ഈ sauteed പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമായി-തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം വളരെ രുചിയുള്ള എങ്ങനെ ഒരു ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ്.
എല്ലാ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പും പോലെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സീസണിൽ സ്യൂട്ട് ചെയ്ത പടിപ്പുരക്കതയാണ് നല്ലത്. ഉപ്പ് ന് പൊതിഞ്ഞ് ചെയ്യരുത്. ഉപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പോലെ പലവിധം മസാലകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രസം പുറത്തു കൊണ്ടുവന്നു.
മിസ്സ് ചെയ്യരുത്: പടിപ്പുരക്കതകർച്ച പാചകങ്ങൾ നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 പൌണ്ട്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, 1/4-ഇഞ്ച് കനമുള്ള, റൗണ്ടുകളായി പരിപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ്. കല്ലുപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/4 കപ്പ് ബജ്റയും
- parmesan ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുക്ക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വരെ രസകരമായ-ടെൻഡർ വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി.
- രുചിച്ചു, വെയിലത്ത് ക്രമീകരിക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക).
- പാർമസെൻ ചീസ് തളിക്കേണം. ചിക്കൻ ഉരുകുന്നത് വരെ, മറ്റൊരു 30 സെക്കൻറുകൾ കുക്ക് ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, ഉടനെ സേവിക്കുക.
4 സാമഗ്രികൾ ചെയ്യുന്നു.
4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 7% വിറ്റാമിൻ എ, 46% വിറ്റാമിൻ സി, 9% കാത്സ്യം, 6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 682 മില്ലി സോഡിയം, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ, 4% ഇരുമ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 121 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 692 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |