തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ ലളിതമായ സാലഡ് തീർച്ചയായും ഫ്ലേവറയിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. മയക്കുമരുന്ന് സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് തക്കാളികളെ രക്ഷിക്കാനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗമാണ് ഇത്. പക്ഷേ, അത് സുഗന്ധമുള്ള മുന്തിരിവള്ളി പരുക്കൻ വേനൽക്കാലത്ത് തക്കാളിയാക്കിയാൽ നന്നായിരിക്കും.
പാചക പ്ലം തക്കാളി ആവശ്യമാണെങ്കിലും ചെറിയ ചെറുകിലോ തൈലത്തോടുകൂടിയ തക്കാളിയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള തക്കാളി കൂട്ടിക്കലർത്തി അതിനെ കൂടുതൽ വർണ്ണാഭമായതും ആകർഷണീയവുമായതാക്കാൻ കഴിയും.
ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതിനാൽ ഒരു ബാർബിക്യൂ, പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വേനൽക്കാല അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞ് അത്താഴത്തിന് ഒരു സാലഡ് ഒന്നിച്ചാകാൻ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 പ്ലം തക്കാളി, cored ആൻഡ് cranks അരിഞ്ഞത്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 2 വലിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തകർത്തു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ അരക്കെഞ്ച് (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 സ്പൂൺ പുതിയ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ബാസിൽ (ഓപ്ഷണൽ)
- ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തക്കാളി മുറിച്ചു വിത്തുകൾ നീക്കം അവരെ കോർ.
- നിങ്ങളുടെ ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പത്തിലുള്ള കളങ്ങളിൽ തക്കാളി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ചെറിയ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നു പോലും, അവർ ഡ്രസിംഗിന്റെ സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം അങ്ങനെ പകുതി അവരെ വെട്ടി വേണം.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി വയ്ക്കുക.
- പീൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തല്ലിക്കെടുക്കുക. സാലഡ് മുഴുവനായും നന്നായി ചേർക്കും, അതിനാൽ അവയെ നന്നായി വയ്ക്കുക.
- തക്കാളിയിലേക്ക് (നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) ഒലിവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- നന്നായി ശ്രമിക്കൂ.
- ഒരു സേവക വിഭവത്തിലേക്ക് കൈമാറുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തുറപ്പിച്ച കുരുമുളകുക. നിങ്ങൾക്ക് സസ്യങ്ങളിൽ ഒരു സ്പ്രിംഗ് കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയവർക്കും സാലഡ് വ്യക്തിഗതമായി വയ്ക്കാൻ കഴിയും.
- നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നപക്ഷം അല്പം അധികദൂരം കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ പട്ടികയിൽ ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി, മേശയിലെ ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
തക്കാളി സാലഡ് ഉടനെ നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവർ ആഗിരണം വികസിപ്പിക്കാൻ കുറച്ച് സമയം ഇരുന്നു അനുവദിച്ചു കഴിയും.
ഈ സാലഡ് പിക്നിക്കിനും potlucks അനുയോജ്യമല്ലാത്തതിനാൽ യാതൊരു ഘടകങ്ങളും റഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമാണ്. ആസ്വാദ്യകരമായ തണുപ്പുകാലത്ത്, അത് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുന്നവയാണ്. ഏതെങ്കിലും പദങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുക, ഒരു ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അവ ആസ്വദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ്റ്റ് മാറുന്നതുപോലെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 139 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 16 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |