ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ, ശക്തമായ ചോക്ലേറ്റ് പൈ നിറയെ ഭവനങ്ങളിൽ ഇരുണ്ട കൊക്കോ പുഡ്ഡിംഗ് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 9-ഇഞ്ച് ബേക്കുചെയ്ത പേസ്റ്ററി ഷെൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാം ക്രാക്കർ ക്രാമ്പ് പുറംതോട്)
- 1/2 കപ്പ് കൊക്കോ
- 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് cornstarch
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 കപ്പ് പാൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില
- 2 കപ്പ് തറച്ചു ക്രീം (മധുരമുള്ളത്, അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി തൊപ്പി)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 oz. ചോക്കലേറ്റ് ഷെയ്വിംഗ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, cornstarch എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ക്രമേണ പാൽ കലർത്തി, മിനുസമാർന്ന വരെ മണ്ണിളക്കി. ഒരു ചൂടുവെള്ളം നിറയുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്ന ഒരു മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക; വെണ്ണയും വെണ്ണയും കൂട്ടിക്കലർത്തുക. ബേക്ക് പൈ പുറംതോട് ഒഴിക്കുക. പൂരിപ്പിച്ച് നേരിട്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക. രസകരം.
- 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ തണുപ്പിക്കുക; പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചോക്ലേറ്റ് ഷെയ്വിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ടോപ്പിനൊപ്പം മുകളിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 500 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 79 മി |
| സോഡിയം | 187 മി |
| കാർബോ | 54 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 22 ഗ്രാം |