നിങ്ങൾ സാധാരണ ട്യൂണ-നൂഡിൽ കാസറോളിൽ നിന്ന് ഒരു മാറ്റം തേടുന്നെങ്കിലോ, ഈ മിനുസമാർന്ന കോമ്പിനേഷൻ ഒന്ന് ശ്രമിക്കൂ. ശതാവരിയും ചിക്കനും പുതിയ രുചികരമായ തലത്തിലേക്ക് ക്ലാസിക് ഉയർത്തുക. നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾക്കായി സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങി റൈൻഡീററി ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട്
- ശതാവരി (2-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു മാറ്റി)
- 8 ഔൺസ് മുട്ട നൂഡിൽസ് (വരണ്ടതും വിശാലവുമായ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (നന്നായി വറുത്ത)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- നന്നായി അരിഞ്ഞത് )
- 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 3 കപ്പ് പാൽ (പതിവ് അല്ലെങ്കിൽ 2 ശതമാനം)
- 1 (12 ഔൺസ്) കൂൺ സൂപ്പ് ക്രീം ഗ്ലാസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 1/2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ (പാകംചെയ്തത്, 4 ബ്രെസ്റ്റുകളോ അല്ലെങ്കിൽ 1 മുഴുവനായോ ചിക്കൻ മുതൽ മാംസം)
- 1 1/2 കപ്പ് / 6 ounces വെളുത്തചെടർ ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 3/4 കപ്പ് പ്രഹസനങ്ങള്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഒരു 11 x 14 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വീടുകളിൽ തയ്യാറാക്കുക.
- വേഗത്തിലുള്ള തിളപ്പിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു കുടം കൊണ്ടുവരുക. ശതാവരി ചേർക്കുക, 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ശതാവരി നീക്കം, തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകുക, നന്നായി ഊറ്റി ഒപ്പം റിസർവ്.
- നിർദേശങ്ങളേക്കാൾ 1 മിനിറ്റ് കുറവ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരേ പാത്രത്തിൽ നൂഡിൽസ് പാചകം ചെയ്യുക. നന്നായി നൂഡിൽസ് ഊറ്റി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കൈമാറ്റം.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ പാചകം, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവാക്കാനുള്ള തുടങ്ങി വരെ. വെളുത്തുള്ളി മാവു ചേർക്കുക, പാചകം തുടരുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്. മിശ്രിതം അരപ്പ് ആൻഡ് സുണീറ്റ് തുടങ്ങും വരെ പാൽ, കൂൺ സൂപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒപ്പം പാചകം, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.
- ചിക്കൻ, ശതാവരി, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നൂഡിൽസ് ബൗളിലേക്ക് സോസ് ചേർക്കുക, ഒരു സ്പേലയുമൊത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചീസ് കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവവും മുകളിലെ മിശ്രിതവും ഒഴിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബ്രെക്രാമ്പും ഒലിവ് എണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം ചെയ്യുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്നതും browned വരെ 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
പാചക കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും
* റെസിപ്പിനു പുറമേ ശതാവരിക്ക് പകരം ബ്രോക്കോളിയിലും ഇത് തയ്യാറാക്കാം. ബ്രോക്കോളി ചെറിയ പൂക്കളാക്കി മാറ്റുകയും ശതാവരിക്ക് വേണ്ടി വേവിക്കുക. തക്കാളിക്കുള്ള കോഴിയിറച്ചിയേക്കാൾ പകരം പൊരിച്ച ടർക്കി ഉപയോഗിക്കാം.
• 3 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ കട്ടിയുള്ള തൈരെടുത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്ന തൈരെടുത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ശമിപ്പിക്കുന്നതിന്, അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 350 ° ഫൗണ്ടിലെ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 872 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 55 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 181 മി |
| സോഡിയം | 1,263 മി |
| കാർബോ | 50 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 45 ഗ്രാം |