വാഴ തൈമി സ്മൂത്തി

ക്രീം സ്മൂത്തികൾക്കായി എന്റെ ഫ്രീസറിൽ എപ്പോഴും വാഴപ്പഴം നിലനിർത്താൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അതെ, നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കിയ വാഴപ്പഴവും കൊണ്ട് മിനുസമാർന്നതാക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കില്ല. കൂടാതെ, ഒരു വശത്തേയ്ക്കുള്ള ആനുകൂല്യമായി, നിങ്ങൾ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഒരു ഫ്രോസൺ ഏജന്റുമാരെ ഇട്ടെടുത്ത് വളരെ മികച്ചതും ആരോഗ്യകരവുമായ വ്യാജ-ഐസ് ക്രീം മൃദുസേവനം നടത്താം. എന്നാൽ മൃദുലതയിലേക്ക് തിരികെ.

തൈര് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പാനീയങ്ങൾ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേറ് ഭക്ഷണരീതികളിൽ സാധാരണമാണ്. സംസ്ഥാനത്ത് എല്ലാത്തരം മൃദുലകളും സുലഭമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടിയുള്ള സ്മരണികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് ഭൂരിഭാഗം ആളുകൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, അവ ദിവസം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് നിറയും. എല്ലാം ബ്ലെൻഡറിൽ ബ്ലിറ്റ്സ് ചെയ്യുക, ഒരു പോർട്ടബിൾ പാനപാത്രം ഒഴിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പോഷകാഹാരം കഴിക്കേണ്ടി വരും.

വ്യക്തിപരമായി, എങ്കിലും, ഞാൻ ഒരു ഉച്ചയ്ക്ക് pick-me-up പോലെ മൃദുലമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഉച്ചകഴിഞ്ഞ മാന്ദ്യത്തെ ചെറുക്കാനും എന്റെ മേശയിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകാനും എന്റെ ആഗ്രഹം ഒരു നപും എടുക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ എന്തോ ഒന്ന്. കഷ്ടം, നഗ്നതയില്ലെങ്കിലും സ്മൂത്ത് എന്നെ പുതുക്കിപ്പണിയാൻ സഹായിക്കും. ഒപ്പം, ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ഞാൻ കുറേക്കൂടി ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ എന്റെ സുഗമമായ വേരിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ സമയമെടുക്കും.

വാഴപ്പഴം സാധാരണയായി ഒരു കൊഴുപ്പ് തന്നെയാണ്. ഒപ്പം തൈര് ചേർക്കുന്നതിൽ നിന്നും എനിക്ക് പ്രോട്ടീൻ തകരാറിലാകാം. തൈര് നിര നിനക്കുണ്ട്, പക്ഷെ ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്പെയ്നിന്റെ ഗ്രീജ് തൈറിനൊപ്പം പോകും. ഐസ് ക്രീം മിൽക്ക് ഷേക്ക്, കറുവാപ്പട്ട പോലെ അൽപം തേൻ ചേർത്ത് മധുരമുള്ള ഒരു സ്പർശം നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഈ അവസരത്തിൽ ഞാൻ ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളം വെണ്ണയിലേക്ക് അമേരിക്കക്കാർക്ക് എത്തിച്ചേരാനാകുമോ എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഞാൻ അതിനപ്പുറം സമ്മതിക്കുന്നു. ഞാൻ തികച്ചും ആശ്ലേഷിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മധ്യപൂർവ ഭക്ഷണരീതിയിൽ വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമല്ല അത്, അതല്ല, ലോകത്തെ മിക്ക പാചകരീതിയിലും. എന്നിരുന്നാലും, തഹീനി ഒരു ഭംഗിയുള്ള പകരക്കാരനാണ്. എള്ളിൻ പേസ്റ്റ് ഒരു രുചികരമായ വൃത്തികെട്ട ഫ്ലേവറും അതുപോലെ ചില വലിയ പ്രോട്ടീനും ക്രീച്ചർ വെണ്ണയിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന അതേ തരത്തിലുള്ള ക്രീമിലുമാണ് ചേർക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ശീതീകരിച്ച പഴം
• 1 കപ്പ് പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് സ്റ്റൈൽ തൈര്
• 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടഹിനി (എള്ള് പേസ്റ്റ്)
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട
• ഉപ്പ് പിഞ്ച്
• 4 വലിയ ഐസ് സമചതുര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കുറിപ്പ്: വാഴപ്പഴങ്ങൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ, അവർ പൂർണ്ണമായി പാകമാകുന്നതു വരെ, പീൽ നീക്കം ചെയ്യുക, പകുതിയോ ക്വാർട്ടറുകളോ മുറിച്ചെടുത്ത് ഫ്രീസറിലുള്ള ഒരു എയർ ട്യൂബിൽ എടുക്കുക.

സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ വാഴപ്പഴം, ഗ്രീക്ക് സ്റ്റൈൽ തൈര്, പാൽ, തേൻ, എള്ള് പേസ്റ്റ്, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ്, ഐസ് ക്യുബിൾ എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായും മിനുസമാർന്നതും ഐസ് ചിപ്സ് നിലനിൽക്കുന്നതുമായ പാലുവേല. തണുത്ത ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	357
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	24 മി
സോഡിയം	253 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	48 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	12 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)