ബീഫ്-ചോരിസോ നക്കോസ്

നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മൈൻറെ ഡോണ ബാരറോ ഒരു വിശപ്പുള്ള പാർട്ടിക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ അറിയാം. ലോസ് ഏഞ്ചലസിലെ ഒരു സ്വകാര്യ പാചകക്കാരിയായി, അവൾ പട്ടിണി ജനക്കൂട്ടത്തെ തിളങ്ങുന്നു, അവൾ നിങ്ങൾക്ക് 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് തപ്പിത്തടയാക്കാൻ കഴിയുന്ന മനോഹരമായ ഗോഫ്ട് ആൻഡ് ചോരിസോ നാഷ് റസിപ്പിനെ അവൾ പങ്കുവയ്ക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 5 ഔൺസ് ലീൻ ഗ്രാൻഡ് ബീഫ്
• 5 ഔൺസ് മെക്സിക്കൻ
• chorizo , നീക്കം കേസിംഗ്, നന്നായി തകർത്തു
• ഒരു ഇടത്തരം സവാള, അരിഞ്ഞത്
• 1 വലിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ആട്ടിറച്ചി
• 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം, വിഭജനം
• 1-½ പാനപാത്രങ്ങളും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചൂടുള്ള സാൽസാ വെർഡും റോജോയുമാണ്
• 1 കഴിയും (15 ഔൺസ്) കറുത്ത പയർ, കഴുകി വറ്റിച്ചു
• അര ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ അരക്കെണി ഇല
• 1 കഴിയും (4 ഔൺസ്) പച്ച ചില്ലകൾ പെട്ടെന്ന്, വറ്റിച്ചു
• ഒരു വലിയ, മൂക്കുമ്പോൾ അവോക്കാഡോ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക, മുറിച്ചു
• കല്ലുപ്പ്
• 9 കപ്പ് ടോർിലില ചിപ്സ്
• 2 കപ്പ് (അര പൗണ്ട്) വറുത്ത ജാക്ക് ചീസ്
• 1 തുമ്പിക്കൈ നന്നായി കീറിപ്പറിഞ്ഞ പായസം ചീഞ്ഞളിഞ്ഞത്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. Preheat അടുപ്പിൽ 400 ° F വരെ. 5 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട്, തവിട്ട് നിലത്തു ഗോമാംസം chorizo ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. കൊഴുപ്പ് ഊറ്റി. 1/8 ടീസ്പൂൺ സവാള കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കറിൻ പാൻ 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഉള്ളി ഇളക്കി ഒഴിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക ഇടത്തരം; 1-1 / 2 കപ്പ് സൽസയിൽ ഇളക്കുക. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 8 മുതൽ 10 മിനിട്ട് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. ഇറച്ചി മിശ്രിതം സിമ്മറികൾ, കറുത്ത ബീൻസ്, 3/4 കപ്പ് വെള്ളം, ഓറഗൺ, 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി, ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ ചില്ലകൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ സമയത്ത്. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും എല്ലാ 1/4 കപ്പ് ദ്രാവകവും 10 മിനുട്ട് നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യും.

1. Guacamole ഉണ്ടാക്കുക: പട്ട്, പീൽ ഗന്ധകവും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ബാക്കി 1 സ്പൂൺ സൾസ കൂടെ മാഷ് അവോക്കാഡോ, ബാക്കി 1/8 ടീസ്പൂൺ ജീരകം, ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ. 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റുക.
2. കടലാസിൽ കടലാസ് ഒരു വലിയ, റൈമാൻ ബേക്കിംഗ് പാൻ. 12 ഇഞ്ച് വീതിയുള്ള സർക്കിളിൽ ചിപ്പ്സ് ക്രമീകരിക്കുക. ചീസ് തളിക്കേണം, 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ചീസ് തണുപ്പുകാലത്ത് വരെ ചുടേണം.
3. ചിപ്സ് ബേക്കിങ് സമയത്ത്, വലിയൊരു പ്ളേറ്ററിന്റെ (അഴുകിയ 16 പ്ലാറ്റ്ഫോമിൽ) ഉരുകിനു ചുറ്റും ഉർവച്ചീര ഉണ്ടാക്കുക. വിശാലമായ സ്പാട്ടല കൊണ്ട്, കടലാസിൽ നിന്ന് ചിപ്സ് വിസ്തരിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വെട്ടിയെടുക്കുക, കടലാസിൻറെ മധ്യഭാഗത്തായി കടലാസ് കടക്കുക. ചിപ്പുകളിൽ മാംസം മിശ്രിതം കലശം. ഒരു സ്ഥാനം സ്പൂൺ, ബീൻസ് കൂടെ മുകളിൽ. നഖോയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്വാക്കോമോൾ സ്പൂൺ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വഴറ്റിയെടുക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	990
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	50 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	81 മി
സോഡിയം	897 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	92 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	22 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	50 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)