ബാക്കി പഴക്കമുള്ള തീയതികളെക്കുറിച്ചുള്ള ആശയം ഒരു നഗര മിഥ്യയാണ്. ഇത്തരമൊരു കാര്യം സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നതിന് ആർക്കും ഒരുപാട് തെളിവുകൾ ഉണ്ട്, ഈ മധുരവും ഉപ്പുള്ളതും മാംസളമായ വിരല ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ എത്ര പ്രശസ്തമാണ്. ഓരോ തവണയും ഓരോ തവണയും അവർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണ്. അവർ ഉണ്ടാക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരു തമാശ ഭാഗത്ത് ഓരോ അത്തിപ്പഴവും ബക്കത്തുള്ള ഒരു സ്ട്രിപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് ലഭിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചെയ്യേണ്ടതെന്തെങ്കിലും, അതിഥികൾ വരുമ്പോൾ അവരെ ചൂടാക്കൂ.
ഇത് തീർച്ചയായും സ്പഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള സേനകളുടെ എണ്ണം ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് സ്കെയിൽ ചെയ്യാം: ഓരോ 2 അരിമ്പിലേയ്ക്കു 1 സ്ട്രിപ്പ് ബേക്കൺ. കൂടാതെ, ഈ സന്ദർഭത്തിൽ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചിയെ വേണമെന്ന് വേവിക്കുക. അത്തിപ്പഴത്തിന് ചൂടാവുമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും വളരെ ചൂടിൽ നിന്ന് വീണുപോകാൻ തുടങ്ങുന്നില്ല.
ഓരോ വ്യക്തിക്കും എത്ര തുകയൊക്കെ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത അത്തിപ്പഴം? ആ പരിധി വലിയ അറിവായിട്ടില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 പേർക്ക് മികച്ച പന്തയമെങ്കിലും, ഒരു വ്യക്തിക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു ബജറ്റ് വേണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12
- അത്തിപ്പഴം
- 3 മുതൽ 6 വരെ കഷണങ്ങളായ കട്ടികൂടിയ പാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പാൻസെറ്റ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അത്തിപ്പഴങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക. അവരെ ഉണങ്ങുക. അവയിൽ നിന്ന് ഒരു പരിധി വരെ നീക്കം ചെയ്യുക.
- പകുതി നീളത്തിൽ പാൻ കഷണം വയ്ക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ജോലിചെയ്ത് പന്നിയിറച്ചിയുടെ നീണ്ട, സ്കിന്നർ സ്ട്രിപ്പുകൾ. അരിയ്ക്ക് കുറവ് പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ പകുതി ക്രോസ് വൈറിലെയും വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക.
- ഓരോ അത്തിപ്പഴവും ബക്കറ്റിന്റെ ഒരു സ്ട്രിപ്പുപയോഗിച്ച് പൊതിയുക. അക്കരപ്പച്ചക്ക് നിരവധി തവണ പൊതിയുക; അത് കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുക. ഈ രീതി ബാക്കോൺ സഹായത്തോടെ ടൂത്ത്പിക്ക് സഹായമില്ലാതെ തുടരും. ചെറിയ ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള ബാക്കോൺ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവരും (ഒരിക്കൽ ബാക്കൺ പാകം ചെയ്ത ശേഷം അത് സ്വന്തമായി നിലനിർത്തണം, അതിനാൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനോ അല്ലെങ്കിൽ , നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ).
- നിങ്ങൾക്ക് അവ ഇപ്പോൾ രണ്ട് വഴികളിൽ, സ്റ്റൌ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്രോയിലറിൽ പാകം ചെയ്യാം:
സ്റ്റൌയിൽ : ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക. ബേക്കിലെ എല്ലാ വശങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ, ഓരോ വശത്തിലും തവിട്ട് നിറമുള്ള ചായം പൂശിയതിനുശേഷം പാൻ ചുട്ടെടുക്കുക, അഴുക്ക് വേവിക്കുക. ചൂടുള്ള പൈപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് ഏതെങ്കിലും അധിക കൊഴുപ്പ് മായ്ക്കാനായി പേപ്പർ തൂണുകളുടെ പല പാളികളിൽ അവ ക്രമീകരിച്ച് അത്തിപ്പഴങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഒരു ബ്രോയിലർ കീഴിൽ : ഒരു ബ്രോയിലർ ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അത്തിപ്പഴങ്ങൾ വെക്കുക. തവിട്ട് ആവശ്യമുള്ള അത്തിപ്പഴം തിരികയും എല്ലാ വശങ്ങളിലും ബാക്കണിനെ വൃത്തിയാക്കുക. മുകളിൽ പറഞ്ഞപോലെ, അഴുക്കുചാലുകൾ പല പാളികളായി അത്തിപ്പഴം മാറ്റാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾ താമരപ്പൂവിന്റെ സാന്നിധ്യം ഉറപ്പാക്കാൻ, അരിവാൾ വശത്തുള്ള ഒരു അരിവാൾ വെട്ടിക്കളയുക. ഒരു തൊലി ബദാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നീല ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു സെറ്റ് നൽകുക.
നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ മറ്റ് ദ്രുത ചിത്രം റിക്കാർഡുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.