ടർക്കിയിൽ ഈ കുത്തിവയ്പ്പ് പഠിയ്ക്കുന്നത് ധാരാളം സ്വാദുമായി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഒരു ഇഞ്ചക്ഷൻ മാരിനേറ്റുള്ള രഹസ്യം, പഠിയ്ക്കാനാവശ്യമായ മിശ്രിതം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതും പച്ചക്കറികൾ കഴുകാതെ ഉഴലുന്നതുമായി കിടക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) വെളിച്ചം എണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) വെള്ളം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മില്ലി)
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് (10 മില്ലി) വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 2 ടീസ്പൂൺ (10 മില്ലി) ഉള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉണങ്ങിയ തുറ ഇല കഷണങ്ങൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉണക്കിയ മുനി
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) നന്നായി കുരുമുളക് നിലത്തു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്ഥലം ബേ ഇല, കാശിത്തുമ്പ, ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി അരക്കൽ കടന്നു മുനി ഒരു പൊടിയിൽ pulverize.
- ഒരു എണ്ന ചേരുവകൾ ശേഷിക്കുന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- അഞ്ചുമിനിറ്റി ചൂടിൽ ചൂടാക്കി, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക. ഉപ്പ് ഈ ഘട്ടത്തിൽ പിരിച്ചു വേണം. ഇല്ലെങ്കിൽ, മിശ്രിതം മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടാം.
- ചൂടിൽ എണ്പത് നീക്കം 10-15 മിനുട്ട് മിശ്രിതം തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
- പാചകം ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, മുലപ്പാൽ കഴുകുക, മുട്ട, ലെഗ് മാംസം മുതലായവ ഉപയോഗിക്കുക. താളിക്കുക വിരിപ്പാക്കി കുറച്ച് ഇത് ചെയ്യുക. മുകളിലേക്ക് കുമിളകൾ ചേർക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും മിശ്രിതം മായ്ക്കുക. ടർക്കിക്ക് പുറത്ത് സീസൺ പുറത്ത്, മദ്യപിച്ച പോലെ വേവിക്കുക .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 26 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 631 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |