വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ തകർക്കും

നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രൗണ്ട് കാണുമ്പോൾ, അത് തകർക്കാൻ ശരിയായ വഴി മുമ്പ് ഒരിക്കലും അത് ചെയ്തിട്ടില്ല ഒരു ചെറിയ ആശയക്കുഴപ്പം ഉണ്ടാകും. ഇത് വളരെ ലളിതമായ പ്രക്രിയയാണ്, ഇതിനായി നിങ്ങളുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിൽ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വിലമതിക്കുന്നു.

പ്രയാസം: എളുപ്പമാണ്

സമയം ആവശ്യമാണ്: 1-2 മിനിറ്റ്

എങ്ങനെ ഇവിടെയുണ്ട്:

1. വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ബോർഡിൽ വെച്ചുകൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
2. വൈഡ് ബ്ലേഡ് ഉള്ള ഒരു കത്തി എടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പിൽ നേരിട്ട് വയ്ക്കുക.

1. കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൈകണ്ണിൽ നിന്ന് കയ്യടച്ച് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
2. ഈ സമയത്ത്, ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക, എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാം.
3. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെളുത്തുള്ളി മുളകുക.
4. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി നേരെ കത്തി കിടന്ന, ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച്, ഇരു സമ്മർദങ്ങളോടും അമർത്തിപ്പിടിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി വെട്ടിമാറ്റുക. നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി മുഴുവൻ ചിതയിൽ ഇതുകൊണ്ട് ചെയ്യുക.
5. സ്ഥിരത ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, കട്ടി ബോർഡിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി എടുക്കാൻ കത്തി ഉപയോഗിക്കാം. വീണ്ടും, കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് ശ്രദ്ധിക്കുക.

നുറുങ്ങുകൾ:

1. വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചരക്കാൻ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കാറില്ലെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും ഫ്ളോർ, വേർതിരിക്കാനാവാത്ത വസ്തു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ചില ആളുകൾ ഒരു തുറന്ന കാൻ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം tenderizer അടിഭാഗം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ഉപ്പിട്ട ബോർഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിലോ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമിന്മേലോ തളിക്കാം ഉപ്പ് നല്ലതാണ്. അതു തകർന്നപ്പോൾ പുറത്തിറങ്ങുന്ന സ്വാഭാവിക ജ്യൂസ് മുക്കിവയ്ക്കുക അതു ഒരു സ്ലിപ്പി കത്തി എന്തു കീഴിൽ ഗ്രാമ്പൂ ലേക്കുള്ള സ്ഥിരതയാർന്ന സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:

• വിശാലമായ ബ്ളേഡുള്ള കട്ടിയുള്ള കത്തി
• ഉപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)