പെസ്സോവർ സെഡറിന്റെ അവിഭാജ്യഘടകമായ ചരോസറ്റ്, ഈജിപ്റ്റിലെ ഇസ്രായേല്യ അടിമകളായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മോർഡറിനു പ്രതീകമായി ഉപയോഗിച്ച പഴം, നട്ട്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, വീഞ്ഞു എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള യഹൂദ സമുച്ചയങ്ങളിൽ നിന്ന് ധാരാളമായി വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ആപ്പിളും അസുഖവും വേർതിരിക്കൽ കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിൽ നിന്നുള്ള ആഷ്കാൻകാസി ജൂതന്മാർ നിർമ്മിച്ച രീതിയിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്. ഈ രീതിയെക്കുറിച്ച് രസകരമായത് ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്, പകരം സ്വരച്ചേർച്ചകൾ സാധാരണയായി സമാനമായ റൊസാസെറ്റ് പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കും. (നിങ്ങൾ മാൻസിചെവിറ്റ്സ് പോലുള്ള മധുരമുള്ള മസ്സാജ് മുന്തിരിച്ചാടിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് അളവ് കുറയ്ക്കുക.)
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 ഫ്യൂജി ആപ്പിൾ (തൊലി, cored, വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
- 1 1/4 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ ബദാം, അരിഞ്ഞത്)
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു "എസ്" ബ്ലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചിറകുള്ള ഡിസ്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസ്സർ ഫിറ്റ് ചെയ്യുക. ആപ്പിൾ ചേർക്കുക, ഫീഡ് ട്യൂബ്, ആവശ്യമുള്ള ആപ്പിൾ വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ആപ്പിൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ചോറ്, പഞ്ചസാര, വൈൻ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. സംയോജിപ്പിക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. മൂടിക്കെട്ടിയും ചിതറിക്കിടക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. 4 മുതൽ 5 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്വററിൽ അടങ്ങിയിരിക്കും.
അടുക്കള കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് പെസഹാവേളയിലെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ഒരു കോഷോർ ഇല്ലെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട - നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഈ ചാരിറ്റബിൾ നിർമ്മിക്കാം.
ലളിതമായി കൈ ഉപയോഗിച്ച് തൊലി ആപ്പിൾ ചോറ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബോക്സ് grater ന് coarsely താമ്രജാലം. നിങ്ങളുടെ ചോർസറ്റിന്റെ രൂപഭേദം മാറുന്നു, നിങ്ങൾ അബദ്ധത്തിൽ നിന്ന് പിരിച്ചുവിടണോ വേണ്ടയോ എന്ന് തീരുമാനിച്ചോ ആകാം. (വറുത്ത ആപ്പിളേക്കാൾ വറുത്ത ആപ്പിൾ, കറുവാപ്പട്ടയുടെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാകുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക).
ധൈര്യമുണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഏതെങ്കിലും ബഹുവർണ്ണ ആപ്പിൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഇനങ്ങൾ കൂട്ടം) ഉപയോഗിക്കാം. ഗംഗ, മുറ്റ്സു, അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് ലേഡി മുതലായവ ക്രഞ്ചു, മധുരക്കിഴങ്ങ് ആപ്പിൾ, പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.
അവശേഷിക്കുന്ന ചരക്കുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാണെങ്കിൽ, സെഡ്ഡർ ഭക്ഷണത്തിനുമപ്പുറത്തേക്ക് ചിന്തിക്കുക, ആഴ്ചയിൽ അത് ആസ്വദിക്കുക. വറുത്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഒരു വിഭവം പോലെ വലിയ ആകുന്നു.
നിങ്ങളുടെ സെഡറിന് കൂടുതൽ
നിങ്ങളുടെ പെസഹവർ സെഡറിൽ സേവിക്കാൻ കൂടുതൽ Charoset ഓപ്ഷനുകൾക്കായി തിരയുകയാണോ? ഈ ശേഖരത്തിൽ ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള പരമ്പരാഗത ആധുനിക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാം. ഈ വർഷം, ഒരു പുതിയ പാരമ്പര്യം ആരംഭിക്കുകയോ യഹൂദ പ്രവാസികളിൽ മറ്റൊരു കുടുംബത്തിൽനിന്നുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ കൂടെ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ദാനധർമ്മത്തെ സേവിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്?
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 91 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1 മി |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |