ഫ്ലേറിയുള്ള ബിയർ ഉപ്പുവെള്ളം ഈ പന്നിയിറച്ചി മാംസക്കഷണങ്ങൾ രസകരമാക്കും. ഏതെങ്കിലും സന്ദർഭത്തിൽ ഒരു തികഞ്ഞ വറ്റിച്ച പ്രധാന വിഭവം. ടെൻഡർ, രുചികരമായതും ലളിതവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വെളുത്ത പച്ചക്കറികളോ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ നല്ല രസകരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- തിളയ്ക്കുന്നവർക്ക്:
- 2 കപ്പ് / 475 മില്ലി വെള്ളം
- 1 കുപ്പി ഇരുണ്ട ബിയർ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഉപ്പ് ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഗ്രീൻ പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി വെണ്ണ
- 1 1/2 കപ്പ് / 360 മില്ലി ഐസ്
- Chops ൽ:
- 6 പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ (അസ്ഥി)
- 6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി കുരുമുളക്
- 2 ടീസ്പൂൺ / 10 മില്ലീമീറ്റർ മിൽഡ് മുളക് പൊടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉപ്പിനു വേണ്ട എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കാം . ബ്രൗൺഷുഗർ, ഉപ്പ്, മോളass എന്നിവ ദ്രാവക പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ലയിക്കുന്നുവെന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.
2. റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ചോപ്സ് വയ്ക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 3-5 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ബാഗ് മുദ്രയിടുന്നത്.
3. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
4. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, മുളക് പൊടി, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. ബാഗ് നിന്നു ചോക്കളെടുക്കുക, വറുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
ഇറച്ചി കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ആട്ടിറച്ചി 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മാംസത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് താപനില 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസാണ്. 75 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്.
പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 533 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 134 മി |
| സോഡിയം | 4,871 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 45 ഗ്രാം |