ഈ ജെല്ലി റോൾ ഒരു സവിശേഷ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള നല്ല ചോയിവാണ്, നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിനേക്കാളും എളുപ്പമാണ്. ജെല്ലി റോളിൽ വിത്തുപാകി റാസ്ബെറി ജാം അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി ജാം ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കേണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 3/4 കപ്പ് എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു (3 1/2 ഔൺസ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ മോണിംഗ് ആൻഡ് സ്റിന്നിങ് ആവശ്യമായ തുക)
- 3/4 കപ്പ് റാസ്ബെറി ജാം (അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി, അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് ചൂടാക്കി ഓടിക്കുക.
- ഒരു 1/2 X 1 / 2- എക്സ് X 1 1 / 2- എക്സ് 1 ഇഞ്ച് ജെല്ലി റോൾ പാൻ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ വാക്സ് പേപ്പറോ, മയക്കുമരുന്നുകളോ നല്ലവണ്ണം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മുട്ട തല്ലി അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതും നാരങ്ങ നിറമുള്ളതു വരെ. നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, മുട്ടക്കോഴികളുടെ വിഷ്കിന്റെ അറ്റാച്ച്മെന്റ് വളരെ മികച്ചതാണ്.
- ക്രമേണ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര അടിച്ചു. കുറഞ്ഞ വേഗത, പതുക്കെ വെള്ളത്തിൽ വാനില സത്തിൽ ബീറ്റ്.
- ക്രമാനുഗതമായി മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് batter മിനുസമാർന്നതും മിശ്രിതവുമാകുന്നതുവരെ അടിക്കുന്നു.
- കോണുകളിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക, പാൻ ഒഴുകൂ.
- 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ചുടണം അല്ലെങ്കിൽ സെന്ററിൽ ചേർത്തിട്ടുള്ള ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കണം.
- ഉടനെ പാൻ അറ്റങ്ങൾ മുതൽ കേക്ക് അപ്പവും ഒരു തേയില ടവൽ ഉദാരമായി confectioners 'പഞ്ചസാര തളിച്ചു.
- സൂക്ഷിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ശക്തമായ അറ്റങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. ചൂടുള്ള സമയത്ത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചുറ്റിക്കറങ്ങുമ്പോൾ കേക്ക്, ടവൽ എന്നിവ വളരെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുക.
- വയർ റാക്കിൽ ചുരുങ്ങിയത് 30 മിനിറ്റ്.
- കേക്ക് അൺറോൾ ചെയ്ത് ടവൽ നീക്കം ചെയ്യുക. കേക്കിന്റെ മേൽ ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി പടരുന്നു. കേക്ക് ചുരുക്കുക.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. അഴുകിയതും മലയ്ക്കുമുകളില് ചൂടിനും വയ്ക്കുക. ഈ കേക്ക് മുഴുവനായി നിന്നോ അരിഞ്ഞോ ഉപയോഗിക്കാം.