സ്ക്രാച്ച് പാചകരീതി മുതൽ ബട്ടർ മിൽക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ്

സ്പ്രേഡിൽ നിന്നും ബട്ടർ മിൽക്ക് ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് കഠിനമായിരുന്നില്ല, അടുപ്പിൽനിന്നുള്ള രസകരമായ ബട്ടർപിക്ക് ബിസ്ക്കറ്റുകളും അത്തരമൊരു പ്രത്യേക പരിഗണനയാണ്. ലൈറ്റ് ടച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം ഓക്സിമിംഗ് ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴച്ചതിനെ ചെറുതാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 7 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (സൌരഭ്യവാസനയായി, നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്, freezer0 ലെ ശീതീകരിച്ച്
• 3/4 കപ്പ് ബട്ടർ (വളരെ തണുത്ത)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 425 F ലേക്ക് പ്രീഹറ്റ് ഓവൻ.
2. ഒരു മിശ്രിതമായ പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർക്കാം.
3. ഒരു വയർ പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഐസ്ക്രീം വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക, മിശ്രിതം നാടൻ നുറുക്കുകൾ വാചകം വരെ.
4. മധ്യത്തിൽ നന്നായി ഉണ്ടാക്കി തണുത്ത ബട്ടർ ഒഴിക്ക. വരണ്ട, മസ്സാ കുഴികൾ രൂപപ്പെടുന്നതിന് ശേഷം മണ്ണിനടിയിൽ കുഴിയെടുക്കുക. മിശ്രിതം ഒന്നിച്ചുകൂട്ടുന്ന ഉടൻ തന്നെ നിർത്തുക.

1. ഒരു പന്തായി രൂപംകൊള്ളുകയും ചുടേണ്ടതിഴിയുന്ന വർക്ക് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കുഴമ്പ് വീശുകയും ചെയ്യുക.
2. ഫ്ള്യൂഹോഡ് ഹാൻഡ്സ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചതുപ്പിൽ ഒരു വശത്തേക്ക് (8 x 4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള) കുഴയ്ക്കുക. മൂന്നിലൊന്ന് മടക്കിക്കളയുന്നു (ഒരു അക്ഷരം വലുപ്പമുള്ള ഒരു പേപ്പർ മടക്കിക്കളയുന്നത് പോലെ). ഈ പ്രക്രിയ വീണ്ടും ഇരട്ടിക്കുക.
3. കനംകുറഞ്ഞ 1/2-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള പുറംതൊലിയിൽ ഉരുളുകയോ ഉരുളുകയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങുക. ഒരു റൌണ്ട് ബിസ്ക്കറ്റ് കട്ടറിലൂടെ മുറിച്ചെടുക്കുക, ഏതാനും ഇഞ്ചുകളുള്ള ഒരു കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ചായം പൂശുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ cutting ശേഷം ഏതെങ്കിലും അധിക കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിക്കാൻ, ഒപ്പം കുറച്ച് കൂടുതൽ ബിസ്ക്കറ്റ് ലഭിക്കാൻ ആവർത്തിക്കുക, ടെക്സ്ചർ അധിക ജോലിയിൽ നിന്ന് കഷ്ടം ഉണ്ടാകും.
4. നിങ്ങളുടെ ബിംബിൽ ഓരോ ബിസ്കറ്റിന്റെയും കേന്ദ്രത്തിൽ ചെറിയ വിഷാദം ഉണ്ടാക്കുക (അവ തുല്യമായി ഉയർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിന്). മൃദുവായി ടോപ് മഷ്റൂം തെറിപ്പിച്ചു.
5. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്നു പൊൻ തവിട്ട് വരെ.
6. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് ഒരു റാക്ക് അടയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	89
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	17 മി
സോഡിയം	208 മി
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)