ഈ മാംസം വാരിയെല്ലുകൾ വലുതാക്കുന്നതിനുള്ള യഥാർത്ഥ രഹസ്യം പതിവായി അവരെ വേട്ടയാടുകയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ പാചക കാലത്തിന്റെ അവസാനം. ഇത് വാരി വൃത്തിയാക്കി, വാരി കത്തുന്നതിനെ തടയാൻ ഈ വാരിയെക്കാളുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വാരിയെല്ലുകളിൽ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു 4-6 പൗണ്ട് / 1.8-2.7 കിലോ ബീഫ് വിത്തുകൾ ,.
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലീമീറ്റർ
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി മുളക് സോസ്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി തേൻ
- 1/4 ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ചൂടുള്ള സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പുട്ട് എണ്ണയിൽ എണ്ണ, സവാള, വെളുത്തുള്ളികൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തേങ്ങ, തേൻ, ചില്ലി സോസ്, ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം 10-15 മിനുട്ട് ഇടവേളയിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ മിശ്രിതം അനുവദിക്കുക. പാകം ചെയ്ത ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ സോസ് അരയ്ക്കുക. ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ക്രെയ്റ്റ് സ്ഥലത്ത് സീസൺ വാരിയെല്ലു. വാരിയെല്ലുകൾ 1/2 സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച്, വല്ലപ്പോഴുമൊക്കെയെങ്കിലും വേവിക്കുക.
വാരി ആകുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ റിസർവ് ചെയ്ത ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1237 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 91 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 39 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 43 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 303 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,610 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 84 ഗ്രാം |