ചിമിചുർരി സോസ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ തണുപ്പുള്ള ഒരു ചെറുകിട കോശങ്ങളാണ്. ഈ നേർത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചിക്കക്യൂരി സോസിൽ വെച്ച് വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ കടന്നുപോകുന്നു. പ്രധാന വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സ്ലൈസ് ആയി ആരാധിക്കുക, സലാഡുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, മൂർച്ചകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ടാക്കോസ് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സകളിൽ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 അമൂല്യമായ, ചർമ്മമില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള പൊട്ടായി
- 1 1/2 കപ്പ് / 360 മി.ലി പുതിയ ായിരിക്കും
- 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി ഫ്രീലാൻഡ് ക്ലോന്റോ
- 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി
- ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 ചെറിയ ഉള്ളി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്യന് കടല് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴിക്കുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങുക. ഒരു വലിയ കട്ടി ബോർഡിൽ സ്ഥാപിക്കുക, വ്യക്തമായ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കുക.
2. ചില്ലിചുരി സോസ് ഉണ്ടാക്കുവാൻ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഭക്ഷണം പ്രോസ്സസറും പൾസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. മിശ്രിതം പാലിക്കുക, പക്ഷേ ചേരുവകൾ ഒരു ചെറിയ ടെക്സ്ചർ വിട്ടു.
3. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ചെയ്യണം. മുകളിൽ ചീമിച്ചൂർ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
സീലിംഗ് ബാഗിന് മുൻപ് കോഴിയിറച്ചി ചിക്കൻ നന്നായി പഠിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 2 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. കൂടുതൽ കാലം പഠിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടുതൽ സ്വാദും മുലയൂട്ടുന്നതാണ്.
4. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
5. ബാഗിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ എടുത്ത് പഠിയ്ക്കണം ഉപേക്ഷിക്കുക. വെച്ച് ചിക്കൻ ഇടുക, ഒരു വശത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി കട്ടിയുള്ള ഭാഗം 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാനും സാലഡുകളിലും സാൻഡ്വിച്ചിലുകളിലും ചില്ലുമാത്രം കഴിക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1444 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 89 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 41 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 418 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,028 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 137 ഗ്രാം |