ഇത് മധുരമുള്ള, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും, ടിന്നിലടച്ച പീച്ച്പെയുമൊക്കെയുളള ഒരു ലളിതവും രുചികരമായതുമായ പീച്ച് പുഡ്ഡിംഗാണ്. ഒരു വാര്ത്തയോ ബട്ടര്ക്കോട്സ് സോസുയോ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ബ്രഡ് പുഡിംഗ് ആരാധിക്കുക.
പാചകത്തിന് നല്ലൊരു ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുക. ചിത്രപ്പണികളിലെ റൊട്ടി പുഡ്ഡിങ്ങിൽ ഞാൻ ദിവസവും പഴക്കമുള്ള ഫ്രെഞ്ച് റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഒരു വലിയ ബ്രയോഹോ ബ്രൌസ് അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചലാള മികച്ചതാണ്. ചിക്കൻ ചട്ടിയിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പുഷ്പങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് കീറി
- 2 മുതൽ 2 1/2 കപ്പ് പീന്നീട് പീച്ച്പഴം (ഒഴിച്ചു)
- 1 (14-അൻസ്) കഴിയും
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 1/4 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 F ലേക്ക് പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ.
- വെണ്ണ ഒരു 11-by-7 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത 1 1/2-ക്വാർട്ട് കാസറോൾ.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു colander അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പ വെച്ചു പീച്ച്പഴം വറ്റിച്ചുകളയും. റിസർവ് 1/2 കപ്പ് ജ്യൂസ്. പീച്ച് എടുക്കുക, ജ്യൂസ്, പീച്ച് ഫ്രെയിമുകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മധുരമുള്ള പാൽ, മുട്ട ഇളക്കി ചേർക്കുക; ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വിടണം.
- ചൂടുവെള്ളം, ഉരുകി വെണ്ണ, കറുവപ്പട്ട, പാൽ, മുട്ട മിശ്രിതം എന്നിവയിൽ വറുത്ത പൊടിച്ച പിച്ചുകളും 1/2 കപ്പ് റിസർവ്ഡ് പീച്ച് ജ്യൂസും ചേർക്കുക.
- കീറിമുറിയാണ് ചേരുവകൾ ബീച്ച് മിശ്രിതം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കിവിടാൻ, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ മിശ്രിതം തിരിക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂറും 10 മിനുട്ടും പീച്ച് റൊട്ടി പുഡ്ഡിംഗ് ചുടണം. അല്ലെങ്കിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു കത്തി വൃത്തിയാക്കണം.
- അൽപം റൊട്ടി പുഡ്ഡിംഗ് തണുത്ത് തണുപ്പിക്കുക, ഐസ്ക്രീം കഴുകുക, ചമ്മന്തി ചമ്മന്തി, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡിസേർട്ട് സോസ് എന്നിവ.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ പുഡ്ഡിംഗ്, സ്റ്റോർ ലെഫ്റ്റവറുകൾ എന്നിവ മൂടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 290 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 145 മി |
| സോഡിയം | 143 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |