നിങ്ങൾ സംരക്ഷണ & കാനിംഗ് ആരംഭിക്കുക എല്ലാം
വർഷത്തിൽ മറ്റൊരു സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള മികച്ച സീസൺ ഉൽപന്നങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നത് എല്ലാ വർഷവും മികച്ച പ്രാദേശിക ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രധാനമാണ്. ഈ ഉപകരണ ലിസ്റ്റുമായി ആരംഭിക്കുക.
10/01
Waterbath Canner & Rack ഒരു കാനിംഗ് കെറ്റിൽ പകരം ഒരു സ്റ്റോക്ക് പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വളരെ വലിയ കലം ഉപയോഗിക്കാം, ടിൻ ഫോളിൻറെ റോളുകൾ കാനിംഗ് റാക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഒരു ബാമിൽ കൂടുതൽ ബാക്ക് പ്രോസസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വർഷം ഉൽപാദിപ്പിക്കും എന്ന് കരുതുന്നുവെങ്കിൽ ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് റാഗിംഗും റാക്കും അനിയന്ത്രിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.02 ൽ 10
ജാർ ലിഫ്റ്റർ ജാർട്ട് ലൈറ്റർ സുഗമമായും എളുപ്പത്തിലും ചുറ്റും ചൂടുള്ള വെള്ളമെന്നു നീക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. റെഗുലർ അടുക്കള കൈയിളക്കങ്ങൾ അപര്യാപ്തവും അപകടകരവുമായ ഒരു പകരക്കാരനാണ് (എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഞാൻ ശ്രമിച്ചു!).10 ലെ 03
വൈഡ്-മൌൗണ്ട് ഫന്നെൽ വൈഡ്-അയൽ ജാറുകൾക്ക് (ഞാൻ പതിവ് ജാർസുകളിൽ ആകൃഷ്ടനാകാം, അതിലേക്കുള്ള കാര്യങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്നത് വളരെ വലുതായിരിക്കും) - നിങ്ങളുടെ ജാമുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറുകൾ, കൌണ്ടർ.10/10
ലിഡ് വാൻഡ് പൂർണ്ണമായും ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ (ഞാനങ്ങുപയോഗിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളോടും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വിരലുകളോടും കൂടി ചെയ്യുന്നു), ഒരു ലിഡ് മണ്ണ് കത്തുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ മലിനമോ ഇല്ലാതെ സ്റ്റെർലിയിലഡ് മൂടിയുടെ ചലനത്തെ സുരക്ഷിതമാക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും.10 of 05
ഹാഫ്-പിന്റ് ജേർസ് & ലിഡ്സ് ഞാൻ എന്റെ കാനിംഗ്, സംരക്ഷണത്തിനായുള്ള വൈഡ്-അയേഴ്സ് ജാറുകളെ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവർ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് എളുപ്പത്തിലാക്കാനും എളുപ്പം ശൂന്യമാകും. നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന അളവിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, സാധാരണയായി അത് ജാർ വലുപ്പത്തിൽ വ്യക്തമാക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു ചോയിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പകുതി പിന്ത് പാത്രങ്ങൾ ചട്ണുകൾക്കും ജാമുകൾക്കും വളരെ വലുതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ജേർണുകൾക്ക് പറ്റുന്നതിനുള്ള പ്ലാൻ ആണെങ്കിൽ (നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ ബാച്ചിലും കൂടുതൽ ലഭിക്കുന്നു!).10/06
പന്റ് ജാറുകൾ & amp; Lids
പന്റ് ജനാലകൾ മിക്കപ്പോഴും വീട്ടു കുപ്പികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ എടുക്കപ്പെടുന്ന ഗ്രീൻ ബീൻസ് , ബ്രാൻഡഡ് ചെറി , മറൈൻ ബേബി ആർട്ടിചോക്ക് , നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും ചട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിനായി നിലനിർത്താൻ പദ്ധതിയിടുക.
07/10
ക്വാർട്ട് ജാർസ് & LIDS ക്വാർട് പാത്രങ്ങൾ ഗുരുതരമായ ചങ്ങലകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ അച്ചാർ ചെയ്യുന്ന ആ ആകുന്നു. എല്ലാ കാനിംഗ് പാത്രങ്ങളേയും പോലെ, ഞാൻ പഴയ മുന്പുള്ള പതിവ് മോഡൽ മോഡലുകൾ ഈ വിശാലമായ വായന പതിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.08-ൽ 10
ക്വൾട്ട് ക്രിസ്റ്റൽ ജാർസ് & ലിഡ്ഡ്സ് സ്റ്റേറ്റ് ഫെയേഴ്സിലും ഗ്രാൻഡ്മ്യൂസിലെ വീട്ടിലും നിങ്ങൾ കാണുന്ന "ജെല്ലി പടച്ചട്ടകൾ" ഇവയാണ്. അവർക്ക് സുന്ദരമായ ഭവനം, പഴയ രീതിയിലുള്ള അപ്പീൽ ഉണ്ട്.10 ലെ 09
എക്സ്ട്ര എഡ്ജ്സ്
പാത്രങ്ങൾ തുടർച്ചയായി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും (നന്നായി, അവർ പൊട്ടി വരെ!), എന്നാൽ മൂടിയാൽ പകരം വേണം. എക്സ്ട്രാകൾ ചുറ്റിനടന്ന് പോകാൻ തയ്യാറാണ്.കുറിപ്പ് : നിങ്ങൾ വീതികുറഞ്ഞ പാത്രങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ നിരാശ എല്ലാ വലുപ്പത്തിലും യോജിക്കുന്നു - പകുതി-പൈന്റ്, പിന്റ്, ക്വാർട്ട്.
10/10 ലെ
കാനിംഗ് കിറ്റ് ബാൾ കമ്പനി എല്ലാ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു നല്ല "ഹോം കാനിംഗ് കിറ്റ്" ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ബൂട്ടൽ എങ്ങനെ കഴിയും എന്നതും ഒരു "ബബിൾ ഫ്രീറെ" (ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും വെറും ഒരു skewers അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച്) ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ വാങ്ങാൻ ഇനങ്ങൾ ഇവിടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മുന്നിൽ സൂക്ഷിക്കുക: കിറ്റ് കൊണ്ട് 6 പന്റ് പാത്രങ്ങൾ ലഭിക്കും. പന്റ് ബോറ്ഡുകൾ ഞാൻ ഏറ്റവും പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വലിപ്പമാണ് (മിക്ക ചങ്ങാത്തങ്ങളും പോലെ), എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ പദ്ധതിയല്ലെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പ്രത്യേകം വാങ്ങുക.