കൊക്കോ പൗഡർ വെള്ളത്തിൽ കൊഴുപ്പ് പൊടിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ കാർബോബോയിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് പ്രശ്നമല്ല, നിങ്ങൾ നോ-ബേക്ക് കാർബോ കോക്കനട്ട് ബാൾട്ടുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ നല്ല കാര്യമാണ്! എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു കാർബോ-ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മുഴുവൻ കഷണങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച് നിർമ്മിച്ച കാർബോബ് സിറപ്പ് സിൽക്കി സുഗമവും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം. ഇത് പൊടിയിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാളും ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ധാരാളം വഴികൾ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് കാർബോ പോഡ്
- 1 ക്വാർട്ടർ വെള്ളം
- പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങളുടെ ഫീട് 300EF വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ കാർബോഡ് പാഡുകൾ കഴുകിക്കളയുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ കിടത്തുക. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കായ്കൾ വറുക്കുക. ഈ അധികചുവട്ടം സുഗന്ധത്തിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കി carob ന്റെ സ്വീറ്റ് മാധുര്യത്തിന് അടിവരയിടുന്നു.
- കട്ടികുകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഏകദേശം രണ്ടോ മൂന്നോ ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ കഷണങ്ങളായി പൊട്ടിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഒപ്പമെത്താൻ അവർ എളുപ്പമായിരിക്കണം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച പാത്രങ്ങൾ കൈമാറുക, വെള്ളം മൂടുക, രാത്രിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് എട്ടുമണിക്കൂറോളം തങ്ങുക.
- കഷണങ്ങൾ ഒലിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് പിരിയുക. സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ളതും വളരെ ബഹുസ്വരതയുള്ളതുമായ കാർബോ പൗഡർ ഉണ്ടാക്കാൻ പിന്നീട് നിങ്ങൾക്ക് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ( ഈ ഡിസേർട്ട് ബാറുകളിൽ ഈ കാർബോഡ് പൊടി ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇത് സമ്പന്നമായ പുഡ്ഡിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക.)
- ദ്രാവകം ആസ്വദിച്ച് നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു ചെറിയ സിറപ്പ് ആണെങ്കിലും അത് ഇതിനകം ചെറുതായി മധുരവുമാണ് ശ്രദ്ധിക്കുക. ദ്രാവകത്തെ അളക്കുകയും ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര തുല്യമായ അളവിൽ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി മിശ്രിത ഊഷ്മാവ് കൂട്ടിചേർക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞു കളയണം. ദ്രാവകത്തെ മാപ്പിൾ സിറപ്പിൻറെ സ്ഥിരതയിൽ എത്തിച്ചേർന്നുകൊണ്ട് ദ്രാവകത്തെ ഒരു ചൂടാക്കി കൊണ്ടുവരികയും പാചകം തുടരുകയും പതിവായി ഉണർത്തുകയും ചെയ്യുക. ഇത് 15 - 20 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കണം.
- ചൂടിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് കുപ്പികളിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളമെന്നു പകരുക. ഒരു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ബാത്ത് സിറപ്പ് പാത്രങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി പ്രക്രിയ. ഈ അധിക നടപടി ഇല്ലാതെ, സിറപ്പ് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മാസം സൂക്ഷിക്കും.
ഇപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കാർബോബ് സിറപ്പ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കും? ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത പാൽ, നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം വഴി ചില ഇളക്കുക. ഇത് ഫ്ലേവർ horchata ഉപയോഗിക്കുക. ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ തൈര് ഇടുക. മേപ്പിൾ സിറപ്പിനു പകരം കാർബോബ് സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളും വാഫിളുകളും കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുക. പുതിയ അത്തിപ്പഴം, pears, അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയേറിയ ചീസ്കൊണ്ട് ചിറകുള്ള സിറപ്പ്. ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വേണ്ടി, അല്ലെങ്കിൽ സ്വാദാണ് സലാഡ് ഡ്രെസ്സിംഗും വേണ്ടി marinades അതു ഉപയോഗിക്കുക. കാർബോബ് സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വഴി ഒരു ഉത്സവ കരോജ് കോക്ടെയ്ലിലാണ് .