വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിംഗ്ടൺ മിനസ്ട്രോൺ സൂപ്പിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരോഗ്യകരമായതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ പച്ചക്കറികൾ, തക്കാളി, കാരറ്റ്, സെലറി, പച്ച പയർ, പടിപ്പുരക്കഷണം എന്നിവകൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു സൂപ്പിൽ നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ പൂന്തോട്ടവുമാണ്! ഏതാനും ശുദ്ധമായ തുണിത്തരങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവക്കൊപ്പം ഗംഭീരവും സാവധാനത്തിലാക്കി.
വെജിറ്റേറിയൻ മൈനസ്ട്രോൺ സൂപ്പ് വെളിച്ചം, ആരോഗ്യകരമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിലോ ആകാം, ഒരു വശത്ത് സാലഡ് ചേർക്കുക, ഒരുപക്ഷേ വെളുത്തുള്ളി റൊട്ടി ഒരു സ്ലൈസ്. എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ വെജിറ്റേറിയൻ മിനസ്ട്രോൺ സൂപ്പ് പാചകത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. നിങ്ങൾ മാക്രോണിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും (ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീലിലെ പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കുക) അതിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു വെറും മണിസ്ട്രോണിന് പകരം ഒരു പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. തീർച്ചയായും അതിൽ തെറ്റൊന്നുമില്ല, തീർച്ചയായും! ഇതും കാണുക: ലളിതമായ മുതൽ Gourmet വരെ പരീക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ (വെഗൻ!) മൈനസ്ട്രോൺ വലിയൊരു കലോറിയും, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ സൂപ്പും ആണ്. നിങ്ങൾ ഈ crockpot വെജിറ്റബിൾ പച്ചക്കറി മിനസ്ട്രോൺ സൂപ്പ് പാചക പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും.
കുറഞ്ഞ കലോറിയും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാചകവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ ഒമ്പത് കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ സസ്യഭുക്കുകൾ പരിശോധിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ്
- പച്ചക്കറി ചാറു
- 4 കപ്പ് തക്കാളി പെട്ടെന്ന്
- 1 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ തുരുത്തി നുറുക്കിയത്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഒരെഗാനോ
- 2 ക്യാരറ്റ്, അരിഞ്ഞത്
- 2 പാഴാകുന്ന സെലറി, അരിഞ്ഞത്
- 1/2 ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക
- 3 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് പച്ച പയർ, അരിഞ്ഞത്
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 ബേ ഇല
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- 1 1/2 കപ്പ് മാക്രോണി പാസ്റ്റ (അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഷെല്ലുകൾ പോലുള്ള മറ്റൊരു ചെറിയ പാസ്ത ആകൃതി ഉപയോഗിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, ഒരു വലിയ കലത്തിൽ പച്ചക്കറി ചാറു സ്ഥാപിക്കുക, പെട്ടെന്ന് ചേർക്കുക തക്കാളി, ബാസിൽ, മുള്ളങ്കി, കാരറ്റ്, സെലറി, സവാള, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പച്ച പയർ, വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇല ചേർക്കുക.
- സാവധാനം കുറഞ്ഞ അരപ്പ് ലേക്കുള്ള സൂപ്പ് കൊണ്ടുവരൂ കുറഞ്ഞത് 45 മിനിറ്റ് ഒരു മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് പാചകം അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ടെൻഡർ വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കിയിരിക്കുന്നു വരെ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാക്രോണി പാസ്ത എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂട് അല്പം താഴ്ത്തിയിടണം. മറ്റൊരു 10 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തുറ ഇല നീക്കം ചെയ്യുക.
നിങ്ങളുടെ എളുപ്പത്തിൽ നിർമ്മിച്ച പച്ചക്കറി മൈനസ്ട്രോൺ സൂപ്പ് ആസ്വദിക്കൂ!
ഒരു സേവനത്തിനായുള്ള പോഷക വിവരങ്ങൾ (6 സാമഗ്രികളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ):
ഒരു സേവം ഏകദേശം നൽകുന്നു:
കലോറി 84, കലോറിയിൽ നിന്നുള്ള കലോറി: 13
ആകെ കൊഴുപ്പ്: 1.4g, 2% RDA
കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ്: 0.0 ഗ്രാം ( ഇവയും കാണുക : അഴുക്ക് കൊഴുപ്പുകൾ എന്താണ്?
കൊളസ്ട്രോൾ: 0mg, 0%
സോഡിയം: 545 മി.ഗ്രാം, 23%
പൊട്ടാസ്യം: 820 മി.ഗ്രാം, 23%
ആകെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 13.5 ഗ്രാം, 5%
ഭക്ഷണ ഫൈബർ: 4 ഗ്രാം, 16%
ശർക്കാർ: 7 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ: 6.2 ഗ്രാം
വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും:
വിറ്റാമിൻ എ 96% ആർ.ഡി.എ - വിറ്റാമിൻ സി 65% കാത്സ്യം 6%, അയൺ 8%
കൂടുതൽ സസ്യാഹാരവും സഗീനും സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തിരയുകയാണോ? നിങ്ങൾ അല്പം ആരോഗ്യകരമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഒമ്പത് കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര സഗൻ സൂപ്പ് ഒരെണ്ണം പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആകർഷകമാംവിധം ക്രിയേറ്റീവ് വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ് ചില ബ്രൌസ് ചെയ്യണം. അല്പം അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്ങനെ ശതാവരി സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രസകരമായ സസ്യഭക്ഷണം പീനട്ട് സൂപ്പ് ഒരു വേഗം ക്രീം കുറിച്ച്. ആസ്വദിക്കൂ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 269 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 544 മി |
| കാർബോ | 53 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |