എണ്ണയിൽ ചായം പൂശിയ സവാള ഉണക്കിയ തക്കാളി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തുടങ്ങുന്നതിനുള്ള മികച്ച വഴിയാണ്. എണ്ണ ഇതിനകം തക്കാളി ഫ്ലേവറിൽ എടുത്തു നിങ്ങൾ marinate തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത് കടന്നു തയ്യാറാണ്. ഈ പഠിയ്ക്കാന് കോഴി, പന്നിയിറച്ചി നന്നായി പ്രവര്ത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, മാംസം പോലും ചില വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലീമീറ്റർ സൂര്യപ്രകാശത്തിലടങ്ങിയ തക്കാളി (എണ്ണയിൽ പായ്ക്ക്, വറ്റിച്ചു വയ്ച്ച്, അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി റെഡ് വൈൻ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി തുളസി (പുതിയ ഇല)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 മുതൽ 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്യന് കടല് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഭക്ഷണ ശാലയിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വയ്ക്കുക. സ്പാപ് മിശ്രിതം ഒരു ബൗളാക്കി മാറ്റി 20-30 മിനുട്ട് മുമ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുൻപ്.
2. ഒരു വലിയ ടർക്കിയിൽ ഇറക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടിയാക്കുക. 4-12 മണിക്കൂർ (വലിയ മുറിവുകൾക്ക് കൂടുതൽ ഇളക്കുക), മത്സ്യം, പച്ചക്കറി 30 മിനിറ്റ്, 4-4 മണിക്കൂർ ഗോമാംസം എന്നിവ കഴുകുക.
ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർ കട്ട് കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റോറിൽ മിശ്രിതം ആദ്യകാല തയ്യാറെടുപ്പ് ശേഷം 5 ദിവസം വരെ കയറി.
ഈ സമയം കഴിഞ്ഞ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 735 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 42 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 2,374 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 64 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 12 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |