ഈ ഭിത്തി കീകൾ ബ്രെഡ് ബ്രംബ്സ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു മിശ്രിതം നിറച്ച ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. ടബാസ്കോയുടെ ഒരു ഡാഷ്, ചില കുഴഞ്ഞ ബാഗൺ എന്നിവ അവസാനത്തെ സ്പർശനം നൽകുന്നു. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ക്ലോമുകൾ പൊൻ തവിട്ട് പൂർണ്ണതയിലേക്ക് പൊതിഞ്ഞു.
ഫ്രെഡ് ക്ലോംസ് പിന്നീട് പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഇതിലെ മിശ്രിതം, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, ബേക്കൺ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമായിരിക്കും. ഇത് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ പാർട്ടിക്ക് തയ്യാറാക്കാനുള്ള മികച്ച വിശപ്പുമാണ്.
ഇതും കാണുക
Clams കൂടെ സ്റ്റഫ് കാസ്
നാടൻ പാത്രം ക്ലാം ചൗഡർ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഡസൻ ചെറിസ്റ്റോൺ ക്ലോംസ് (അല്ലെങ്കിൽ ലിറ്റ് ലെണിക് ക്ലോംസ്)
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/2 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (ആട്ടിറച്ചി)
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ പ്രഹസനങ്ങള്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കാശിത്തുമ്പ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് Tabasco സോസ്
- 4 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ (ഭാഗികമായി പാകം ചെയ്തതും)
- വഴറ്റേണ്ടത്: മിശ്രിതം പുതിയ പാത്രങ്ങൾ, മിഠായി കുരുമുളക്, നാരങ്ങ ഏടുകളിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നന്നായി ക്ലോമുകൾ വൃത്തിയാക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു വലിയ കെറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക്പോട്ടിൽ ഒരു റാക്ക് വച്ച് അടിയിൽ 2 ഇഞ്ച് വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. അല്ലെങ്കിൽ ക്ലോമുകൾ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. 7 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് കുറഞ്ഞതും ചൂടും. തുറക്കാത്ത ഏതെങ്കിലും തുറന്ന കളങ്കങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.
- തുറന്ന് താഴെയുള്ള ഷെല്ലുകൾ വേർതിരിച്ച് വേർതിരിക്കുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് അവരെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു കത്തിയെടുക്കുക.
- ഷെല്ലുകൾ കഴുകിയ ശേഷം 24 മികച്ച ഷില്ലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഷെല്ലുകൾ നീക്കിവെക്കുക.
- കത്തികൊണ്ട് കഴുകുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ പൾസ് ചെയ്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു പുളുസുയിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി. പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക.
- ബ്രെഡ് ബ്രെമ്പ്, ഗ്രേഡ് കാശി, ടബാസ്കോ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സഡ് ഗ്രാം ചേർക്കുക.
- ബ്രോയിലർ ചൂടാക്കുക.
- ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് പാനിൽ കഷ്ണമുളള ഷെൽ പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചേന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഷെല്ലുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, വേവിച്ച തുകയൊഴിച്ച് തളിക്കേണം.
- 5 മുതൽ 10 മിനിട്ട് വരെ ബ്രൌസർ തവിട്ടുനിറം വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ബ്രോയിലർ തരികളായ സ്ഥലത്തു വയ്ക്കുക.
- മിശ്രിതമായ പുതിയ ായിരിക്കും ആൻഡ് paprika തളിക്കേണം.
- നാരങ്ങ ഏടുകൾക്ക് ആരാധിക്കുക.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
ചെറിസ്റ്റോൺ ക്ലോംസ് എന്താണ്? ചെറിസ്റ്റോൺ clams littleneck clams ഒരു ബിറ്റ് വലിയ ആകുന്നു അവർ പരസ്പരം ഉപയോഗിക്കാം. ചെറിസ്റ്റോൺ ശരാശരി 6 മുതൽ 10 വരെ ഗ്രാം വീതം ഓരോ മണിക്കൂറും ശരാശരി 8 മുതൽ 12 വരെ ക്ലോം ഗ്രാം വരെ നൽകും. ഈ പാചകത്തിൽ ഒന്നോ ഉപയോഗിക്കുക. ചെറിയ ലിപ്റ്റ്നെക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിസ്റ്റോൺ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ കഴുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ക്ലോഗ് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അവ എല്ലാ ക്വഹോഗ്ഗുകളും (സഹ-ഹാഗുകൾ ഉച്ചരിക്കുന്നതാണ്). ഈ വർഗ്ഗത്തിന് പകരം കാമത്തിന്റെ വലുപ്പത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
തുറക്കാൻ കഴിയാത്ത ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കഷണത്തിലേക്ക് കുറച്ച് അധിക ക്ലോമുകൾ ചേർക്കുക.
വലിയ appetizers വേണ്ടി, മുകളിൽ കഴുത്തിൽ ക്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
പരുത്തിക്കൃഷിക്ക് മുൻപ് ബഡ്ഗോൻ ഒഴിച്ചു പറ്റിച്ചെടുത്ത പാമ്മേസൻ ചീസ് തളിക്കേണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 173 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 42 മി |
| സോഡിയം | 591 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |