സ്ട്രോബറിയും തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
സ്റ്റെയിൻ വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് സംബന്ധിച്ചെന്ത്?
ചോക്ലേറ്റ് മിക്കപ്പോഴും വീഞ്ഞിൽ കണ്ടെത്തുന്നതിൽ ഒരു ജോയ്-ജോഡിയായി കണക്കാക്കുന്നില്ലെങ്കിലും എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ചോക്ലേറ്റുമായി അസാധാരണമായ രീതിയിൽ വിവാഹം ചെയ്യുന്ന കുപ്പികൾ ധാരാളം ഉണ്ട്.
വെളുത്ത ചോക്ളാക്കിന്റെ ക്രീം, കൊക്കോ-വെണ്ണ അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് ടണ്ണിനുകളും കടുത്ത ചോക്കലേറ്റിലെ ബോൾഡായ സുഗന്ധങ്ങളുമെല്ലാം ചോക്ലേറ്റ് മൂലകങ്ങളുടെ ചേരുവയ്ക്കാൻ ഒരു വീഞ്ഞ് കണ്ടെത്തി, സുഗന്ധങ്ങളും പ്രൊഫൈലുകളും അൽപം കാൽവയ്പുകൾ എടുക്കാനാവും.
വിജയകരമായ വൈൻ, ചോക്ലേറ്റ് ജോഡികൾക്കുള്ള ദ്രുത നുറുങ്ങുകൾ
- ജോഡിയുടെ വിജയത്തിൽ വീഞ്ഞും ചോക്കലേറ്റും മധുരമുള്ള ഘടകം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, നിങ്ങൾ അതിനെ കൂട്ടിക്കാണിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ മധുരമുള്ള ഒരു വീഞ്ഞുവേണ്ടി ഷൂട്ട് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
- കൂടാതെ, വൈൻ ശരീരഭാരം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുടെ ഭാരവും കണക്കിലെടുക്കുക. വെളുത്തതും പാൽ ചോക്ലേറ്ററുമായ ശാരീരിക ശൈലിക്ക്, ശരീരഭാരം കുറഞ്ഞതും ഇടത്തരം ശരീരഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ വീഞ്ഞുനിർമ്മിതി ഒരു ബ്രാൻഡൻ ജോഡിയാണ് കാണിക്കുന്നത്. വീഞ്ഞു തൂക്കം ജോഡി ക്രമത്തിൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. നിങ്ങൾ വീഞ്ഞും ചോക്കലേറ്റ് ജോടിയ്ക്കും ചേർന്ന് പ്രവർത്തിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഭാരം കുറഞ്ഞ ചോക്കളുകളേയും വൈൻസിനേയും ആദ്യം ആരംഭിക്കുക. അവസാനം, കനത്ത ഹിസ്റ്ററുകളെ അവസാനം വരെ സംരക്ഷിക്കുക, അതിലൂടെ അവർക്ക് കൂടുതൽ മിഴിവുള്ള ശൈലികൾ ആധിപത്യം നേടാൻ കഴിയില്ല.
വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് പാരിംഗ്സ്
വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് സൂക്ഷ്മമായ, ക്രീം സ്വഭാവം ഒരു ഇടത്തരം ശരീരം ഒരു വെളിച്ചം കാണിക്കുന്ന ഒരു വീഞ്ഞു വിളിക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റിന്റെ സ്വീറ്റ് സാരസസുകളേക്കുറിച്ച് അത്ഭുതങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന മൃദുലമായ ശരീരം, കുമിളകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമായി വെള്ള ചോക്കലേറ്റിനടുത്തുള്ള മോസ്കറ്റോ ഡി ആസ്റ്റിയാണ്. വൈകി കൊയ്ത്ത് Rieslings താഴ്ന്ന മദ്യം അളവ് ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് തീമുകൾ ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
പാൽ ചോക്ലേറ്റ് Pairings
മദ്യം ചോക്ലേറ്റ് വൈൻ ജോടിയാക്കുന്നതിനുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ചോക്ലേറ്റ് ഓപ്ഷനാണ്. വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ നിന്ന് വരവിനായി മോസ്കേറ്റോയെ ഗുവൂർസ്ട്രാമൈനറിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്തുന്നു. പിനോട്ട് നോയിർ, സിൻഫാൻഡെൽ എന്നീ ഇഷ്ടികകളുമായി വിവാഹം നടത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പിഎക്സ് ഷെറി, പോർട്ട് ആൻഡ് മഡ്രീ, പോൾ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവുണ്ട്, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കൂടുതൽ വ്യാപകമായ വൈൻ ലഭിക്കാൻ ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
ചോക്ലേറ്റ് തീപിടിച്ച ഡസേർട്ട് പലപ്പോഴും പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ജോടിംഗുകൾക്ക് ഇടയിലാണ്. ജർമ്മൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, പഴം-ഓടിക്കുന്ന ഓസ്ട്രേലിയൻ ഷിരാസ്, പലതരം പോർട്രെയിനുകൾ, ബന്യാസുകളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധേയമാണ്. ബാൻഫി റെഗാൾ റോസ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രേക്ക്ടോ ഡി അക്വി പോലുള്ള മസ്കോറ്റോ ഡിസ് അസ്റ്റിയും ചുവന്ന വീഞ്ഞും ചേർന്ന ചോക്ലേറ്റ് മുട്ട നിറമുള്ള സ്ട്രോബറി. വെളിച്ചം മുതൽ ഇടത്തരം ഭംഗിയുള്ള വരണ്ട ചുവപ്പുകളുമായി (ഉപ്പുവെള്ളം ടാന്നിസിന്റെ മൃദുലമാക്കും) റൂബി അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണി പോർട്ടിനു വേണ്ടി കടൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ ചോക്ലേറ്റ്. കാരമലും ചോക്കലേറ്റ് തീമുകളും ജോഡിയാക്കണോ? പിന്നെ ക്രീം ഷെരിസ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും മിഠായി വൈൻസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, രണ്ടും നന്നായി വാര്ത്ത കൊണ്ടുവരാം വ്യത്യസ്ത നഖങ്ങൾ - ക്രീം ഷെറി രീതിയിൽ പരന്നിരിക്കുന്നു ആൻഡ് മധുരവും മിഠായി വൈൻ ഒരു രുചികരമായ അണ്ണാക്ക് ദൃശ്യ തീവ്രത കാണിക്കുന്നു.
ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ജോഡികൾ
തെക്കൻ ഫ്രാൻസിലെ ലാങ്യൂഡോക് മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള ബന്യാസുകളുടെ കുപ്പായവും മധുരമുള്ള ചുവന്ന ചോക്ലേറ്റ് പങ്കാളികളുമൊക്കെ 70% അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് പങ്കാളികളുടെ വരണ്ട ടാന്നിൻറെ പ്രൊഫൈൽ തികച്ചും നല്ലതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ മൺമറഞ്ഞ കൊയ്ത്തു സിൻഫൻഡെൽ, മാമ്മീസ് മദീറ അല്ലെങ്കിൽ താവി പോർട്ട് പോലെയുള്ള ശോഭയുള്ള വീഞ്ഞുപോലെ; ചോക്ലേറ്റ് വരണ്ട രീതിയിൽ കൊണ്ടുവരാൻ ഭാരം, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര അളവ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് വരെ വിളിക്കാൻ ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞിന് മുൻഗണന നൽകുക, അതിനുശേഷം മധുരക്കിഴങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പഴം-മുന്നോട്ട് ശൈലിയിൽ ചുവന്ന നിറങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുക. മെലിലോട്ട്, സിൻഫാൻഡെൽ എന്നിവ വീഞ്ഞിലുണ്ടാക്കുന്ന ടാനിളുകൾ ചോക്ലേറ്റിനിലെ ടാന്നിനെ റദ്ദാക്കുകയും ശുദ്ധമായ പഴങ്ങൾ കൂടി പ്രകാശിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഏറ്റവും മികച്ച വൈൻ, ചോക്ലേറ്റ് ജോഡികൾ ചോക്ലേറ്റ്, വീഞ്ഞ് എന്നിവ രണ്ടും ഉയർത്തുന്നു. ഒരു ജോഡി ഓഫ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് കൈപ്പും, പ്രത്യേകിച്ച് ചോക്കലേറ്റും കൊണ്ട് ചായുന്നു. ഈ ഏകീകൃത ജോഡിയെ പരമാവധിയാക്കാൻ, ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ മധുരമുള്ള ഒരു വീഞ്ഞും അണ്ണാക്ക് ഭാരം സമാനമായ ചോക്ലേറ്റ് ലൈറ്റുകളായ ശൈലികളുമൊക്കെയാണ്, ഏറ്റവും കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള ശരീരപ്രകൃതിയുണ്ടാക്കുന്ന വൈനുകളോടൊപ്പം. നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങളിൽ വിജയം കൈവരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഉണങ്ങിയത് പരീക്ഷിച്ചു തുടങ്ങുമ്പോഴേക്കും, ഫലം കൊണ്ടുള്ള ചുവന്ന കറുത്ത ചോക്കലേറ്റ് സെമി-മധുരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ വൈൻ, ചോക്ലേറ്റ് തീറ്റയുമുള്ള ഡസേർട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ കണ്ടെത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയോ ചെയ്യും.