ഈ നിറമുള്ള, ക്രീം റാസ്ബെറി തൈര് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. അതു പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് കഴിയും, നിങ്ങളുടെ സമയം 4 ചേരുവകൾ 40 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്.
കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കഷ്ണം ഇഞ്ചി ചേർത്ത് കനംകുറഞ്ഞ ഡിസേർട്ട് ഡെസേർട്ടിന് ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പന്ത് raspberries (പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 പിന്റ്സ് മരവിപ്പിച്ചു)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2
- മുട്ടകൾ (തല്ലി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഫ്രോസൺ റാസ്ബെബെറുകൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ, അവ നിശ്ചലമാകുമ്പോൾ അവയെ അളക്കുക. എന്നിട്ട് ഊഷ്മാവിൽ തലോടിപ്പോകട്ടെ.
- കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു കലത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടു അവർ ജ്യൂസ് റിലീസ് വരെ, മണ്ണിളക്കി, 5 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കൂടുതൽ ജ്യൂസ് റിലീസ് ചെയ്യാൻ ഒരു സ്പൂണിന്റെ പുറകുവശത്ത് പാനപാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ ചൂരൽ ഫലം അമർത്തുക.
- റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൾപ്പ് ഒരു അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ മിൽക്ക് ഒഴിക്കുക. ഒരു തുണിയുപ്പുപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മരം സ്പൂൺ (നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ വഴി തടവുക ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എന്താണ്) ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര വഴി ജ്യൂസ്, പൾപ്പ് വളരെ തടവുക. നല്ലത് 100% പൾപ്പ് അരിവാൾ മുഖേനയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
- ഒരു ഫുഡ് മിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ , ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഡിസ്കുമായി ഇത് വയ്ക്കുക. റാസ്ബെറി വിത്തുകൾ ചെറിയതാകയാൽ, അവയിൽ ചിലത് ഇപ്പോഴും ഭക്ഷ്യ മില്ലിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കും. ഇത് നിങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തിയാൽ പകരം ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു ഇരട്ട ബോയിലറിന്റെ മുകളിലുള്ള ഭാഗത്തേയ്ക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മന്ദാകൃഷി ജലത്തിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക (നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ വെള്ളം ഇരട്ട ബോയിലർ, ഉണ്ടെങ്കിൽ).
- മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് തൈര് ചതച്ചതും ഒരു മരം കലശം പുറത്തെടുത്ത് കഴിയ്ക്കുന്നതുവരെ ഉണർത്തും. ഇതിന് 20-30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
നുറുങ്ങുകൾ: തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്: നിങ്ങളുടെ റാസ്ബെറി തൈരിൽ വേവിച്ച മുട്ട ചെറിയ കഷണങ്ങൾകൊണ്ട് അവസാനിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും പഴം തൈര് ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങൾക്ക് ഊഷ്മളമായിരുന്നാൽ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മൃദുലമായ പുഞ്ചിരിയിൽ മുടി പൂർണ്ണമായി കട്ടിയായതായി അറിയുന്നത് സഹായകരമാണ്. - ചെറിയ, ശുദ്ധമായ പാത്രങ്ങളാക്കി തൈര് സ്പൂൺ. അദൃശ്യമായ കായ്കൾ 1 മുതൽ 2 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കും. ദൈർഘ്യമേറിയ സംഭരണത്തിനായി, 15 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ബാത്ത് റാസ്ബെറി തൈരിയുടെ 1/4 അല്ലെങ്കിൽ 1/2-പന്റ് ജാറുകളാക്കി മാറ്റുക.
ഇവ 3 മാസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കും. തുറക്കുന്ന സമയം വരെ (അവർ തുറന്ന ശേഷം, അവ 1 - 2 ആഴ്ച മാത്രമേ അവസാനിക്കുകയുള്ളൂ). ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ, മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്ന ജനാലകളിൽ തൈര് ഉപരിതലത്തിൽ അല്പം ഇരുണ്ടതായിരിക്കാം, പക്ഷേ അത് ഒരു സൗന്ദര്യഭ്രംശം അല്ല, ആരോഗ്യ അപകടം അല്ല. റാസ്ബെറി തൈര് 1 വർഷം വരെ ഫ്രീസുചെയ്തു.
സാധാരണ ഡിസേർട്ട് ആഡംബരസൗകര്യങ്ങളിലേക്ക് എത്താൻ നിങ്ങളുടെ റാസ്ബെറി തൈര് ഉപയോഗിക്കുക.
ടാർട്ട്സ് അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ചായക്കണ്ണിൽ ചിക്കൻ കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങളിൽ ഇത് സ്പൂൺ ചെയ്യുക.
വേരിയേഷൻ: ബ്ലാക്ക്ബെറി തൈര്
നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് റിലീസ് ഫലം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ റാസ്ബെറി തൈര് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക, പക്ഷേ ഒന്നാം ഘട്ടത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ 1 നാരങ്ങ നീര് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 26 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 17 മി |
| സോഡിയം | 7 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |