മുട്ടകൾ പാചകം എങ്ങനെ

08 ൽ 01

മുട്ടകൾ പാചകം എങ്ങനെ

നീരാവി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചിപ്പികളെ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ, ഞാൻ നിങ്ങളെ മൂടിയിരിക്കുന്നു. ചുവടെ ചിപ്പികളെ പാകപ്പെടുത്തുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് കാണുക. ചിപ്പികളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എല്ലാ ചിപ്പികൾക്കും ഈ ഗൈഡ് കാണുക.

നിങ്ങൾ അവയെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവെന്നത് ശരിയാണ്, ശുദ്ധവും ശുചിയായതും ആയ ചിപ്പികൾ ആരംഭിക്കുക. യുഎസ് വിൽപനയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന മിക്ക ചിപ്പികൾക്കും ധാരാളമായി ശുദ്ധിയുള്ള മാർക്കറ്റിലേക്ക് വരുന്നു, പക്ഷേ നല്ല തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തൊട്ട് നല്ല പരിശീലനം.

08 of 02

സ്റ്റീം മസ്സലേസ് എങ്ങനെ

മുത്തുച്ചിപ്പികൾ സാധാരണയായി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലാണ്. ചിലർ വെളുത്ത വീഞ്ഞും കുപ്പിവെള്ളവും ഒരു കുപ്പിക്കായി ഒഴുകുന്നു. ഒരു ദിവസം അതിനെ വിളിക്കൂ. നിങ്ങൾ ചപ്പാത്തി ചിപ്പി കൊണ്ട് ആ വഴിക്ക് പോകും, ​​ഉറപ്പായും, പക്ഷെ അൽപ്പം അൽപ്പം കഴിക്കുന്നത് അൽപ്പം കഴിക്കുന്നത് അൽപം വറുത്ത വീഞ്ഞ് (അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ) ചിപ്പികളെ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പാചകം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ അത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്. വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ മസ്സെൽസിൽ ചീസ് മസാലകൾ പരീക്ഷിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി എന്നിവ കൂടുതൽ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

ബെൽജിയത്തിൽ അവർ വളരെയധികം ജനപ്രീതിയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ, ചാണകപ്പന ചിപ്പികൾ പരമ്പരാഗതമായി ഫ്രാൻ ഫ്രൈകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് . പുതിയതും മാംസളമായ അപ്പവുമുള്ള ഒരു കഷണം സമാനമായ തോട്ടം , സ്വാദിഷ്ഠമായ ദ്രാവക സ്ലീപിംഗ് ദ്രാവകങ്ങൾ ശേഖരിക്കാനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ശേഷവും മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കും.

08-ൽ 03

എങ്ങനെ പാൻ-റോസ്റ്റ് മസ്സലേഴ്സ്

പാൻ റോസ്റ്റിംഗ് ചിപ്പികൾ വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമാണ്. ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ അവരെ പാപ്പ്, അവർ തുറന്നു, മിനിറ്റുകൾക്ക് അവയെ കഴിക്കുക. ഉയർന്ന വരണ്ട ചൂടിൽ ചിപ്പിയുടെ രസമാണ് കൂടുതൽ ആകർഷണീയമാക്കുന്നത്. ചില കുരുമുളകിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിറച്ചി ആരാണാവോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവ സമർഥിക്കാനുള്ള താത്പര്യം ഇല്ലെങ്കിൽ.

പാൻ-വറുത്ത മുത്തുച്ചിപ്പി പൂർണ്ണമായ വിശദാംശങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക.

04-ൽ 08

എങ്ങനെ ഗ്രിൽ മസ്സെൽസ്

ഒരു ചായകുടത്തിൽ ചിപ്പികളെ വലിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു ദിവസം വിളിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? ഇത് സത്യമാണ്. അവരുടെ ഷെല്ലുകൾ തുറന്നിട്ട് അവ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് അവരെ വലിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവരെ മേശയിലേക്കു കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ആളുകൾ ഗ്രെയെൽ ചുറ്റും നിലകൊള്ളാനും അവിടെ അവ തിന്നാനും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പുതുതായി നിലത്തുറഞ്ഞ കുരുമുളകിന്റെ തളിക്കുന്ന ഒരു തളിക്കുകയാണ് ഈ മാംസളമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും സ്വാഗതം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ നേടുക: വറുത്ത മുത്തുച്ചിപ്പി Recipe .

08 of 05

Moules Frites എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളുമൊത്ത് മൗൾസ് ഫ്രൈറ്റ്സ്-ആസിഡ് ചിപ്പികളെ-ഒരു ബെൽജിയൻ പ്രിയപ്പെട്ടവരാണ്, ഫ്രാൻസിലേത് എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമാണ്. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെ ഒരു വശത്ത് മാത്രമുള്ള ചിതറികൾ ഇവയാണ്.

ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ രണ്ടു തവണ വറുക്കുന്നു (ഒരിക്കൽ അവ പാകം ചെയ്യുക, ഒരിക്കൽ അവയെ മിശ്രിതമാക്കാൻ) തയാറാക്കുകയും ഫ്രെണ്ട് ഫ്രൈകളിലെ ആദ്യ ഫ്രൈ ചെയ്യുകയും, ചിപ്പുകൾക്കു വേണ്ടിയുള്ള എല്ലാ തയാറാക്കുകളും നടത്തുകയും രണ്ടാമത്തെ ഫ്രൈയിനിലെ എണ്ണ ചൂടാക്കുക മുത്തുച്ചിപ്പിക്ക് കുടം, ഫ്രൈ ഫ്രൈ, ചിപ്പികളെ നീരൊഴുക്കുക, ഫ്രൈകൾ കഴുകുക, എല്ലാം ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് എല്ലാം സേവിക്കുക.

സ്റ്റീം മസ്സാലെങ്ങും എങ്ങനെ കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾക്കായി ഹോമിയോ ഫ്രഞ്ചുകാരും ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് കാണുക.

08 of 06

ഒരു ചൗഡർ ഉണ്ടാക്കുക എങ്ങനെ

ഈ ചേരുവയുള്ള ഷെൽഫിഷ് ചൗഡർ ഷെൽഫിഷ് ഒരു സങ്കലനത്തോടുകൂടിയാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചാണ് മസ്സാലെ ചൗളമായി മാറുന്നത്. ഒരു വലിയ അത്താഴത്തിന് ഒരു ചെറിയ കോഴ്സ് പോലെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു അത്ഭുതകരമായ സമ്പന്നമായ chowder പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം അൽപം ചൂടാക്കിയതും അരിഞ്ഞതും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കുക.

08-ൽ 07

മുത്തുച്ചിപ്പിടികള് എങ്ങനെ കഠിനമാക്കും?

തണുത്ത ചിപ്പികൾ യുഎസ്സിയിൽ സാധാരണമല്ല, എന്നാൽ ഈ വിള്ളലുകൾ ആസ്വദിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച വഴിയാണ് അവർ. ചിപ്പിക്ക് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ ചിപ്പികളെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു രീതിയാണ്.

ചിപ്പികളെ അഴുക്കുചേര്ക്കുക, അവരെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അവരെ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വസ്ത്രധാരണം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.

ഉണക്കമുന്തിരി, വിനാഗിരി, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, ആരാണാവോ, കാശി തുടങ്ങിയവ വളരെ ലളിതമാണ്. തക്കാളിയും ധാന്യവും ഒരു സൽസ ഇവിടെ ചിത്രീകരിക്കുന്നതിന് ഒരു എരിവുള്ള കിക്ക് ചേർക്കുന്നു. ചിപ്പികൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനും, തണുപ്പിച്ചതിനും, അതേ ദിവസം തന്നെ സേവനം ചെയ്യുന്നതിനും ഉള്ള കാലത്തോളം അവർ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

08 ൽ 08

മുത്തുച്ചിപ്പി

എല്ലാവരെയും പോലെ അല്ല, മുത്തുച്ചിപ്പികളെ അരപ്പട്ടണികൾ പോലെ പകുതി-ഷെല്ലിന് അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കാം. കുഴിമാടങ്ങളെ പോലെ, ഷെൽ തുറക്കുന്നതിലുള്ള മൃദുലമായ പ്രവൃത്തി വളരെ രസകരമാണ്. പിന്നെ, മുത്തുച്ചിപ്പി പോലെ, അസംസ്കൃത ചിപ്പികൾ ശക്തമായ ഫ്ലേവിയന്റ് സോസിന്റെ ഒരു കുഞ്ഞിന് പ്രയോജനം (ആശയങ്ങൾ ഈ സോസുകൾ കാണുക).