ഗ്രീക്കിൽ: αβγολέμονο, ഉച്ചാരണം ahv-ghoh-LEH-moh-no
Casserole ആൻഡ് ഹാജര് - - ഈ ക്രീം സോസ് ഏറ്റവും പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് അത്ഭുതകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു lemony രുചി ഉണ്ട് സ്റ്റഫ് കാബേജ് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ആണ്. നാരങ്ങ രുചി കൂട്ടിക്കുഴപ്പത്തിൽ നിലത്തുണ്ടാക്കിയ മാംസം, അരി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ മുളക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക സ്പർശം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2-3 മുട്ടകൾ (വേർതിരിച്ചത്)
- 1 സ്പൂൺ വെള്ളം
- 2-3 നാരങ്ങകൾ (ജ്യൂസ്)
- സാദുണ്ടാക്കുന്നതിനായി: 1 1/2 പുഷ്പപുടങ്ങളും (വിഭവം മുതൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നുരയെ വരെ മുട്ട വെള്ള തോട്. മുട്ട തുള്ളി, വെള്ളത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര് , ചാറു 2-3 കഷണം, അടിക്കടി (അല്ലെങ്കിൽ പൂഴ്ത്തി വെയ്ക്കുക). പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും, ഇളക്കിവിടുന്നതിനും, 10 മിനിറ്റ് ഒരു തുവറിൽ മൂടുക.
ഇതര തയ്യാറെടുപ്പ്
മിച്ചം ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക, അത് തൈകൾ സ്വന്തമായി ദ്രാവകമില്ലാത്ത ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ. ദ്രാവകം വളരെ സാവധാനം ചേർക്കുക, അടിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ തുടർച്ചയായി കുഴയ്ക്കുന്ന ഓർക്കുക, അതു സുഗമമായി മിക്സ്.