ബേസിക് ഫോണ്ടന്റ് റിസീവ്

ഈ അടിസ്ഥാന Fondant പാചക വളരെ പരമ്പരാഗത, ക്ലാസിക് fondant പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. മികച്ച അടുപ്പിലെ അടുക്കള രസതന്ത്രമാണ് - നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര, വെള്ളം, ധാന്യം സിറപ്പ് എന്നിവ തുടങ്ങുക, ഒരു വെള്ള, സുഗമമായ, പഞ്ചസാര പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് അവസാനിക്കും. ഇത്തരത്തിലുള്ള കാൻഡി നിർമ്മാണം കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ അനുകൂലമായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. പക്ഷേ, പരീക്ഷണത്തെ തകിടം മറിച്ച ടെക്നിക്കുകൾക്കും പാചകത്തിനും വേണ്ടി എന്തെങ്കിലും പറയാനുണ്ട് എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഫാൻഡൻറ് മൃദുവും മൃദുവും കേക്കങ്ങളെ മൂടിവയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണക്കണ്ണുകൾ പോലെ ഫൊണ്ടൻറുകളോടും ക്രീം മിഠായിക്കുമുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ വേഗതയാർന്ന മാർഗ്ഗം തേടുകയാണെങ്കിൽ, പകരം മാർഷമോൾ ഫൊണ്ടാൻറിനെ പരിശീലിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഭവനനിർമ്മാണത്തോടൊപ്പം ഫോട്ടോ ഗൈഡ് പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പാക്കുക!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
• 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
• 2 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ധാന്യം സിറപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നിങ്ങളുടെ ഊഷ്മളപരിശോധന ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സജ്ജമാക്കുകയും കട്ടിയുള്ള കൌണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾ ടോപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും, അത് വെള്ളത്തിൽ നനച്ച് തളിക്കുക.

2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്പന്നില് പഞ്ചസാര, വെള്ളം, കാര്ന് സിറപ്പ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര കറങ്ങുന്നത് വരെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പാൻ മൂടി പഞ്ചസാര സിറപ്പ് 2-3 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക.

3. ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക, സിറപ്പ് പാചകം തുടരുക, മണ്ണിളക്കിയിട്ട്, അത് 240 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (115 സി) വരെ ആകും വരെ തുടരും.

4. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പകരുക. നിരവധി മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ ഇരിക്കാൻ അത് അനുവദിക്കുക. 2-3 മിനിറ്റിനു ശേഷം, വിരലുകൊണ്ടുള്ള സിറപ്പ് സ്പർശിക്കരുത്. ചൂടുപിടിച്ചപ്പോൾ ചൂടുപിടിച്ചാൽ അത് പ്രവർത്തിക്കാൻ തയാറാണ്.

5. ഒരു മെറ്റൽ സ്പാറ്റുകല അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ച മാന്തിയേറി വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി, സിറപ്പിന്റെ നടുക്ക് ചിപ്പിക്ക് മദ്ധ്യഭാഗത്തേക്ക് തള്ളിപ്പോകാൻ സ്ക്രാപ്പർ ഉപയോഗിക്കുക.

6. തളിച്ചിരിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് "ക്രീം," അല്ലെങ്കിൽ ജോലി, ഒരു ചിത്രത്തിൽ -8 മാതൃകയിൽ കണ്ടോളൂ. തുടർച്ചയായി ഫോണ്ടിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് സ്ക്പ്രെയ് ചെയ്യുക, ഒരു ചിത്രം -8 വരയ്ക്കുക, തുടർന്ന് വീണ്ടും ഒന്നുകൂടി പിടിക്കുക. ആദ്യം, കണ്ടോളും വളരെ വ്യക്തവും ദ്രുതവുമാണ്, പക്ഷേ ക്രമേണ അത് കൂടുതൽ ക്രിയാത്മകവും ക്രീമിയുമായിരിക്കും. 5-10 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ഉഴലുന്നയാൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടും, പിരിമുറുക്കവും, കൃത്രിമത്വവും ഉണ്ടാക്കും.

7. പ്രിയങ്കർ ഈ അവസ്ഥയിൽ എത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കുഴക്കണം. നിങ്ങൾ മുട്ടുകുത്തിച്ചതുപോലെ, ഉറ്റ സ്നേഹിതർ ഒന്നിച്ചു വരാൻ തുടങ്ങുകയും മൃദുവും സുഗമവും നേടുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ഫാന്ഡന്റ് മുട്ടയില്ലാതെ ഒരു മിനുസമാര്ന്ന പന്ത് ഒരിക്കൽ മുട്ടുക.

8. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങളുടെ ഉരസലിനെ ഉരുകിപ്പോകാനും പകരാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലേൻഡർ ഫോണ്ടന്റ് കോണ്ടിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഏറ്റവും മികച്ച സ്വാദും ടെക്സ്ചറും ലഭിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ വരെ നിങ്ങളുടെ ഉഗ്രവിഷം "മൂപ്പെത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. ഫാൻഡൻറുചെയ്ത് പാകം ചെയ്യാൻ, അത് ഒരു airtight പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക, fondant ന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നേരിട്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അമർത്തുക, ഒപ്പം ദൃഡമായി ലിഡ് അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ചതോ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ളതോ ആണെങ്കിൽ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. കായ്ക്കുന്നതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതു രീതിയിൽ ഫൊണ്ടൻ, സ്ഫടികവും രൂപവും ആകാം.

കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതുവരെ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത ഉപരിതലത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കൈമാറ്റം ചെയ്യാം. ഈ പാചകം 3/4 lb fondant ഉത്പാദിപ്പിക്കും.

എല്ലാ ഫോണ്ടന്റ് പാചകങ്ങളും കാണാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	139
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	4 മി
കാർബോ	36 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)