ഡച്ച് ആഘോഷിക്കുന്നതെങ്ങനെ?
ഡച്ച് ന്യൂ ഇയർ ( Oud en Nieuw ) ജനുവരി 31 ന് Oudejarsavond (പുതുവത്സരാശംസനം), ഡിസംബർ 31 ന് ന്യൂുവജാർദാഗ് (പുതുവത്സരാഘോഷം) എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പൊതു അവധി ദിനങ്ങൾ നെതർലാൻഡുകളിൽ കുറവല്ല, അതുകൊണ്ട് അവ സാധാരണയായി വലിയ കരാറാണ്.
ഡച്ച് പുതുവത്സരാശംസകൾ
സാധാരണയായി പുതുവത്സരാശംസകൾ സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും ഒരു പാർട്ടി ആസ്വദിക്കുമ്പോഴോ നഗരത്തിനായുള്ള ഓപ്പൺ-എയർ കച്ചേരികളും ഫയർക്വയറുകളും കാണാൻ നഗരത്തിൽ ചെലവഴിക്കുന്നു.
എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള കുട്ടികളേയും പടക്കം പൊട്ടിച്ചുകൊണ്ട് ഉച്ചത്തിൽ ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്ന ശബ്ദങ്ങൾ ഫീൽഡ് ദിനങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. ചുവന്ന കൃത്രിമപത്രങ്ങൾ ചുവപ്പിലേക്ക് ചുവപ്പായി മാറുന്നു. പുതുവത്സരാശംസകൾ ഉപയോഗിച്ച് വൃഷണങ്ങളും കൃത്രിമരുമൊക്കെ നിർത്താനുള്ള പാരമ്പര്യം പഴയ ഭൂതങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചതായി ഞാൻ പറയുന്നു. അതിനാൽ പുതുവർഷത്തെ ശുദ്ധമായ ഒരു സ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാം. അർദ്ധരാത്രിയിൽ വെടിവെപ്പുകാർ ആകാശത്ത് നിറം പ്രദർശിപ്പിക്കും. ജനങ്ങൾ പരസ്പരം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു ജനാധിപത്യ സംസ്ക്കാരത്തെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു .
നെതർലൻഡ്സിലെ പുതുവർഷ ദിനം
ന്യൂ ഇയർ ഡേയിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു ന്യൂവേഴ്സർദിക്ക് എടുക്കാനുള്ള പരമ്പരാഗതമായി ഇത് മാറുന്നു. ഹഗക്കിലുള്ള സ്്വെവേയിൻഗൻ ബീച്ചിൽ ഫ്രീസ്സിങ് തണുത്ത വടക്കൻ കടലിൽ മുങ്ങിക്കുളിച്ചിരിക്കുകയെന്നതാണ് ഇതിൽ പ്രധാനം. നീന്തൽക്കുരുക്കൾക്ക് ഡച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് സൂപ്പ് ചൂടായ പാനപാത്രത്തിൽ സാധാരണയായി കട്ടിയുള്ള സോസേജ് അടങ്ങിയ കട്ടിയുള്ള പിളർ സൂപ്പിനൊപ്പം ലഭിക്കും.
പരമ്പരാഗത ഓഡ് ആൻഡ് ന്യൂ ട്രീറ്റുകൾ
പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളും മധുര പലഹാരങ്ങളും ഇല്ലാതെ എന്താണ് അവധി?
Oud en Nieuw ഒഴികെ. ചില ഡച്ച് പുഷ്പങ്ങളായ പലഹാരങ്ങൾ ഇതാ:
- ഒലിബൊല്ലൻ (പലപ്പോഴും പഴങ്ങളോടൊപ്പം ഡച്ചുകാർ ഡച്ചുകാർ)
- ആപൽബിൻജറ്റുകൾ (ആപ്പിൾ ബാഗ്ഗ്സെറ്റുകൾ )
- ഡുവിക്ക്കറ്റർ (ഒരു ഉത്സവ പാലം )
- എർവേൺസോപ് (പിളർപ്പ് സൂപ്പ്)