ഈ ഉലുവിലുള്ള ജീരകം, കായൽ കുരുമുളക് എന്നിവ ചിക്കൻ ബ്രെഡീഷണിനു നല്ലൊരു തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഫ്ലേവറുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഈ പാചകത്തിൽ സ്പൈസസ് അളവ് കുറയ്ക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് ഉപ്പ് (കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾ പാപ്രിക
- 2 കപ്പ് കായെൻ കുരുമുളക് (ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കൂ)
- 2 കപ്പ് ഓറഗോൺ ഇല ഉണക്കിയ
- 2 കപ്പ് granulated വെളുത്തുള്ളി
- 2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.
- കുറഞ്ഞത് 4 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ മാംസം അടുക്കുക. ഈ തടവുക ഒരു കറുത്ത, തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു airtight കണ്ടെയ്നർ മാസങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 76 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 28,363 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |