ഇത് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു വേഗത്തിലും എളുപ്പമുള്ള സസ്യാഹാരവും വെജിറ്റൻ മത്തങ്ങയും തേങ്ങയും ചേർക്കുന്നതാണ്. അതു ടിന്നിലടച്ച ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു പോലെ, പുതിയ മത്തങ്ങ സീസണിൽ നിന്നുപോകുമ്പോൾ ഒരു വലിയ മത്തങ്ങ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. മത്തങ്ങ സൂപ്പിലേക്ക് അൽപം പാകംചെയ്തു, ചമ്മന്തി ടോഫു ചേർക്കുക. ഒരു മസാജ് പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കുക, ഈ മത്തങ്ങയും തേങ്ങയും ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സവാള, പെട്ടെന്ന്
- 3 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റേറിയൻ അധികമൂല്യ
- 2 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 14-ഓഞ്ച് പാൽ തേങ്ങാക്കാം
- 1 15 -ഓൺ മത്തങ്ങ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കറി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി
- ഡാഷ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ഉള്ളി മൃദുവായി തിളക്കുന്നതുവരെ 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഉള്ളിയിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി വയ്ക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, കുറഞ്ഞത് 15 മിനുട്ട് ചൂടിൽ ചൂടാക്കി അനുവദിക്കുക.
ഇപ്പോൾ, ഏറ്റവും ലളിതമായ മത്തങ്ങ സൂപ്പ് പാചക അല്ലേ? ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
- മത്തങ്ങ ഒരു രുചികരമായ വീഴ്ച ചികിത്സയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഒരു കൂട്ടം ഉണ്ട്. നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾ കൂടുതലായി ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ബീറ്റാ കരോട്ടിനും മറ്റു ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളിലുമാണ് കാൻസർ പ്രതിരോധശേഷി ഉള്ളത്. പുറമേ, മത്തങ്ങ വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളം ഉണ്ട്, നല്ല ദർശനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന. ഉയർന്ന ടിപ്പ്ടോപ്പൻ മൂലമാണ് ഫലം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുക, കൂടാതെ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫിറ്റെ്ടോസ്ട്രോജുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്.
- ഈ വെള്ളരി സൂപ്പ് നാളികേര പാലി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇതിന് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉണ്ട്. വൈറ്റമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഇരുമ്പ്, സോഡിയം, സെലിനിയം, കാൽസ്യം മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയിൽ തേങ്ങ ഉന്മാദമാണ്. വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ലാക്ടോസ് സ്വതന്ത്രമാകുന്നതു കൊണ്ട്, അത് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കൊപ്പമുള്ള ഒരു നല്ല തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. തേങ്ങാക്കിൽ വെറും കലോറി പാൽ അല്ല. നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തികളിൽ ഒരു അടിസ്ഥാനമായി ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 436 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 39 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 647 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |