ലളിതമായ ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി ക്വൊനിയ സലാഡുള്ള ചിക്കൻ. അടുത്ത വർഷങ്ങളിൽ ക്വിനോയ് വളരെ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച ധാന്യമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. കൂടുതൽ കൂടുതൽ ക്വിനോവയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഈ ചെറിയ വിത്തുകൾക്ക് ചില കൈകൾ ലഭിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. അതെ, quinoa യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു "സന്തതി" ആണ് അത് ഏതെങ്കിലും ധാന്യ കൊണ്ട് ആശയക്കുഴപ്പം അല്ല.
ക്വിനോവയുടെ ചില ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഇതാ:
- Quinoa ഒരു പോഷകാഹാരം ധാന്യം ധാന്യം ആണ്.
- ക്വിനോല ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണ്
- ക്വിനോയയിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്
- ക്യുനോവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് വീക്കം വരുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും
- നാരുകൾ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ക്വിനോസ കൂടാതെ ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലവണ്ണം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും
- ഭക്ഷണത്തിൽ ക്വോനോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്ഥിരമായി അലർജിക്ക് അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും
- നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിനെ താഴ്ത്തി, HDL കൊളസ്ട്രോൾ നില സഹായിക്കുക.
ക്വിനോയ് ഇരുമ്പ്, ബി-വിറ്റാമിനുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, വൈറ്റമിൻ ഇ. എന്നിവയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. അതുകൊണ്ട് ക്വിൻലിയോ ഒരു സൂപ്പര്ഫാഡായി അറിയപ്പെടുന്നു.
ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റ് എഴുതുന്നതിനുമുമ്പ് ഞാൻ ഒരിക്കലും ക്വോനോയോ കഴിച്ചിട്ടില്ല, അതുപോലെ തന്നെ സത്യസന്ധമായിരിക്കണമെന്ന് ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചു. ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഞാൻ ക്വിനോലയുടെ രൂപം മാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ quinoa വളരെ മൃദുലത ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കൂടുതൽ വേവിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ അല്പം അൽപ്പം വെള്ളം ആവശ്യമെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കുപ്പിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കും.
ചൈനീസ് പാചകത്തിലെ ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണമല്ല ഇത്, അതിനാൽ ഈ വിഭവം ചൈനീസ് പാചകത്തെ പാശ്ചാത്യതരം പോലെയാണെന്ന് ഞാൻ പറയും. ഞാൻ ഈ പോസ്റ്റ് ലെ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് പലപ്പോഴും ചിക്കൻ കാലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ വളരെ മാംസത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കാം. മാങ്ങാടിംഗ് കഴിഞ്ഞ് ചിക്കൻ ചിക്കൻ ചില മാവും അടികൊണ്ടു മുട്ടയും പ്രഹസനപൂക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തതും നല്ല രീതിയിൽ ആസ്വദിക്കാം. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ കാലുകൾക്ക് ഒരു ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ പകരം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
ഞാൻ പലപ്പോഴും സമയം ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കും, അബദ്ധം ചില ചിക്കൻ കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണ്, ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഈ രീതിയിൽ പഠിപ്പിച്ച് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിക്കുക. ഞാൻ അവരെ ഒരു ഫ്രീസർ ബാഗ് ബാഗിൽ കാണാം, അവരെ സ്വതന്ത്രമാക്കും, ആ അത്താഴം കുറഞ്ഞത് ഒരു ദമ്പതിമാർക്ക് ഭക്ഷണം കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയാണ്.
ഏത് വീടിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു ആഴ്ചദിന ഡിന്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം.
* ചിക്കൻ കാലുകൾ de-boned എങ്ങനെ കുറിച്ച് ലേഖനം
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ചിക്കൻ കാലടികൾ, മുട്ട, മുളക് എന്നിവ. ഡീ-ബോൺ
- 3 1/2 ഔൺസ് (100 ഗ്രാം) വെളുത്ത ക്വിനോവ
- 16 ഫ്ലോ. oz. (500ml) ക്വിനോല പാചകം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക
- 3 1/2 ഔൺസ് (100 ഗ്രാം) വെള്ളരിക്ക, പകുതി കട്ടിയുള്ള സ്ലൈസ് (0.5 സെമീ കട്ടിയുള്ളതിന് ചുറ്റും)
- പകുതി മുറിച്ച് 6 മുതൽ 8 ചെറി തക്കാളി ,.
- ചിക്കൻ കാലുകൾക്ക് പഠിയ്ക്കുന്നത്:
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- നേരിയ സോയ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
- 1/2 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നാടൻ കറുത്ത കുരുമുളക്
- Quinoa സാലഡ് വേണ്ടി സീസൺ:
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കുമ്മായം, ജ്യൂസ്, ജ്യൂസ്
- 1/2 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുക
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പാചകം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നടപടിക്രമങ്ങൾ:
- കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട് കറുത്ത കുരുമുളക് കട്ടിയുള്ള വെളിച്ചെണ്ണ സോയ സോസിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ കാലുകൾ, പഠിയ്ക്കണം. എല്ലാം നന്നായി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു രാത്രി മുഴുവൻ പഠിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശചെയ്യും.
- Quinoa പാക്കേജിംഗിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. ക്വിനോവയുടെ കൈപ്പിനെ കഴുകി കളയാൻ ഞാൻ കുറച്ച് തവണ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ക്വിനോസ കഴുകി.
- ഞാൻ അഞ്ച് മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ക്വിനോല ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഒരു എണ്ന ലെ തിളച്ച വെള്ളവും quinoa ഇട്ടു ആദ്യം ഒരു നമസ്കാരം. അപ്പോൾ താഴ്ന്ന ചൂടിലേക്ക് തിരിയുക, വെള്ളം അരപ്പൻ ആൻഡ് quinoa ടെൻഡർ വരെ വരെ quinoa മൂടുകയും ചൂടാക്കുക. അത് തയ്യാറാണ് (ഇത് ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് എടുക്കും).
- ക്വിനോയിയെ ഉണക്കി ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപ്പ് മുതൽ മുടിയ്ക്ക് ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കാൻ ഉപേക്ഷിക്കുക.
- 200 സെ.
- വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പൊടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ കാലുകൾ ത്വക്കിൽ വയ്ക്കുക, 2 മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും വറുക്കുക, 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
- 20 സെന്റിമീറ്റർ വേഗം വെള്ളരി, ചെറി തക്കാളി വേവിച്ചെടുക്കുക.
- Quinoa കൂടെ ചെമ്മീൻ 6 ചെറി തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, അരിഞ്ഞ മത്തങ്ങ, പുതിന എന്നിവ ഇളക്കുക.
- ചിക്കൻ കാലുകൾ അൽപം ചൂട് അൽപം ചൂടാക്കുകയും ചില quinoa സാലഡ് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ചില നുറുക്കിയ മല്ലി, പുതിന, ചില കുമ്മായം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം അലങ്കരിക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1530 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 79 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 418 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 3,814 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 59 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 10 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 147 ഗ്രാം |