തെക്കൻ ചൈനയുടെ ഭാഗങ്ങളിൽ തദ്ദേശീയമായ ല്യൂചെസ്, അവരുടെ സുഗന്ധ രശ്മികൾക്കായി ദീർഘകാലം മൂല്യമുള്ളവയാണ്. ചുവപ്പുകലർന്ന തവിട്ട് നിറമുള്ള ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ള ലീച്ച ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിൽ പ്രണയത്തിന്റെ പ്രതീകമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ ലീഹുകൾ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ഈ എളുപ്പമുള്ള സ്മൂത്തി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പല പ്രധാന സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും ലഭ്യമാവുന്ന ചവറ്റുകുട്ടികളുടെ തീവ്രമായ മധുരഗാനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ധാരാളം കഷണങ്ങളായ കലോറിയുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കലോറികളിൽ ലൈറ്റുകൾ ഈ സ്മൂത്തിക്ക് മാധുര്യവും, സോയ പാലും സിൽക്കൻ തൈരിയും പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ, ധാതു എന്നിവയുടെ അളവ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ധാരാളം ധാന്യം ചേർക്കുക. സ്മാംപിങ്ങിൻറെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കുറച്ച് ചീര അല്ലെങ്കിൽ കായ ഇല ചേർത്തുചേർക്കുക. കാഴ്ചയെ രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അവർ അത് ഗംഭീരമാക്കുകയും ചെയ്യും.
സോയാ പാലും സിൽക്കൻ ടോഫുയും ഉപയോഗിച്ചാണ് പോഷകാഹാരവും ക്ഷീരോപരിശോധനയും ഉയർന്നത്. നിങ്ങൾക്കൊരു പ്രശ്നം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് തൈര്, പാൽ എന്നിവ മാറ്റാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വാഴ (തൊലി, വെണ്ണ)
- 10 ടിന്നിലടച്ച lychees (സൌമ്യമായി ജ്യൂസ് നീക്കം സൌമ്യമായി squeezed)
- 2/3 കപ്പ് സിൽക്ക് ടോഫു
- 1/2 കപ്പ് സോയ പാൽ
- 1/4 കപ്പ് കനേഡ് റിസർവ്ഡ് ലീചെ ജ്യൂസ്
- 1/4 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 2 കപ്പ് തേനും (അല്ലെങ്കിൽ അണ്ഡം അമൃതിന്റെ, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഓപ്ഷണൽ: ഐസ് സമചതുര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വറുത്ത വാഴ, ചിക്കൻ ലെക്കിങ് എന്നിവ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
- മിനുസമായ വരെ ബ്ലെൻഡറിലുള്ള ഫ്രോസൺ ചെയ്ത പഴങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.
- സിൽക്ക് ടോഫു, റിസർവ്ഡ് ലിച്ചി ജ്യൂസ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ വീണ്ടും പ്രോസസ് ചെയ്യുക.
- വാനില സത്തിൽ, തേൻ, നീല തേനീച്ച, ഐസ് ക്യൂബുകൾ (ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ), പ്രോസസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉയരം കുറഞ്ഞ ഗ്ലാസുകളിൽ ഉടനെ സേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സേവിക്കാൻ തയാറാകുന്നതുവരെ തണുപ്പിക്കുക.
വ്യതിയാനം: പൈനാപ്പിൾ, ലിച്ച സ്മൂത്തി
Lychees ഒരു നേരിയ രസമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ടിപ്പിൾ പോലുള്ള ചില ടാർട്ട് പഞ്ച് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
പൈനാപ്പിൾ പാചകഭാഗം പാചകവിധിയോടുകൂടിയ, വാഴപ്പഴവും ചോളവും മരവിപ്പിക്കുമ്പോഴാണ് പാചകത്തിന്.
നിങ്ങൾക്ക് കാൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീര ഉണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ പോഷകാഹാരത്തിന് യോജിച്ച ചില ഇലകൾ ചേർത്ത് ഗ്രീൻ സ്മൂത്തിക്കുണ്ടാകുക.
സ്മൂതീസ് നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങളുടെ മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ മാധുര്യവും സുഗന്ധവും ചേർക്കുന്നതിനൊപ്പം മുട്ടയിടുന്ന പഴം മുഴുവനും നിങ്ങൾക്ക് പാകമാകണം . ബ്രൌൺ സ്പോട്ടുകളുമായി നന്നായി ഇടപെടാൻ അവരെ അനുവദിക്കുക.
ബാച്ചുകളിൽ പഴം മരവിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് സ്മൂത്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ വാഴപ്പഴം നല്ലവണ്ണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി അവയെ മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഒരേ സമയം നിങ്ങളുടെ ലീച്ചുകൾ മരവിപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾ സ്മൂത്തികളിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഫലം.
നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ സ്മൂത്തിക്കും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളിൽ ശീതീകരണ ബാഗുകളിൽ അവ പാക്കേജ് ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ഫ്രോസൺ ഡെസ്റ്റിനേഷൻ നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തയാറാകും.