ബ്രൈ ആപ്പിൾ-സ്റ്റഫ്ഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പാചകം

ഈ ആപ്പിൾ, ബ്രെയ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ആപ്പിൾ സൈഡറിനും പാൻ ചുറ്റിനും ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാൻ സൊസ്സാണ് നൽകുന്നത്.

പാചകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമായി വരുന്നു. നിങ്ങൾ എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ വളരെ നേർത്ത വരെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ അവയെ എണ്ണുക. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രെസ്റ്റിനിലും മതേതര മിശ്രിതം സ്ഥാപിക്കുക, ആപ്പിൾ, ബ്രെയ്മിൻ മിശ്രിതം എന്നിവയിലേക്ക് കയറ്റി അയയ്ക്കുക. എല്ലില്ലാത്ത കോഴിക്ക് കുറവ് സമയം എടുക്കും - 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ.

ചില അധിക ആശയങ്ങൾക്കനുസൃതമായി വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
• 1 ടാര്ട്ട് ആപ്പിൾ, തൊലികളഞ്ഞത്, cored, ജാലിക അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme , വിഭജനം
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, വിഭജനം
• 1/2 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, വിഭജിക്കപ്പെട്ടത്
• 3/4 കപ്പ് ആപ്പിൾ പെയർ, വിഭജിച്ചു
• ചെറിയ അരിഞ്ഞത് വെട്ടി 4 ounces തൊലി ഇല്ലാതെ ബ്രീ ചീസ് ,.
• 4 ഇടത്തരം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി, തൊലി കൊണ്ട്, തൊലി (2 പൌണ്ട്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു നോൺകിക് സ്കീറ്റിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് 7 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക.
2. 1/2 ടീസ്പൂൺ തൈം, 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ പിണ്ണാറിന്റെ 1/4 കപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ ആപ്പിൾ ടെൻഡർ ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ബ്രീയിൽ ഇളക്കുക. 4 തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ മതേതരത്വത്തെ വിഭജിക്കുക.

1. 400 F വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
2. മാംസത്തിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ നെഞ്ചിൻറെ തൊലി വിരലുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഓരോ ചിക്കൻ മുലക്കന്റെയും തൊലിപ്പുറത്തുള്ള മതേതരത്വത്തിന്റെ 1/4 ഇടുക. ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ തുല്യമായി പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം ചെയ്യാൻ സൌമ്യമായി അമർത്തുക. 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർക്കാം. 13 x 9 x 2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക.
3. ചിക്കൻ ഇളക്കി വരെ 45 മിനിട്ട് 55 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തിക്കീറുന്നതുവരെ ഉണക്കിയതിനുശേഷം preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഇറച്ചി തെർമോമീറ്ററിൽ കുറഞ്ഞത് 165 എഫ് ചിക്കൻ വായിക്കണം.
4. ചിക്കൻ ഡ്രിങ്ക് കഴിക്കാനായി ചൂടാക്കുക.

പാൻ സോസ്

1. ബേക്കിംഗ് വിഭവം മുതൽ കൊഴുപ്പ് പാചകം ഒരു ചെറിയ എണ്ന കടന്നു പൊഴിഞ്ഞു ഒഴിക്കേണം. ചൂട് മേൽ ചൂട്. ബാക്കി 1/2 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ ചേർക്കുക; പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക. 1/2 ടീസ്പൂൺ കാശിത്തുമ്പയും 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചിക്കൻ മേൽ സോസ് കലശം.

വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകളും വേരിയേഷനുകളും

• ബ്രെഡ് ചീസ് എന്നതിന് പകരം Camembert ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം.
• തൊലികളഞ്ഞത്, പിയർ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന ആപ്പിൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
• സസ്യങ്ങളിൽ ഒരു കോഴി വെണ്ണ ചേർത്ത മിശ്രിതം, ഉപ്പ് ഫ്രീ സസ്യം താളിക്കുക, marjoram അല്ലെങ്കിൽ പുഷ്പം പുഷ്പം താമ്രജാലം പകരം വയ്ക്കുക.