പോളിഷ് ക്രിസ്മസ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പോളിഷ് കുടുംബങ്ങളിൽ, ക്രിസ്മസ് സുഹൃത്തുക്കൾ പരസ്പരം സന്ദർശിക്കുന്നതിനുള്ള സമയമാണ്. ഒരു ഗ്ലാഷ് ക്രിസ്മസ് ചിയർ, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ചായ, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ഫുൾ സ്പൂൺ ഭക്ഷണം എന്നിവയല്ല. കുക്കികൾ ഒരു ട്രേയിൽ വിളിച്ചു - ciasteczka നാവ് święta - സേവിക്കാൻ ഉചിതമാണ്, കൂടാതെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സമയം-ആദരണീയമായ പാചക ധാരാളം.

• 09 ലെ 01

  പോളിഷ് അൽപ്പം കുക്കീസ് ​​(അമാരെറ്റി)

  ഈ പരമ്പരാഗത പോളിഷ് ബദാം കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ അമെരെറ്റി , പെട്ടെന്ന് പാകപ്പെടുന്ന കുപ്പി കുപ്പികളാണ് . മുട്ട വെള്ള, പഞ്ചസാര, ഗ്രൗണ്ട് ബദാം, ബദാം ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഈ ലഘു കുക്കികൾ ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമാണ്, കൂടാതെ അവധി കുക്കി ട്രേയിൽ ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കും.

• 02 ൽ 09

  പോളിഷ് കോലക്സ്ക്കി

  ചിലപ്പോൾ പോളിഷ് ഫോൾഡറുകളും, kołaczki പല പതിപ്പുകളിൽ വന്നു നിരവധി അക്ഷരങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഇവ ചതുരമോ, ഡയമണ്ട് ആകൃതിയിലോ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകാം. ക്രീം ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഐസ്ക്രീം , അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഫില്ലിംഗുകൾ ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ ഗംഭീര പാത്രത്തിലേക്ക് റാസ്ബെറി വരെ ചീകുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഇളപ്പമുള്ള ക്രീം ചീസ് കുഴച്ചും ആപ്രിക്കോട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

• 09 ലെ 03

  പോളിഷ് ബദാം ക്രസന്റ് കുക്കീസ് ​​(Rogaliki)

  പോളിഷ് rogaliki അവരുടെ ആകൃതി കാരണം "ചെറിയ കൊമ്പുകൾ" അർഥം. പല പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട് - ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുടേണ്ടതിന്നും ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ചുകൊണ്ടും ഒരു യഹൂദ റുഗെലാച്ച് പോലെ പൂരിപ്പിക്കൽ, കറക്കണം . പോളിഷ് ക്രിസ്മസ് ക്രേസന്റ്സ് (ചുവടെ ഫീച്ചർ ചെയ്തിരിക്കുന്നതുപോലെ) കൈകൊണ്ട് കുക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് ഈ പാചകം.

• 09 ലെ 09

  പോളിഷ് വാനില കുക്കികൾ (സിസാസ്റ്റേർസ്ക വാനിലിയോ)

  ഈ പോളിഷ് വാനില കുക്കികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ciasteczka waniliowe, മുട്ട ഇല്ലാത്തതും നിലത്തു ബദാം, വാനില ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ധാരാളമായി നെയ്ത്തും വാനിലയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. പോളിഷ് റോഗാഗിക്കി പോലുള്ള രൂപമാറ്റം ചെയ്ത രൂപങ്ങൾ പോളണ്ടിന്റെ ക്രിസ്മസ് കുക്കിയായി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു.

• 09 05

  ഫ്ലോറൻടൈൻ കുക്കീസ് ​​(പോളിഷ് ഫ്ലോറെൻറൈൻകി)

  ഫ്ലോറൻസിലെ മെഡിസിക്ക് വേണ്ടി വെഴ്സായിസ് കൊട്ടാരത്തിൽ ലൂയി പതിനാലാമൻ രാജാവിന്റെ മാസ്റ്ററർ പാസ്റ്ററി പാചകക്കാരനാണ് ഈ കുക്കി നിർമ്മിച്ചത് എന്ന് കരുതുന്നു. പോളിഷ് ഫ്ലോറന്റൈൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലോറെൻറൈൻകുട്ടിനായുള്ള ഈ പാചകം, ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ച് പീൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് ചുവപ്പിലാണ് . പല ഫ്ലോറൻസിലെ പതിപ്പുകളിലും ഓട്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഇവ അവ നിർമ്മിച്ചു.

• 09 ൽ 06

  പോളിഷ് പെഗൻ ക്രസന്റ് കുക്കീസ് ​​(സിസ്റ്റ്കാ ക്രച്ച)

  പരമ്പരാഗതമായി സിസ്റ്റ്സ്ക ക്രച്ച (ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ " തെറിച്ചു വീഴുന്ന കുപ്പികൾ "), മസാല കുഴലുകളിൽ പീകോൺ പകുതി പൊതിയുകയും കുക്കികൾ ക്രസെൻസുകളായി രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇന്ന്, ഈ പാചകത്തിൽ ആളുകൾ പലപ്പോഴും കുഴമ്പ് പെക്കനുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് കുക്കികൾ റൗണ്ടുകളായി രൂപപ്പെടുത്തും (അതിനാൽ അവർ "പോളിഷ് പൂർണ്ണ മൂൺസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു).

• 09 of 09

  പോളിഷ് വാൾനട്ട്-ഷേപ്പ് കുക്കീസ് ​​(സിസെസ്റ്റസ്ക ഓഴ്സെസ്കി)

  ഈ വാൽനട്ടിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ciasteczka orzeszki എന്നിവ തയ്യാറാക്കുകയും ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്ന ക്രീം ഫില്ലിങ്ങുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ വുഡ് ഇരുമ്പ് സാദൃശ്യമുള്ള അടുപ്പമുള്ള വ്യക്തിഗത വാൽനട്ട് ആകൃതിയിലുള്ള ഘടനകൾ അല്ലെങ്കിൽ stovetop അച്ചുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

• 09 ൽ 08

  പോളിഷ് ക്രിസ്സി വെയ്ഫർ കുക്കീസ് ​​(വാഫി)

  ഈ ശാന്തയുമുള്ളതും ലളിതവുമായ വെയിലേറ്റ് കുക്കികൾ ഒരു നോർവീജിയൻ ഇരുമ്പു പോലെ പ്രത്യേക ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇവ കഴിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും ഇവയുടെ ഡിസൈൻ പ്രകടമാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ തേൻ, ജാം എന്നിവകൊണ്ട് ചർമ്മം പൊടിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി പൊടിച്ച് കഴിക്കാം.

• 09 ലെ 09

  ജാം ഉപയോഗിച്ചുള്ള പോളിഷ് ബട്ടർ കുക്കികൾ (Ciasteczka Maslane z Dzemem)

  ജാം, അല്ലെങ്കിൽ ciasteczka maślane z dżemem പോളണ്ട് വെണ്ണ കുക്കികൾ ഈ പാചകരീതി, മധ്യത്തിൽ ജാം ഒരു ലളിതമായ കുക്കി ആണ്. വർഷാവർഷം പ്രശസ്തമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ക്രിസ്തുമസ് സമയത്ത്. സ്ട്രോബെറി ജാം ആണ് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട നിറം. പക്ഷേ, ഈ മസാല ട്രീറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ എന്തും നന്നായി കാണാം.