നന്ദി ടേബിളിൽ എനിക്ക് എത്ര ആവശ്യമുണ്ട്?

നിങ്ങളുടെ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് വിന്ററിനു വേണ്ടി എത്ര ടർക്കി നേടിയെടുക്കുന്നു എന്നത് യഥാർത്ഥ തലച്ചോറിനാകാം. പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ വിശപ്പ് പോലെ വേരിയബിളുകൾ പരിഗണിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ , പിന്നീടവയെല്ലാം പാഴാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ.

അതു മതിയായ അല്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മറ്റെല്ലാ കാര്യങ്ങൾക്കും ഒരേ കണക്കുകൂട്ടൽ ഉണ്ട്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മതേതരത്വത്തിന്റെ, ഗ്രേവി, പോലും പൈ!

ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സമ്മേളനത്തിനോ ചെറിയൊരു സൈന്യത്തിനോ വേണ്ടിയാണോ പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ആദ്യം ടർക്കിയിൽ തട്ടുക.

ഒരു ടർക്കി ടർക്കിന് 1 1/2 പൌണ്ട് ആവശ്യമാണ്

വ്യക്തിക്ക് 1 1/2 പൗണ്ട് പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ല . മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, 12 പേർക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് 18 പൗണ്ട് ടർക്കി വേണം (12 × 1.5 = 18).

ഈ സൂത്രവാക്യം (അതുപോലെ തന്നെ പിന്തുടരുന്നതിനുള്ള മാർഗനിർദേശങ്ങൾ ശരിയാണ്) മാന്യമായ വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കും. നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്ന അളവ് ശരാശരിയാണെന്ന് മനസിലാക്കുക, ഇതിനർത്ഥം എല്ലാവരും ഒരേ അളവിൽ തുല്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പിലെ എല്ലാവർക്കും വലിയ ഭക്ഷണമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് സുരക്ഷിതമായ ഭാഗത്ത് ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ ഒരാൾക്ക് 2 പൗണ്ട് വരെ അത് ബമ്പ് ചെയ്യും. (പരുഷമായി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ആശയങ്ങൾക്കായി വായിക്കുക.)

നിങ്ങളുടെ ഗസ്റ്റ് ലിസ്റ്റ് വലിയ വശത്താണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു സമീപനം സ്വീകരിച്ചാൽ, ഒരു ചെറിയ ഒന്നിനുള്ളിൽ പകരം രണ്ട് ഇടത്തരം പക്ഷികളെ വേവിക്കുക എന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഓവൻ സ്പേസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 12-പൗണ്ട് ടർക്കികൾ വറുത്ത് 12 മുതൽ 13 വരെ ഭക്ഷണം നൽകാം. എന്നാൽ രണ്ടു ടർക്കികൾ നേടുന്നതിന്റെ പ്രയോജനം ചെറിയ ടർക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം നിയന്ത്രിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, തീർച്ചയായും അവർ കൂടുതൽ വേവിക്കുകയാണ്.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കറുത്ത മാംസം ഈ വഴിയിലൂടെ അവസാനിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ ഡ്രം സ്റ്റിക്സിന്റെയും ചിറകുകളുടെയും എണ്ണം ഇരട്ടിയാക്കും.

നിങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പിന്റെ മുൻഗണനകൾ ആ ദിശയിൽ മൃദുലമായിരുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ടർക്കിയിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് വറുത്തത് അല്ലെങ്കിൽ ബോൺസ് അല്ലെങ്കിൽ ബോൺ-ഇൻ ചെയ്യാം.

ഒരു എല്ലിന്സ് ബ്രെസ്റ്റ്, ഒരു വ്യക്തിക്ക് 1 1/4 പൗണ്ട്, ഒരു ബോൺസ് ഒന്നും, ഒരു വ്യക്തിക്ക് 3/4 പൗണ്ട്.

(ഇത് അസ്ഥി ശരീരഭാരം കണക്കിലെടുക്കുന്നു).

ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു 12 പൗണ്ട് ടർക്കീസ് ​​പ്ലസ് ഒരു 7-പൗണ്ട് അസ്ഥി ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റിന് 12 പേരെ ഭക്ഷണം നൽകും.

ടർക്കേറ്റുകൾക്ക് ഒരു പൗണ്ടിന് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് കാരണം ഒരു ടർക്കിയിലെ തൂക്കം വർദ്ധിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വലിയ അസ്ഥിയല്ല അത്, അത് സ്തനങ്ങൾ ആണ്.

അതിനാൽ, ഒരു വലിയ പക്ഷി വെളുത്ത ഇറച്ചി ഉയർന്ന അനുപാതം അസ്ഥിയോളം കാണിക്കും. ഈ അവധിക്കാലത്ത് നന്ദിപറഞ്ഞതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാരണവുമുണ്ട്.

സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഗ്രേവി : ഗ്രേവി നിങ്ങളുടെ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് അത്താഴത്തിന് ശക്തി നൽകുന്ന ഇന്ധനമാണ്. ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഒന്നരവയസ്സുള്ള ഗ്രേവി. അപ്പോഴും, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഓടിപ്പോകും!

മസാഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് : 3/4 കപ്പ് (വേവിച്ചത്) ഒരു വ്യക്തിക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ പാഴാക്കുന്നതിനുള്ള 1 കപ്പ്). ഇത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഏകദേശം 1/2 പൗണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

മടക്കിക്കളയുന്നു : ഒരു വ്യക്തിക്ക് 3/4 കപ്പ് (വേവിച്ചെടുക്കാൻ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരാൾക്ക് 1 കപ്പ്. വരണ്ട മണ്ണിൽ ഒരു 6-ഓസ് ബോക്സ് ആറ് ഭാഗങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുക: ഈ കണക്കുകൂട്ടൽ ഒരു കഷണക്കിലായി 1/2 കപ്പ് തൈലം എടുക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി സോസ് : ഒരു വ്യക്തിക്ക് 1/2 കപ്പ് (ഓരോന്നിനും 4 സേവിംഗ്സ്, 12 ക്രാൻബെറുകളുടെ 12-ഓസ് ബാഗിനുള്ള 8 സേവിംഗ്സ്).

പച്ച പയർ (അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാകം വെജിഗ്): ഒരു വ്യക്തിക്ക് 1/3 1/2 കപ്പ്. ഒരു 1 പൗണ്ട് ബാഗ് കാരറ്റ് 3 മുതൽ 4 വരെ സെ്ബിംഗുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.

നിങ്ങൾ അവയെ മേൽക്കൂരയില്ലാത്തതിനാൽ ഗ്രീൻ ബീൻസ് അല്പം കൂടിയ വിളവ് നൽകുന്നു.

വീഞ്ഞ് : 3 പേർക്ക് 750 മില്ലി കുപ്പികൾ.

ബിയർ : ഒരു ബിയറിന്റെ 8 ക്യാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബോട്ടിലുകൾ.

ഡെസേർട്ട് മറക്കാതിരിക്കുക!

പൈ: 6 മുതൽ 8 വരെ ആളുകൾ. ഇത് ഒരാൾക്ക് ഒരു സ്ലൈസ് നൽകുന്നു, ഓരോ പൈയും 6 അല്ലെങ്കിൽ 8 കഷണങ്ങളായി വേർതിരിക്കുകയാണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തീരുമാനിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ ഡെസേർട്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു കഷണം ആറ് കഷണങ്ങൾ. അധിക ഡിസേർട്ട് (അതായത് കൂടുതൽ ഗണിതവസ്തുക്കൾ) വേണ്ടി മുറി സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഡിന്നർ ഇനങ്ങളുടെ സേവനപരിധികൾ പരിഷ്ക്കരിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് അർത്ഥമാക്കാം.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, നിങ്ങൾക്കൊരു ഇടം ഉണ്ടാക്കുമെന്നത് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമായിരിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് ഇലാസ്റ്റിക് അരപ്പച്ചകൾക്കുള്ളതാണ്.

താഴെ പട്ടിക വിവിധ ഇനങ്ങളുടെ ആവശ്യകതകളുടെ എത്ര സംഖ്യകൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു:

ഡിഷ്	4 മുതൽ 8 വരെ സേവനങ്ങൾ	8 മുതൽ 12 വരെ servings	12 മുതൽ 16 വരെ servings	16 മുതൽ 20 വരെ servings
ടർക്കി	12 മുതൽ 16 പൗണ്ട് വരെ	18 പൗണ്ട്	24 പൗണ്ട്	30 പൗണ്ട് (അല്ലെങ്കിൽ 14 മുതൽ 16 പൗണ്ട് ടർക്കികൾ വരെ)
ഗ്രാവി	2 മുതൽ 4 വരെ കപ്പുകൾ	4 മുതൽ 6 വരെ പുഷ്പങ്ങൾ	6 മുതൽ 8 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും	8 മുതൽ 10 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും
പാകം ചെയ്യാവുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്	1 മുതൽ 2 വരെ ക്വാർട്ടുകൾ	2 മുതൽ 3 വരെ ക്വാർട്ടുകൾ	3 മുതൽ 4 വരെ ക്വാർട്ടറുകൾ	4 മുതൽ 5 വരെ ക്വാർട്ടറുകൾ
സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു (പാകം ചെയ്തവ)	1 മുതൽ 2 വരെ ക്വാർട്ടുകൾ	2 മുതൽ 3 വരെ ക്വാർട്ടുകൾ	3 മുതൽ 4 വരെ ക്വാർട്ടറുകൾ	4 മുതൽ 5 വരെ ക്വാർട്ടറുകൾ
ക്രാൻബെറി സോസ്	2 മുതൽ 4 വരെ കപ്പുകൾ	4 മുതൽ 6 വരെ പുഷ്പങ്ങൾ	6 മുതൽ 8 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും	8 മുതൽ 10 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും
പച്ച പയർ / മറ്റ് വെജി (വേവിച്ചത്)	2 മുതൽ 3 കപ്പുകൾ വരെ	3 മുതൽ 4 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും	4 മുതൽ 5 വരെ കപ്പുകൾ	5 മുതൽ 6 വരെ കപ്പുകൾ
പൈ / ചീസ്കെക്ക്	1 പൈ	2 പൈസ	2 മുതൽ 3 പൈസ വരെ	3 പൈസ
വീഞ്ഞ് (750 മില്ലി കുപ്പി)	1 മുതൽ 3 കുപ്പികൾ വരെ	3 മുതൽ 4 കുപ്പികൾ വരെ	4 മുതൽ 5 കുപ്പികൾ വരെ	5 മുതൽ 6 വരെ കുപ്പികൾ
ബിയർ (12-ഓസ് കഴിയും)	5 മുതൽ 10 വരെ ക്യാനുകളിൽ	10 മുതൽ 15 വരെ ക്യാനുകളിൽ	15 മുതൽ 20 വരെ ക്യാനുകളിൽ	20 മുതൽ 25 വരെ ക്യാനുകളിൽ

ബിയറും വൈനും സംസാരിക്കുക ...

മുകളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന ബിയർ, വൈൻ അളവ് നിങ്ങൾ ഒന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സേവനത്തിലാണെന്ന് കരുതുക, രണ്ടും കൂടിയല്ല . നിങ്ങൾ ബിയറും വീഞ്ഞും സേവിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നുവെങ്കിൽ, രണ്ട് അളവുകളേയും വെറുക്കുക. ഒരു കുപ്പിക്ക് 5 ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞ് ഊറ്റിയെടുക്കുന്നു, അത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് 3 ഡ്രിങ്കുകൾ വീതം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ അത്താഴത്തിൽ എത്താറുണ്ടെങ്കിലും ഇത് ഒരു പരിധിവരെ കുറയ്ക്കും. വിപുലീകൃത ഉത്സവങ്ങൾക്ക്, തൂണുകളുടെ നല്ല ഭരണാധികാരം × മണിക്കൂറുകളുടെ എണ്ണം. 2. 4 മണിക്കൂർ 10 പേരെ 80 ഡ്രിംഗുകൾക്ക് തുല്യമാണെങ്കിൽ, 8 വീപ്പകൾ വീഞ്ഞും 3 12-പായ്ക്കറ്റുകളുമാണ് ബിയർ.

തീർച്ചയായും, എല്ലാ അതിഥികളും പാടില്ല. കൂടാതെ ബിയർ സാധാരണയായി 6 അല്ലെങ്കിൽ 12 വർദ്ധനവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിലേക്കോ താഴേയ്ക്കോ ക്രമീകരിക്കണമെങ്കിൽ ചില വിഗ്ഗിന്റെ റൂം ഉണ്ട്.

എന്താ കളിപ്പാട്ടം

ടർക്കി: സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, തീർച്ചയായും. മൃതദേഹത്തിൽ നിന്ന് ഇറച്ചിയിലെ ഓരോ അവസാന സ്ക്രാപ്പും നിങ്ങൾ പോയിക്കഴിഞ്ഞാൽ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാനായി ശവം ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിനുശേഷം കുറച്ചുസമയം പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസ്സിലായി.

പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ധാന്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക , അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ടർക്കി സൂപ്പിൽ സുലഭമായി ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു പുതിയ രൂപം നൽകാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാൽനാലുള്ള ഇരുമ്പിൽ അത് വീണ്ടും റീഫേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

മയക്കുമരുന്നു : മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരിക്കലും ഉണ്ടാകില്ല. എന്നാൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ sandwiches ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുൻപറഞ്ഞ വാമിൾ ഇരുമ്പ് ട്രിക്ക് ശ്രമിക്കുക (ഒരുപക്ഷേ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടിച്ചേർന്ന്).

ക്രാൻബെറി സോസ്: വീണ്ടും ടർക്കി സാൻവിച്ച് നിങ്ങൾ ക്രാൻബെറി സോസിനൊപ്പം ചേർക്കും. അതു (ഗ്രേവി സഹിതം) നിങ്ങളുടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് / മതേതരത്വത്തിന്റെ വാഫിളുകൾ ഒരു മനോഹരമായ ടോപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നു.

ഗ്രേവി: ശേഷിക്കുന്ന ഗ്രേവി ഉണ്ടാവില്ല. വിഷമിക്കേണ്ട, എങ്കിലും: കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുക ഒരു സിഞ്ചാണ് .

പച്ചക്കറികൾ: നിങ്ങളുടെ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിച്ച് അവയെ വാഷിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങളുടെ മതേതരത്വത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ശരിക്കും ലഹളയാണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ടേണും ടർക്കിയും എടുത്ത് ടർക്കി കഷണങ്ങളാക്കി അവയെ മാറ്റുക.

അന്തിമമായി, നിങ്ങളുടെ തന്ത്രപ്രധാന കുറിപ്പുകളുമായി നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച സംഗതിയായിരിക്കാം: ഇത് എല്ലാം വിഭജിക്കുക, സ്റ്റോറേജ് കണ്ടെയ്നറുകളിൽ ഇടുക , നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുമായി വീട്ടിലേക്ക് അയയ്ക്കുക!