ഒരു ചെറിയ ടർക്കിനു വേണ്ടി തൈലപ്പൂവിനൊപ്പം അത്താഴം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ മേയിക്കുകയാണെങ്കിൽ വെളുത്ത ഇറച്ചി കഴിക്കണമോ എന്നത് ഒരു ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യുക. കോഴിമുട്ടാണ് ടർക്കിയിൽ ഇത്രയും നനവുണ്ടാക്കുന്നത്. ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, നിങ്ങൾ ഇതുവരെ നിർമ്മിച്ച മികച്ച ടർക്കി. അല്ലെങ്കിൽ കഴിച്ചു!
ക്രോക്ക്പോട്ട് മേപ്പിൾ ഗ്ലാസ്ഡ് ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് എന്നത് ഒരു ടർക്കിയിൽ വലതുവശത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 1 (8 "x 8") പാൻ കോൺബ്രെഡ്, തകരുന്നു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 3 മുതൽ 4 പൌണ്ട് വിലയുള്ളതാണ്
- ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് , ഫ്രോസൺ ആണെങ്കിൽ തണൽ
- 1/3 കപ്പ് മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് ആപ്രിക്കോട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്നു
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഉരുകി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് മേൽ ചെറിയ എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി. 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ ഉരുകി വെണ്ണയിൽ ഉള്ളി വേവിക്കുക. വേവിച്ച ഒരു ഉള്ളി ചേർത്ത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് എന്നിവ.
- ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് കൂടുതൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, ആപ്രിക്കോട്ട് സൂക്ഷിക്കേണ്ടത്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപ്പും ചേർത്തു; നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ഈ മിശ്രിതം പകുതിഭാഗത്ത് കോൺബ്രെഡ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. 4 മുതൽ 5 വരെ ക്വാർട്ടർ പായ്ക്ക് കുക്കറിൽ ഇടാം.
- മതേതരത്വത്തിന്റെ മുകളിൽ ടർക്കി വയ്ക്കുക, ടർക്കിയിൽ ബാക്കിയുള്ള മാപ്പിൾ സിറപ്പ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- 6 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ കുറച്ചുമാത്രം വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിയിൽ ഒരു മാംസം തെർമോമീറ്ററിൽ 165 ° F വരെ വേവിക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.