ഈ മസാലയും സുഗന്ധവും ബാർബിക്യൂ സോസ് സസ്യാഹാരസമുച്ചയങ്ങളാൽ അഴിച്ചുവെച്ചുകൊണ്ടാണ് അതിനെ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നതും അത് അമിതവരുത്താതിരിക്കുന്നതും. നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന മുളകിന്റെ അളവിൽ മാറ്റം വരുത്തണം. ഉണങ്ങിയ തൈരിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് കുറക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് വെള്ളം (ചൂട്)
- 6 ഉണക്കിയ ചുവന്ന ചിക്കൻ കുരുമുളക്
- 4 ഉണക്കിയ പീക്ക് ചില്ലി കുരുമുളക്
- 1 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് തക്കാളി സോസ്
- 1/3 കപ്പ് വിനാഗിരി
- 1/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് വരണ്ട കടുക്
- 2 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
- 2 കപ്പ് കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: 2 കപ്പ്
- ലിക്വിഡ് പുക
- 2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂടുവെള്ള മിശ്രിതം 15 മിനുട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. മിശ്രിതം വരെ വെള്ളവും മില്ലിയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിലും മിശ്രിതത്തിലും ഒഴിക്കുക.
- എണ്ണയിൽ സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. മിശ്രിത മിശ്രിതങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- മിശ്രിതമായ സോസ് വേണ്ടി, മിശ്രിതം വരെ ബ്ലെൻഡർ മിശ്രിതമായി സോസ് തിരികെ തണുക്കുക. ഒരു ആഴ്ചയ്ക്കുശേഷം, ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഉടനെ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 24 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വിശ്രമം എന്നു ശുപാർശ. ഇത് എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും നന്നായി ചേർക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ |
|---|
| കലോറികൾ | 22 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 68 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |
(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)