മദ്യലഹരി ചിക്കൻ

ഈ ബിയറിന് ചിക്കൻ പാചകത്തിന് (ബട്ട് ചിക്കനിൽ ഒരു ബിയർ) കഴിയും, ഈ ചിക്കൻ കൂടുതൽ മൃദുവും സുഗന്ധവും ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുത്ത് ബിയറിനൊപ്പം ഞണ്ട് തിളപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 മുഴുവൻ ചിക്കൻ (ഫ്രൈ)
• 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 22.5 മില്ലി ലുസിയൻ കാജുൻ ഉപ്പ് ഉപ്പി (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഉപ്പ് ഉപ്പ്)
• 1 16 ഔൺ / 475 മി.ലി ബിയറിന് (ഏതെങ്കിലും ബ്രാൻഡ്)
• 1 ഔൺസ് / 30 മി.എൽ സത്താറന്റെ ക്രാബ് തിളപ്പിക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. അലുമിനിയം ഫോയിൽ പേപ്പർ ഒരു കഷണം 12 ഇഞ്ച് നീളവും. പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക, കൂടാതെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, വെയിലത്ത് അരിഞ്ഞത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

നീക്കം ചെയ്യുക, കൊഴുപ്പ്, ചണം എന്നിവ ചിക്കനിൽ നിന്ന് തൂക്കിയിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. പേപ്പർ തൂവാലകളുമായി വരണ്ട പാടാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് കാജുൻ കൊണ്ട് ഉള്ളിൽ ചിക്കൻ നല്ലതാണ്. നെഞ്ചിന്റെ ചർമ്മത്തിന് താഴെയായി ഉറങ്ങുക.

3. ബിയറിന്റെ ഓപ്പൺ ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് ഒരു ഗ്ലാസ് ലായനിയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും, അല്ലെങ്കിൽ കുടിക്കണോ അല്ലെങ്കിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക.

ബിയർ ദ്രാവക ഞണ്ടുകളെ ചേർക്കുക. ത്വക്കും മാംസവും തമ്മിലുള്ള വിരൽ എടുത്ത് കഴുത്ത് പ്രദേശത്ത് നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. പോക്കറ്റ് തുറന്നു പിടിക്കുമ്പോൾ, പോക്കറ്റിൽ ബിയർ ഒഴിക്കുക. ഇത് പല സ്ഥലങ്ങളിലും ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ കുത്തിവച്ചുള്ള സൂചി ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ബിയറിനു മുകളിലായുള്ള സ്ലൈഡ് ചിക്കൻ കഴിയ്ക്കാം, ബിയർ അടങ്ങിയതും, കോഴിയിറച്ചിയെടുത്ത് മെലിഞ്ഞതും പുഴുക്കടിയിൽ പുഴുക്കലുപയോഗിച്ച് പുതയിടുക. ഗ്രാല്ലി അടച്ച് 45-60 മിനുട്ട് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാറുകൾ റൈറ്റ് സ്പൂൺ ചെയ്ത് ചിക്കൻ കഴിയുന്നു. ആന്തരിക താപനില 165 ഡിഗ്രി F (74 ഡിഗ്രി സി) ബ്രെസ്റ്റ് മാംഡിലും 175 ഡിഗ്രി എഫ് (79 ഡിഗ്രി സെൽ) ലെ തുടയിലും വേണം.

4. വേവിച്ച ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കിയാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആവശ്യമുള്ള ചിക്കൻ കഷണം നീക്കം ചെയ്യുക. ബിയർ നീക്കം ചെയ്യാനും അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് കൂടാരത്തിൽ നിന്ന് പക്ഷിയെ നീക്കം ചെയ്യാനും കഴിയും. കൊത്തുപണി ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് 8-10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	354
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	110 മി
സോഡിയം	2,765 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	4 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	35 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)