പോഷകാഹാരമായ കുഴലിലുള്ള പീകോൺ പകുതി മൂടുക - caastka kruche z orzechami (ചസ്താ കാ kROO-hehz orr-zeh-hah-mee) - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പെക്ക്കൺ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ പരമ്പരാഗത വഴി.
കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിഞ്ഞത് വരെ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് പിറകിൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്തു. അവർ സാധാരണയായി ക്രിസ്മസ് വേളയിലും മറ്റ് സവിശേഷ അവസരങ്ങളിലും മാത്രമാണ് നിർമ്മിച്ചിരുന്നത്, കാരണം അവർ സമയം ചെലവാക്കുന്നതും പെക്കനാണും (പിന്നെ ഇപ്പോഴും) വളരെ ചെലവേറിയതുമാണ്, അതിനാൽ അവരെ "ക്രിസ്മസ് ക്രെസന്റുകൾ" എന്നുവിളിച്ചു.
കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുക്കലച്ചുകൊണ്ട് ഞാൻ ഒരു കുറുക്കുവഴി എടുത്തുമാറ്റി, ഗ്ലാസിൽ മുക്കിയിറങ്ങിയ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് കുടിക്കാറുമുണ്ട്, അതുകൊണ്ട് കുക്കി കുഴമ്പ് അതിനെ പിറകുന്നില്ല. ക്രമേണ പൂർണ്ണ ചന്ദ്രൻ തീർന്നിരിക്കുന്നു! അവർ റഷ്യൻ ചായ കേക്കുകളുമായി സാദൃശ്യം പുലർത്തുന്നു, സ്നോബോൾസ് , മെക്സിക്കൻ വിവാഹ കേക്കുകൾ എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
പകുതി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക pecans പാതി തകർത്തു ധാന്യം അടരുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്ന എന്റെ കൂടുതൽ സാമ്പത്തിക ധാന്യം Flake പെകാൻ Sandies കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശ്രമിക്കുക. ഇതിലും കൂടുതൽ സമ്പദ്ഘടനാപരവും പുഴുക്കളുള്ളതുമായ ഒരു പതിപ്പിന് വേണ്ടി, എന്റെ ചിക്കൻ ക്രഞ്ച് കുക്കീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ , എല്ലാ ധാന്യക്കഴികളും, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതും.
ഇവിടെ കൂടുതൽ പോളിഷ് ക്രിസ്മസ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകളും കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ ക്രിസ്മസ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകളുമാണ് . നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രചോദനം തേടുകയാണെങ്കിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഈ ക്രിസ്മസ് കുക്കി പാചക പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം
- 2 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് pecans (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- വഴറ്റുക: confectioners 'പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, ക്രീം 8 ഔൺസ് വെണ്ണ ഇളക്കി 5 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 2 കപ്പ് വാനില, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക മീഡിയം പാത്രത്തിൽ, 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവും 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർത്ത്, ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായും സംയോജിപ്പിച്ച് വരെ 2 കപ്പ് സ്പൂണ് പെക്കൻ ചേർക്കുക.
- അനിയന്ത്രിതമായ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് സ്കൂപ്പുചെയ്യുക, ഒരു ഗ്ലാസ് മുക്കി നേരത്തെയുള്ള ആവശ്യത്തിന് മാവ് ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിട്ട് പോകുക. അല്ലെങ്കിൽ, ക്രസന്റ് ആകൃതികളിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ വാൽനട്ട്-വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങൾ രൂപം. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള സമയത്ത്, confectioners 'പഞ്ചസാര ലെ roll. കുക്കികൾ അത്ര രസകരമാകുമ്പോൾ വീണ്ടും confectioners 'പഞ്ചസാരയിൽ ചുരണ്ടുകയും airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇവ നിരവധി ആഴ്ചകൾ സൂക്ഷിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 318 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 41 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 120 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |