07 ൽ 01
എളുപ്പ ടർക്കി ഗ്രേവി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം
ഡയാന റാട്രേ ടർക്കി സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ സാധിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ നല്ല സോഡിയം ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. ഗീതങ്ങളുടെ പാചകം മുതൽ നിർമ്മിച്ച ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഓഹരി വാങ്ങാം.
ഉപകരണങ്ങൾ
- മരം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ
- അളവിലുള്ള തവികളും പാനപാത്രവും
- ബൌൾ, ലോഡ്, ഗ്രേവി ബോട്ട്
- ഫൈൻ മെറ്റൽ അരിപ്പ, ഓപ്ഷണൽ
- ബ്ലെൻഡർ, ഓപ്ഷണൽ
ചേരുവകൾ
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 5 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 5 കപ്പ് ഗ്ലിറ്റ് സ്റ്റോക്ക് * അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ സോഡിയം ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- ഗ്രേവി ബ്രൗൺസോംഗ് സോസ് (ഓപ്ഷണൽ
- രുചിയുടെ തോറയുടെ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
ഗ്ലിട്ട് സ്റ്റോക്കിന് 5 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് എണ്ന പാനിൽ കഴുത്തും, ഗ്ലിഫും ഇട്ടു. ചൂടുള്ള ചൂടുള്ള വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും നുരയെ skim ചൂടിൽ വളരെ ചൂട് അരപ്പൊടി, ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. നേർത്ത മെഷ് സ്ടയർനർ ഉപയോഗിച്ച് വലിക്കുക, സോളിഡ് ഉപേക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ തികച്ചും 5 കപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, വാങ്ങിയ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചാറുമായി അനുബന്ധമായി.
07/07
വെണ്ണ ഉരുക്കി
ഡയാന റാട്രേ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുളുസു ധാരാളമായി വറുത്തതിന് ശേഷം വറുത്ത 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. കുക്ക്, നിരന്തരം ഇളക്കുക, വെണ്ണ ഉരുകി വരെ നുരയെ ലഭിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുന്നു.
07 ൽ 03
മാവ് ചേർക്കുക
ഡയാന റാട്രേ വെണ്ണ, ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിച്ചു പുളിച്ച മാവും 5 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതവും നന്നായി മിശ്രിതവും വരെ തളിക്കേണം.
04 ൽ 07
റൗക്സ് കുക്ക്
ഡയാന റാട്രേ 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ, മാളവും വെണ്ണയും പാചകം ചെയ്യുക. ഈ റൂക്സ് ബേൺ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
07/05
സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോഡ് ചേർക്കുക
ഡയാന റാട്രേ ക്രമേണ നന്നായി കുഴച്ച് വരെ മണ്ണിളക്കി, സ്റ്റോക്ക് 5 കപ്പ് തീയൽ. കുക്ക്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിട്ട്, ഗ്രേവി കുമിളയും ചതച്ചതും വരെ ആകും.
ഈ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ഗ്രേവി വളരെ നേർത്തതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ഒരേ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മാവ് കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. ആവശ്യത്തിന് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളയ്ക്കുന്ന ഗ്രേവിയിലേക്ക് അത് വളരെ പതുക്കെ ഇളക്കിവിടുന്നു.
ഗ്രേവി വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നിയെങ്കിൽ, കൂടുതൽ സ്റ്റോക്ക്, ചാറു, അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം എന്നിവയാൽ അത് കൂടുതൽ നേർത്തതായിരിക്കും.
07 ൽ 06
സീസൺ ദി ഗ്രേവി
ഡയാന റാട്രേ ആവശ്യമെങ്കിൽ, ബ്രൌൺ സോസ് ചേർക്കുക, ഒരു സമയത്ത് കുറച്ച് തുള്ളി, നല്ല നിറമുള്ള നിറം വരെ. കുപ്പികളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഒഴിക്കരുത്, കാരണം നിങ്ങളുടെ ഗ്രേവി നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിലുമധികം ഇരുട്ടിലാകാം.
ഗ്രേവി ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
കുറിപ്പ്: പാക്കേജിംഗ് സോവിയ്ക്ക് സാധാരണയായി പാക്കേജുചെയ്ത ഗ്രേവിക്ക് സമീപം കാണപ്പെടുന്നു. ഗ്രാവി മാജിക് ആൻഡ് കിച്ചൻ ബൊക്കറ്റ് രണ്ട് ബ്രാൻഡുകൾ.
07 ൽ 07
ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
ഡയാന റാട്രേ ഗ്രേവി ഒരു പിഴവ്-മെഷ് അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രാവി ബോട്ടിൽ കയറ്റിവിടുക. ഈ തുണിയ്ക്ക് അണ്ഡം നീക്കം ചെയ്യണം. സോളിഡ് നിരസിക്കുക
നുറുങ്ങുകൾ
- ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ ഉപ്പ് സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഉപയോഗിക്കുക.
- മൃദുവായ ഗ്രേവി വേണ്ടി, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പ്രോസസ് ഡിഷ്വിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ്.
- നിങ്ങൾക്ക് കഴുകിയുണ്ടെങ്കിൽ, വേവിക്കുക, കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക, രൌക്കിലെ വെണ്ണയെ പകരം വയ്ക്കുകയോ പകരം വെയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- Wondra പോലുള്ള ഒരു സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാവ്, വളരെ മികച്ചതാണ്, ഇത് ഇട്ടാണ്.
- നിങ്ങൾ ചൂടിൽ നിന്ന് ഗ്രേവി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് റോസ്മേരി അല്ലെങ്കിൽ കാശിമയുള്ള ഒരു പുതിയ മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഗ്രേവി തകരുമ്പോൾ അവയെ നിരസിക്കുക.
ഇതും കാണുക
നന്ദിയുണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്