പാൻസിൽ നിന്ന് ബേക്ക്ഡ് സാധനങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ട വിധം

നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അവരുടെ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണോ എന്നത് അറിയാൻ പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. ഷീറ്റിലെ കുക്കികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നീക്കംചെയ്യപ്പെടും; ചിലപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ വിശ്രമ കാലയളവിൽ ചിലപ്പോൾ ആന്തരിക ഘടന കൂടുതൽ സ്ഥായിയായിത്തീരുന്നു. 9x13 ൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്ന കേക്കുകൾ, ബാർ കുക്കികൾ, തവിട്ട് ബ്രേക്കുകൾ, ഷീറ്റുകൾ എന്നിവ തണുപ്പിക്കാനും, ഷീറ്റ് പാത്രങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാനും, ഈ രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പാൻ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അവർക്ക് പിന്തുണ നൽകുന്നു, അവർ തണുത്തതു പോലെ അവയുടെ ഘടനയും ഘടനയും നിലനിർത്തും .

ഒരു ചെറിയ തണുപ്പിക്കൽ ഇടവേളയ്ക്ക് ശേഷം സാധാരണയായി 5-10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ചുഴിയിൽ നിന്നും വേവിച്ച ബ്രെഡ് ബ്രൌസുകളും കേക്കുകളും സാധാരണയായി പാനിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യും. പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് തണുപ്പിനെ അറിയിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പാൻ എടുക്കുമ്പോൾ അത് വീഴും.

ശരി നിങ്ങളുടെ പാൻ ഗ്രീസ്

ഒന്നാമത്തേത്, വൃത്തിയാക്കിയ പാൻ ചെയ്യുന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള ഒരു പദം, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മനോഹരമായ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വസ്തു നീക്കം ചെയ്യാം. എല്ലായ്പ്പോഴും ഖര പാനുകളും കുക്കി ഷീറ്റുകളും സോളിഡ് ചുരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിക്കുക. വെണ്ണയും, അധികമൂല്യവും ഉപ്പ്, വെള്ളം, മലിന വസ്തുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്റെ വിരലുകളും ഗ്രേസി പാൻസിലേയും ചില സോളിഡ് ചുരുക്കലിനു ശേഷം ഞാൻ തിളങ്ങുന്നു, വെളുത്ത ചുരുക്കുന്ന ചില ബിറ്റുകൾ ഇപ്പോഴും ദൃശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിക്കരുതെന്നാണ് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ എന്റെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ ജോലി ചെയ്യുന്നതായി ഞാൻ കാണുന്നു.

ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു 'വയ്ച്ചു ആൻഡ് പരുവത്തിലുള്ള പാൻ' വേണ്ടി വിളിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ആദ്യം അരപ്പുകൊണ്ടു പുളിച്ച, പിന്നെ ചട്ടിയിൽ മാവു ഒരു spoonfuls തളിക്കേണം.

പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പൊടിച്ചതിന് ശേഷം പാൻ അടിച്ചു വയ്ക്കുക. പാത്രത്തിന്റെ മുഴുവൻ അന്തരീക്ഷവും ഒരു പ്രകാശം, മാവുകൊണ്ടുള്ള പാളി എന്നിവ മൂടിയിരിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്ത് പാത്രം മാറ്റി സിങ്കിളിയിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

മാവ് അടങ്ങിയ നോൺക്ലിക്ക് ബേക്കിങ് സ്പൈകൾ കൊഴുപ്പിനുള്ള ഒരു കാര്യക്ഷമമായ മാർഗ്ഗമാണ്, അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പാൻ മാവുകളിലില്ലാതെയാകും .

കഴിയും ഷേക്ക് ത്യജിച്ചു തുളച്ച് ഉറപ്പുവരുത്തുക ഉറപ്പാക്കുക. നിലകളിൽ ഈ സ്പ്രേ ഒരെണ്ണം പോലും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, അത് നിലകളിൽ വളരെ സ്ലിപ്പറാക്കും.

നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിച്ചാൽ, സിൽപാറ്റും എക്സോപാറ്റ് ലിൻററുകളും അമിതോട്ടം തടയുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗമാണ്. കുക്കി ബേക്കിംഗ് മാരത്തോണുകൾക്കായി ഞാൻ എന്റെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കുക്കികൾ ഒരിക്കലും ഒതുക്കിനിർത്തരുത് കൂടാതെ അവ കൂടുതൽ തവിട്ടുനിറമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാനായി നിങ്ങൾക്ക് പാചക പേപ്പറിലോ ഫോയിൽ കുക്കി ഷീറ്റുകളോ കേക്കിന്റുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു വയർ റാക്ക് ഉപയോഗിക്കുക

വയർ റാക്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ തണുപ്പിക്കുക. ഈ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉയർത്തണം. അതിനാൽ എല്ലാ വശങ്ങളിലും വായൂ വരാം, അല്ലാത്തപക്ഷം ഈ പാത്രത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽ അൽപം ഈർപ്പമുണ്ടാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ദോശ, റൊട്ടി, കുക്കികൾ എന്നിവയും നനയും സ്റ്റിക്കിയും ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ തവിട്ട് പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് കുക്കികൾ തണുത്ത കഴിയും, എങ്കിലും ഞാൻ ഇപ്പോഴും വയർ റാക്കുകൾ മുൻഗണന.

ആഞ്ചലോയുടെ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ഭരിക്കാത്തവയാണ്. ഈ തളികകളുമായ തൈകൾ തലകീഴായി തണുക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് തണുത്ത വെളുത്ത, മാവ് പ്രോട്ടീൻ ഘടന അതിനെ തണുക്കുന്നു, എന്നാൽ കേക്ക് ഉയർന്നിരിക്കുന്നതിനാൽ കേക്ക് പൊതിയുന്നു.

കേക്കുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു

അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ റൗണ്ട് പാനുകളിൽ നിന്ന് ദോശകളും ബ്രെക്കുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നത് trickiest അടുക്കള ജോലികളിൽ ഒന്നാണ്. ഒന്നാമത്, പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നതുപോലെ കേക്ക് തണുപ്പിക്കാൻ ഉറപ്പ് വരുത്തുക. പിന്നെ, സൌമ്യമായി ശ്രദ്ധാപൂർവം കേക്ക് പാൻ തമ്മിലുള്ള, പാൻ അറ്റങ്ങൾ ചുറ്റും ഒരു കത്തി ഔട്ട് പാനീയ നിന്ന് പുറത്തിറക്കി ഉറപ്പുവരുത്തുക.

പിന്നെ മെലിഞ്ഞതും വേഗം പാൻ കുലുക്കുക, 1 "മുകളിലോട്ടും താഴേക്കോ നീങ്ങുന്നു, കേക്ക് ബൌൺ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും, അത് പാൻ വിടാൻ തുടങ്ങുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. 2-3 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുഴുവൻ കാര്യം, ഇത് പാൻ നിന്ന് റിലീസ് അങ്ങനെ കേക്ക് അറ്റങ്ങൾ ഭൂതകാല ചുരുക്കി കുറയുന്നു.

അവസാനം, പാൻ ഓണാക്കുക, പാൻ നിന്നു കേക്ക് സുഗമമായി ചെയ്യട്ടെ. വയർ റാക്കിൽ വലതുഭാഗം പിണ്ണാക്ക് വയ്ക്കുക. ഒരുപക്ഷേ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം ചില പാനപാത്രത്തിൽ ആക്കി എങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത്! അത് ഇപ്പോഴും അത്ഭുതകരമായി ആസ്വദിക്കും. പ്രായോഗിക പരിശീലനത്തിലൂടെ ഈ അടുക്കള ജോലികളിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മികച്ചതായിരിക്കും.

ക്വിക് ബ്രെഡ്സ്, യീസ്റ്റ് ബ്രെഡ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നു

യവം ബ്രെഡ് സാധാരണയായി പാൻ നിന്ന് നീക്കം എളുപ്പമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് തയാറാക്കി തണുപ്പിനെ അറിയിക്കുക, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി പാൻ നടുക്കുക. അപ്പത്തിന് അയവുവരുത്തുക; ഒരു വയർ റാക്കിന്റെ നേരെ പുറത്തെടുത്ത് സൌമ്യമായി സെറ്റ് ചെയ്യുക.

ക്വിക്ക് ബ്രെഡ്സ് ഒരു ദുരന്തമാണ്. നന്നായി പാചകം ചെയ്യാൻ ഓർക്കുക. അത് കെടുത്താൻ അപ്പത്തിന്റെ വായ്ത്തലയാൽ നിങ്ങൾ ഒരു കത്തി നടത്തേണ്ടി വന്നേക്കാം. ബ്രെഡ് ബ്രേക്ക് കുലുക്കുക, അപ്പൽ വയർ റാക്കിലേക്ക് തിരിയുക. വലതുകയറ്റുക, മുറിക്കലിനു മുൻപ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

കുക്കികൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു

എല്ലായ്പ്പോഴും കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള കുക്കികൾ നീക്കംചെയ്യാൻ വളരെ നേർത്ത ഒരു വലിയ വിശാലമായ സ്പടില ഉപയോഗിക്കുക. കുഴി താഴെയുള്ള സ്പാഠുലയിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് നീങ്ങുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കുറച്ചുകൂടി മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ, തുടർന്ന് ഷീറ്റിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക.

കുക്കികൾക്ക് തണുപ്പിക്കൽ സമയം ശ്രദ്ധിക്കുക. കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾ തണുപ്പിക്കാനും വിശ്രമിക്കാനും ചിലപ്പോൾ അവർ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തേണ്ടതുണ്ട്.