ക്ലാസിക്ക് വിഭവത്തിന്റെ ഈ കാജുൻ പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാനായി അസുലേറ്റ് സോസേജുകൾ ഒരു ലളിതമായ പോവലോറി ബ്ലാക്കിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഞ്ചിന്റെ ഭാഗമായി ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ക്ലാസിക് പതിപ്പിനായി ഉള്ളി ഗ്രേവി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ തവിട്ട് ഗ്രേവി (വീട്ടുപടിക്കലോ വാങ്ങാം).
ഇതും കാണുക
അസുലേലെ സോസേജ് ഹോട്ട് പോട്ട്
ചെഡ്ഡാർ ചീസ് കൂടെ കോളിഫ്ലവർ ആൻഡ് സോസ്ജ് റോസ്റ്റ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (കോഷർ)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കാജുൻ താളിക്കുക
- 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 ടീസ്പൂണ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്)
- 6 ജൊഹനാസ്ബർഗ് (കാജുൻ സ്റ്റൈൽ ആൻഡ് ടുല) *
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
425 ° F (220 ° C / ഗ്യാസ് 7) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ് മാവും, കാജുൻ താളിക്കുക, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്. വരണ്ട മിശ്രിതം കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു നല്ല ഉണ്ടാക്കേണം. നന്നായി മുട്ട, പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക. ബ്രൌൺ സോസേജുകളോടൊപ്പം ബോൾട്ട് മൂടുക.
2/2-ക്വാർട്ടർ ആഴം കുറഞ്ഞ ബേക്കറി വിഭവത്തിൽ എണ്ണമയമുള്ള സസ്യങ്ങൾ വയ്ക്കുക.
12 മുതൽ 15 മിനുട്ട് വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ചുടണം.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം നീക്കം ഒരു മെറ്റൽ റാക്ക് വെച്ചു. വേവിച്ച ചൂടുള്ള വിഭവം ചേർത്ത് ജൊഹനാസ്ബർഗിൽ ചേർക്കുക. 25-35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ batter, പാകം, പൊൻ തവിട്ട് വരെ. കാലിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു കത്തി വൃത്തിയാക്കണം.
ഉടനെ സേവിക്കുക.
* ഇത് പുകവലിയുള്ള ആധുനിക സോസേജുകൾ, ട്യൂലൗസ് ജൊഹനാസ് അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത ബ്രിട്ടീഷ് കൊമ്പുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 354 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 201 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 926 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |