എ ബ്രീഫ് ഹിസ്റ്ററി ഓഫ് ദി സ്ട്രോബെറി

സ്ട്രോബെറി റോസ് കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ്, ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനങ്ങൾ വെർജീനിയൻ വിർജീനിയ സ്ട്രോബെറി (നോർത്ത് അമേരിക്കയിൽ നിന്ന്), ഒരു ചിലി മുറികൾ എന്നിവയാണ്. ചെറുകിട വെളുത്ത പൂക്കളിൽ നിന്ന് ചണം, ചുവപ്പ്, കോണാകൃഷി എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

സൂക്ഷ്മ കർഷകർക്ക് 5 മുതൽ 6 വർഷം വരെ നീളമുണ്ടെങ്കിലും മിക്ക കർഷകരും വാർഷിക വിളയായി അവയെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

8 മുതൽ 14 മാസം വരെ വിളവെടുക്കാം. സ്ട്രോബെറിയോസ് എന്നത് സാമൂഹ്യസസ്യങ്ങളാണ്. പുരുഷനും സ്ത്രീയും ഫലം പുറപ്പെടുവിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സ്ട്രോബെറി എന്ന വാക്ക് ഓൾഡ് ഇംഗ്ലീഷ് streawberige ൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, കാരണം ഇത് പ്ലാന്റ് റണ്ണറുകളെ അയച്ച് വിഴുങ്ങിയ കഷണങ്ങളോട് താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ആയിരക്കണക്കിനു വർഷങ്ങളായി അവർ ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിലും, യൂറോപ്പിൽ നവോത്ഥാനകാലം വരെ കൃത്രിമമായി കൃഷിചെയ്യപ്പെട്ടിരുന്നില്ല.

വള്ളികൾ വടക്കേ അമേരിക്കയിലേതാണ്. ഇന്ത്യ മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്. അമേരിക്കയിലെ ആദ്യത്തെ കോളനിസ്റ്റുകൾ 1600 ൽ തന്നെ യൂറോപ്പിലേക്ക് തിരികെ വന്നു. സ്ട്രോബെറി സസ്യങ്ങൾ 1600 ൽ തന്നെ യൂറോപ്പിലേയ്ക്ക് തിരികെ കൊണ്ടു വന്നു. മധ്യേഷ്യയിലും ദക്ഷിണ അമേരിക്കയിലുമായി മറ്റൊരു മുറികൾ കണ്ടെത്തി. കാട്ടുപൂച്ചകളിൽ ധാരാളം ഉണ്ടായിരുന്നതുകൊണ്ട് ആദ്യകാല അമേരിക്കക്കാർ സ്ട്രോബറിയുകളെ വളർത്തില്ല.

ക്രമാനുഗതമായ ക്രീം വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു ആഢംബര ഡെസേർട്ടായി പരിണമിച്ചു വന്നപ്പോൾ പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആദ്യഘട്ടത്തിൽ കൃഷിയുടെ പ്രവർത്തനം ആരംഭിച്ചു.

ന്യൂയോർക്ക് റെയിൽവേയുടെ വരവോടുകൂടി സ്ട്രോബെറി ഹബ് ആയി മാറുകയും റഫ്രിജറേറ്റഡ് റെയിൽറോഡ് കാറുകളിൽ വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്തു. ഉല്പാദനം അർക്കൻസാസ്, ലൂസിയാന, ഫ്ലോറിഡ, ടെന്നസാസി എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കും വ്യാപിച്ചു. ഇപ്പോൾ വടക്കേ അമേരിക്കൻ കൃഷിയിലെ 75 ശതമാനവും കാലിഫോർണിയയിൽ വളരുന്നു. പല പ്രദേശങ്ങളിലും സ്ട്രോബെറി ഉത്സവങ്ങളുണ്ട്. 1850 ലാണ് ആദ്യത്തേത്.