ഈസി ലാം മീറ്റ്ബോൾ പാചകരീതി

വേഗത്തിന്റെ ഒരു മാറ്റം വേണ്ടി, നിങ്ങൾ അടുത്ത തവണ മീശ മുറികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിലത്തു കുഞ്ഞാടിനെ പരീക്ഷിക്കുക. കുഞ്ഞാടു ശരിക്കും ഈ മിശ്രിതമായ മിശ്രിതം മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ സുഗന്ധങ്ങളുമായി തികച്ചും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ ആട്ടിൻ മാംസബുകൾ അരി, പാസ്ത, അല്ലെങ്കിൽ കൌസുകാരുടെ ചുമലിലേയ്ക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• കുഞ്ഞാടിന്റെ മീറ്റിംഗുകൾക്ക്:
• 1/2 കപ്പ് പ്രഹസനങ്ങള്
• 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1 1/4 പൗണ്ട് നിലത്തു കുഞ്ഞാടിനെ
• 1 മുട്ട (അടിപ്പു കൊണ്ട്)
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (പറങ്ങോടൻ)
• 2 ടീസ്പൂണ് റോസ്മേരി (ആട്ടിറച്ചി പുതിയത്)
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ചോ
• 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1 നുള്ള് കായം
• 1 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ജീരകം
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• സോസ് വേണ്ടി:
• 1/4 കപ്പ് പുഴു (വറ്റല്, പുതിയത്)
• ഓപ്ഷണൽ: രുചി കുരുമുളക് അടരുകളായി
• 1 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
• 3 കപ്പ് തക്കാളി സോസ് തയ്യാറാക്കി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബ്രെക്രാമ്പും പാലും ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ആട്ടിറച്ചി മാംസംബോൾ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വെറും ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉപ്പിനെ പരിശോധിക്കുന്നതിനായി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ പരിശോധിക്കാൻ ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ ഒരു ചെറിയ പാചകം വേവിക്കുക. നനഞ്ഞ കൈകളാൽ, 24 ചെറിയ മീശത്തുകളായി രൂപംകൊള്ളുകയും, ഒട്ടിപ്പിടിച്ച ചണം ഷീറ്റിലെത്തിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു മണിനാദം.

ഒരു വലിയ എണ്നയിലേക്ക് നീക്കുക, സോസ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടാക്കുകയും വേഗത്തിൽ മൂടി വേവിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ഈ രുചിയുള്ള ആട്ടിൻ മാംസബുകൾ ചില ചെറുനാരങ്ങ കസാക്കുകളിലായി സേവിക്കുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	326
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	97 മി
സോഡിയം	672 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	18 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	23 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)